Elternforum Kochen & Backen

Teigmenge?

Teigmenge?

Mitglied inaktiv

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Hallo, Sohnemann will heute nachmittag unbedingt mit mir Kuchen backen. Ich habe an einen Zitronenkuchen gedacht. Jetzt hat er aber so eine kleine Backform die er unbedingt benutzen will. Kann ich jetzt einfach die Teigmenge um die Hälfte reduzieren? Und eine normale Teigmenge machen und beide Formen gleichzeitig in den Ofen? LG Manu


Mitglied inaktiv

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Antwort auf diesen Beitrag

Sowohl als auch. Du kannst die Hälfte machen oder die normale Menge und zwei Formen gleichzeitig backen. In beiden Fällen verkürzt sich die Backzeit.