Elternforum Kochen & Backen

Herzhafte Füllung für Pfannkuchen

Herzhafte Füllung für Pfannkuchen

Mitglied inaktiv

Beitrag melden

Wer hat ein paar Rezepte für mich? Meine Familie mag sie eher süß aber ich nicht so gerne


Mitglied inaktiv

Beitrag melden

Antwort auf diesen Beitrag

Ganz klassisch: Kochschinken und Käse. Das mögen wir sehr gern. Wer es dennoch ein wenig süßer mag, nimmt noch Ahornsirup dazu. Telli


Mitglied inaktiv

Beitrag melden

Antwort auf diesen Beitrag

hallo, da gibt es verschiedene möglichkeiten: pilze und zwiebeln anbraten, mit petersilie, kümmel, salz und pfeffer würzen. evtl. noch etwas geriebenen käse darüber und die pfannkuchen damit füllen. du kannst auch blattspinat (wie üblich) zubereiten, evtl. etwas ricotta oder feta dazu geben und als füllung nehmen. oder speck mit pilzen, lauchringen etc. die klassische variante ist hackfleisch (mit gehackten zwiebeln anbraten, gut würzen, evtl. ein wenig tomatenmark dazu und ab in die pfannkuchen) claudi