Elternforum Kochen & Backen

Muffins mit Dinkelvollkornmehl?

Muffins mit Dinkelvollkornmehl?

Mitglied inaktiv

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Ich wollte gerade für die Kinder Muffins backen.Hab aber nur noch Dinkelvollkornmehl. Kann ich das genau so verbacken wie das andere MEhl? Oder muß ich was beachten? LG Feena


Mitglied inaktiv

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Das geht, du mußt nur etwas mehr Flüssigkeit nehmen, Milch z.B. Guten Appo


Mitglied inaktiv

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Hab ich auch schon gemacht. Schmeckt anders, geht aber auch.