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Milchfreies Kochen
für Kleinkind und Kiga-Kind. Hat jemand Ideen? Bitte mit genauem Rezept, kann nicht besonders toll kochen. Achja, Fertigmischungen kommen nicht in F...
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Raclette-Menge / Ratattouille-Frage
Hallo zusammen, ich habe mir jetzt ein Raclette-Gerät gekauft (Steba Gourmet Raclette RC 3) und möchte es nun am Wochenende mit Freunden testen. Wir w...
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WAS KOCH ICH AUS DIESEN ZUTATEN?????
HALLO ICH HAB HIER FRISCHEN ROSENKOHL,KOHLRABI, KAROTTEN, LAUCH, KARTOFFELN, EIN STÜCK SCHWARZGERÄUCHERTES, SCHMELZKÄSE, SAHNE- WAS LÄSST SICH DARA...
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Teigmenge?
Hallo, Sohnemann will heute nachmittag unbedingt mit mir Kuchen backen. Ich habe an einen Zitronenkuchen gedacht. Jetzt hat er aber so eine kleine ...
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Koch-Bananen
Wo bekommt man die?
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Was sind eure ALLERLIEBSTEN, leckersten Desserts???
Ich such neue... würd mich freuen. LG sasa
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Wildschweingericht
Hallo ! Hab von ner bekannten ein halbes Wildschwein bekommen und suche jetzt leckere Gerichte... Hat schon mal jemand nen Wildschweinbraten in But...
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rezept für geflügelsalat
hallo zusammen, durch mehrere umzüge hat sich irgendwann mein rezept für geflügelsalat verabschiedet. das einzige was ich noch weiß was rein muß...
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nochmal ne frische-frage
hallo, ich hab gestern im kaufark frische grobe bratwurst an der theke gekauft. wollte die eigentlich heute machen, aber ich hab noch zuviel gulasc...
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blätterteig und beeren
hallo, bin eigentlich nur stille mitleserin und finde manche rezepte hören sich richtig lecker an hab auch schon einiges ausprobiert, nun meine frage,...
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Hühnerfrikassee
Ich esse so schrecklich gerne das Hühnerfrikassee von meiner Mutter. Möchte es jetzt auch selber mal kochen, aber nicht unbedingt aus einem ganzen Hu...
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Rezept gesucht: wenn ich Besuch bekomme, dann immer so:
Hallo, ich habe immer wieder das gleich Problem, wenn ich Besuch bekomme dann habe ich Gäste, da ist jeder etwas nicht und das dann wirklich gar ...
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Auberginen
Wie bereitet man die zu? Schale ab, Innenleben raus? Hab schon so viel gehört, jeder macht's anders... Wie macht ihr's? LG, Hannah
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bohneneintopf? oder hat jemand eine bessere idee mit folgenden zutaten...
dieses monat wird es finanziell etwa eng. es ist nun von beginn an sparen angesagt. also ich habe bohnen (bereits eingeweickt) kohl (vom nachbar...
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Kartoffeln? - Rezept das auch Kindern schmeckt gesucht
Hallo, ich bräuchte mal ganz schnell ein leckeres Rezept wo Kartoffeln dabei sind, mir hängen Nudeln und Reis langsam zum Hals raus aber meine Kids...
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schneller Blechkuchen
Habt ihr Ideen? Sollte für ein ganzes Blech sein, lecker und schnell gehen! Danke LG SPMFL
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UMFRAGE: Experimentiert Ihr gern?
Hallo, dachte gerade, als ich meine Joghurt-Kokos-Muffins zusammen mischte (und einfach alle Zutaten frei "Schnauze" zusammen kippte), dass ich doc...
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Erdbeer und Zitonen Muffins...
Hallo, brauch für ein Kindergeburtstag ein rezept von Zitronen und Erdbeermuffins...es sollte aber ohne Buttermilch sein...da mein kleiner eine Mil...
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Kohlrabi im Kühlschrank lagern ??
Muß man Kohlrabi im Kühlschrank lagern oder kann man den auch so in einer Schüssel in der Küche lassen ? Danke und liebe Grüße, Moneypenny...
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Such Rezept für Türkische Pizza :-) mt
mein sohn hat das heute beim Fußballturnier gegessen und nun möchte er, dass ich das auch mal daheim mache. Hat jemand ein leckeres Rezept`?! Gr...
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Spaßkuchen - Kuchenspaß --> Hat jemand das Buch?
Hallo zusammen! Hat jemand oben genanntes Buch? Habe mir daraus mal einige Sachen kopiert. Blöderweise hab ich das Rezept für die Buttercreme, die...
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"crema per tiramisu" von Galbani/Santa Lucia - Wo gibt's das?
Bin auf der Suche nach "crema per tiramisu" von Galbani/Santa Lucia. Hat das jemand schon mal wo gesehen? Brauch es für ein Tortenrezept. Wohne in Obe...
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heller sirup ...
hallo, habe hier ein rezept für schokocremepudding, das ich gerne heute abend zum nachtisch auftischen würde. in dem rezept steht heller sirup als ...
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Vollkornmehl
Ich wollte morgen mal Pizza machen und würde ganz gerne Vollkornmehl verwenden. Habe aber Angst,daß das Ganze dann nicht richtig aufgeht oder klitsch...
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Tsatsiki
Hallo, ich habe von einer Feier gaaaanz viel Tsatsiki übrig (zum Glück nicht selber gemacht, sondern noch in verschlossenen Bechern - hält sich als...
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Wie macht ihr Lasagne?
Welche Rezepte verwendet ihr? LG SPMFL
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Rezept für Wiener Boden
Hat jemand ein Rezept für einen Wiener Boden, der schön locker ist und gut hoch geht? Gruß minimaxi
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Muffins mit Dinkelvollkornmehl?
Ich wollte gerade für die Kinder Muffins backen.Hab aber nur noch Dinkelvollkornmehl. Kann ich das genau so verbacken wie das andere MEhl? Oder muß i...
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Was tun mit griechischem Joghurt??
Hallo, jemand eine Idee was man mit griechischem Joghurt noch anstellen kann außer Zaziki?Gern auch in Richtung Süßspeise. Freu mich über ein paar T...
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Welchen Raclette-Grill?
Bin auf der Suche nach einem Raclette-Gerät, aber welches? Solle mind. 8 Pfännchen haben und oben eine Platte zum Grillen. Welche Gerät könnt ihr empf...
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schnelle Antwort zu Kohlrouladen erbeten
Hallo ihr lieben, zunächst einmal ein frohes neues Jahr!!!!..... Da die Kohlrouladen gleich schon fertig sind, bemühe ich mich heute mal nicht die...
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Kann mir jemand ein gutes Kochbuch für Kinder empfehlen?
Hallo zusammen, erstmal ein gesundes und glückliches neues Jahr Euch allen. Und nun zu meiner Frage, die ja schon oben steht: Kann mir jemand ...
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Berliner
Hallo, ich hab noch soviele Berliner über, kann ich die wohl einfrieren und wenn ja, wie taue ich die am besten auf? lg bunny
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Tortenbodenrezpt halbieren?
Hallo! ich habe eine kleine Tortenbodenform geschenkt bekommen 20 cm, kann ich das Rezept von der 20 Form einfach halbieren? das kommt mir so wenig...
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Schoko-Weihnachtsmänner verbacken, schmeckt aber nicht :-(
Hallo! Habe gedacht ich "verbacke" die meinen 3 Kids kiloweise geschenkten Weihnachtssüßigkeiten. Habe die Vollmilch-Schoki geschmolzen und dem Kuchen...
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Muffins und Rotweinkuchen???
Hallo an alle, ich hätte mal eine Frage: Würde gerne für den 1. Kindergeburtstag meiner Tochter am 06.01. für die Kleinen Muffins backen, ganz n...
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Brotbackautomat: zu weiches Brot
Hallo, zu Weihnachten gab es bei uns einen Brotbackautomaten. Im Prinzip sind wir damit auch zufrieden. Nur irgendwie wird jedes Brot (Fertigmisch...
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Suche was leckeres zum Abendbrot und Kaffee zum Geburtstag unseres Sohnes??
Hat da jemand eine schöne Idee?? Die ganze Verwandtschaft kommt....... Liebe Grüße und ein gesundes neues Jahr
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volkkornnudeln bei verstopfung
hallo, kinder sollen bei verstopfung ja keine nudeln essen....könnte man statt den normalen nudeln volkornnudeln nehmen?? weiss dass jemand....kinder ...
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Schnelle Rezepte oder was läßt sich gut aufwärmen???
Was macht ihr am Liebsten, wenn es schnell gehen muß bzw. was läßt sich gut aufwärmen? Da ich seit Dezember wieder Arbeiten gehe und um 12:30 Uhr ...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...