DK-Ursel
Hej allesammen! Wir haben Sommer - ich kann es kaum glauben. Hoffentlich haben den nicht nur unsere dt. Freunde mitgebracht - dann nehmen sie ihn wieder mit, wenn sie am Mittwoch aus Kopenhagen nach Hause reisen. Mit Gästen sah das Essen natürlich anders als sonst, grillen war allerdings nicht möglich, es war noch zu frisch; erst das Wochenende brachte hohe Temperaturen, passend zu einem wunderschönen Ausflug mit dem Kirchenvorstand - immer gemütlich, lehrreich, interessant und --- lecker. Nun starten wir eigentlich in ruhigere Zeiten, ich habe nur noch einen Abschluß,denn den letzten Deutschkursus habe ich auch abgeschlossen, währen die dt. Gäste mit der Jüngsten eine Nachbarstadt unsicher machten (Dombesichtigung etc.) - also: Ich hoffe auf Sonne, Meer und Wind - oder so ähnlich! Der Rückblick entwickelte sich essenstechnisch dann so: Rückblick: 12.6.-18.6. Montag Falscher Hase Dienstag: Rest Falscher Hase Mittwoch: mit Gästen: Schweinefilet auf Gemüse Donnerstag: mit Gästen und Töchtern: Möhrengemüse á la Nadyas kinderrezepte Freitag: mit Gästen - statt Grillen (war angedacht - zu kalt): asiatisches HJühnerfleisch mit Gemüse und Reis Samstag: Rest Schweinefilet Sonntag Ausflug mit Kirchenvorstand: leckeres Abschlußessen! Allen eine gute Woche - - Ursel, DK
Mo. Zucchini-Nudeln mit Gemüsecurry Di. Maultaschen-Gröstel und grüner Salat Mi. Indisches Curry mit viel Gemüse und Reis Do. Rühreibrot mit Tomatensalat Fr. Tagliatelle mit Sahne-Lachs-Sauce und Salat Sa. Räucherlachs mit Preiselbeersahnemeerrettich und Weißbrot So. Grillen mit Freunden Lg und allen ne schöne Woche
Mo: Wraps zum Selberfüllen (verschiedenes Gemüse, Quark, Guacamole, Käse, Schinken) Di: Brokkoli-Blumenkohl Nudelauflauf Mi: Reste vom Auflauf und Kartoffelpuffer mit Apfelmus Do: Gegrilltes mit Salat Fr: Minestrone mit Parmesansplitter Sa: Gyros mit Kartoffelspalten Feta und Tzaziki (beim Griechen) So: Reste von der Minestrone
MO grillen DI nudeln,tomaten-thunfisch-sauce MI lasagne DO schinken-käse-toast FR pizza vom pizzastein SA rest pizza SO käsespätzle,salat schöne, sonnige woche allen!
