Jani0312
Einkochen
Hi, Vorab ich habe wirklich gar keine Erfahrung mit einkochen/einmachen/einwecken. Bin totaler Neuling auf dem Gebiet. Ich würde gerne Saucen, Gula...
Mitglied inaktiv
blumenkohlbombe
morgen abend treffen sie die leute unseres vereins ,zum alljaehrlichen sommerpicknick. jeder bringt dazu etwas mit , was aufs kalte buffet wandert. ...
Mitglied inaktiv
blumenkohlbombe
morgen abend treffen sie die leute unseres vereins zum alljaehrlichen sommerpicknick. jeder bringt dazu etwas mit , was aufs kalte buffet wandert. i...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Eine ereignisreiche Woche liegt hinter uns, sowohl privat als auch weltpolitisch. Traurig, daß Pfingsten so überschattet wird von ...
waschtruck
Essig Öl Dosierer
Hallo, hat jemand von euch so Essig und Öl Dosierer? Welche? Erfahrungen? tropfen die, usw. Sprayer? Zu was benutzt ihr die? Viel...
roti120392
Blattsalate
Wir essen im Moment gerne abends einfach einen Salat. Habt ihr noch Vorschläge und gute Zusammenstellungen, damit es mal ein bißchen Abwechslung g...
Sonnenkäferchen
Glutenfreies Mehl
Hallo, ich soll für eine Taufe Kuchen mit glutenfreiem Mehl backen. Kann ich das normale Mehl einfach ersetzen oder muss ich da was beachten? L...
glucose34
an die Thermomixbesitzer
Was sind eure liebsten Rezepte ? Wo schaut ihr so nach ihnen ?
nest118
Kuchen im Kühlschrank vergessen
Sowas ist mir echt noch nie passiert, aber ich hab tatsächlich einen Kuchen im Kühlschrank vergessen! Es ist ein Boston Creme Pie (Biskuit mit ein...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Wann ist das passiert? Daß es nicht mehr um 16.00 zappenduster (und ich meine zappenduster!) ist, sondern um 23.00 noch dämmerig? ...
roti120392
Gartenparty
Wir haben demnächst eine Gartenparty mit ca 25 Erwachsenen .+Kinder. Jetzt brauche ich noch ein paar Tipps von Euch. 1. Was könnt man als Aperit...
Tulpenmel
Räderkuchen- suche Rezept
Schönen guten Abend! Ich suche ein Rezept (möglichst einfach) für Räderkuchen. Allerdings soll er auf dem Blech gebacken werden. Habe auf versch...
baro
organisatorische Tipps gesucht
Ich wechsel in Kürze von Teilzeit zu Vollzeit. Statt wie bisher um 13Uhr werde ich dann erst um 17Uhr zuhause sein. Gerade für den Anfang möchte ich...
Mitglied inaktiv
eingelegter hering
Ich liebe diesen ,aber fertig gekauft schmeckt er nicht so und brennt mir auf der Zunge. Meine oma machte den immer perfekt,ich weiss aber nur,das si...
nest118
Brot zur Suppe
Ich muss demnächst bei einer Tagung das Mittagessen für ca. 50 Personen organisieren. Es wird 3 sättigende Suppen geben und dazu Baguette. Das Bag...
nest118
Panna Cotta
Ich wollte gerne Panna Cotta in 4 kleinen Portionen machen. Welche "Behältnisse" kann ich da denn nehmen? Gehen gewöhnliche Tassen? Lässt sich die P...
no_supermom
Normale Schokolade statt Kuvertüre???
Guten Morgen zusammen, Hab hier in Italien noch keine Kuvertüre in den Läden gefunden. Hat jemand einen Tipp wie ich Kekse auch mit normaler Scho...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Nach dem längeren Wochenende kam eine volle Arbeitswoche, aber nun naht wieder eine kürzere Woche - bei mir fallen durch den freien...
kanja
Brunnenkresse
Kann man die irgendwo fertig kaufen? Ich habe bewusst leider noch nirgends welche gesehen. Oder selbst ziehen?
KaMeKai
Kann ich im Kuchen Zucker durch Puderzucker ersetzen?
Ich muss gleich Erdbeerkuchen für den Geburtstag meines Sohnes backen und musste feststellen, dass ich nur Puderzucker im Haus habe. Kann ich im Kuche...
Carla13
Brotbelag
Vielleicht habt ihr ja einige Anregungen für mich. Ich suche nach Ideen für Brotaufstrich/Brotbelag. Möglichst ohne Fleisch und Wurst und es dürfen ke...
Gold-Locke
Ideen für Schupfnudeln
Hallo zusammen, was macht ihr für Hauptgerichte mit Schupfnudeln ? Ich mache irgendwie immer das gleiche: Schupfnudeln aus der Pfanne mit gebratenen...
Irish83
Kuchen mit gefrorenen Joghannisbeeren- erprobtes Rezept gesucht
Ich habe in der TK nich eine Schüssel Johannisbeeren gefunden, die ich gerne verbacken möchte bevor die neuen reif sind. Hat jemand ein erprobtes Reze...
melanie84
Kindergeburtstag
Hallo. Unsere Tochter wird nächste Woche 6. Habt ihr ideen was ich schönes machen könnte an Kuchen für den Kindergeburtstag Nachmittag und was sie in...
Nikas
Pfannkuchenrolle
Das beigefügte Rezept müsst Ihr unbedingt probieren. Lecker.
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Der Buß-(und Bet-)Tag am Freitag hat mich irgendwie kalt erwischt, aber ich habe trotzdem geschafft, was ich schaffen mußte - bis ...
katharin2
Windbeutel
Hilfe, wer kann mir helfen. Meine Windbeutel gehen im Backofen schön auf, fallen aber zusammen, wenn ich sie rausnehme. Müsste ich sie länger backe...
Sille74
Hat jemand gaaanz schnell einen Vorschlag, bevor ich gleich zum Einkaufen ...
... los muss, was ich mir und meinem Sohn (3,5 Jahre) heute Leckeres und wenig Aufwendiges zum Mittagessen kochen könnte? Er is(s)t eigentlich sehr ge...
aus 4 mach 3
Aufbewahren von Blätterteig Häppchen
Mal schauen ob heute noch jemand von Euch Kochtopf/ Backofen Feen im Forum vorbei schaut, ich brauche dringend unterstützung: Familie feiert am kom...
roti120392
Spargelcremesuppe
Ich möchte gerne eine Spargel cremesuppe als Vorspeise für 7 Personen machen. Sie sollte nicht zu mächtig sein. Hat jemand ein einfaches Rezept für...
Mila-2012
Suche schnelle, einfache Kuchenrezepte
Hallo zusammen Ich habe meine Freude an Motivtorten entdeckt. Bis jetzt habe ich meistens Sachertorte eingekleidet. Jetzt suche ich leckere, einfac...
HannaZ2
getrocknete Tomaten
Hallo, ich habe statt der getrockneten Tomaten in Öl eine Packung getr. Tomaten "solo" (nur trocken im Beutel) daheim. Muß ich die vor dem Benutzen i...
Sonnenschein88
gesund Ernährung
Hallo ihr lieben ...ich hab mal ne frage ...und zwar würde ich gerne gesünder kochen ...und so einiges ändern.. mein Problem ist ....: 1.mein mann m...
Mitglied inaktiv
Mikrowellen- Gerichte
Hallo, wir ziehen bald um. Mein Freund wird unsere Küche in der alten Wohnung abbauen und in der neuen auf, richtig umziehen werden wir aber erst 6 Ta...
DK-Ursel
Heute mal früh: Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Die erste Maiwoche - sie startede mit viel Sonnenschein, aber immer noch zu niedrigen temperaturen. Trotzdem, seit d. 5.5. (cirka)...
mausebär2011
Suche Cupcake Topping/Frosting
Hallo, ich will mich das erste mal an Cupcakes versuchen. Den Teig für den Muffin habe ich schon ausgesucht, soll der lieblingskuchen meiner Famil...
Steff+Keks
Zupfbrot- was schmeckt da gut?
Hallo, Wir wollen am Wochenende mal Zupfbrot ausprobieren, also dieses Brot, das gitterartig eingeschnitten und gefüllt wird. Was kann man denn noc...
mama-nika
Saucen
Hallo ihr Lieben, Bei Saucen bin ich total ungeschcikt.also bei Gerichten, die in Sauce schwimmen (Kohl- oder RinderRouladen, Gulasch, etc) läuft d...
Gold-Locke
Besondere Spargelgerichte
Hallo, ich bin auf der Suche nach neuen Spargel-Rezepten, speziell mit weißem Spargel. Folgendes gibt es bisher bei uns: 1. Spargel mit Kartoffeln, ...
DecafLofat
zutatensuche: was ist KLOPPICH
heute in meiner qi gong runde aufgekommen, ich gebe die frage mal an euch weiter. eine mit-turnerin hat ein handgeschriebenes kochbuch aus dem rieseng...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Hallo! Ich habe noch ganz viele Haxen eingefroren und wollte diese nun am WE zubereiten. Muss ich sie vorher auftauen, bevor sie in den Ofen kommen, oder gefroren in den Ofen geben?? Gradzahl-Zeit??? Bitte helft mir! LG Janine