Elternforum Kochen & Backen

Muffins und Rotweinkuchen???

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Mitglied inaktiv

01.01.2009, 15:57 Uhr Beitrag melden

Hallo an alle, ich hätte mal eine Frage: Würde gerne für den 1. Kindergeburtstag meiner Tochter am 06.01. für die Kleinen Muffins backen, ganz normale, ohne Schoki. Hat da jemand ein gutes Rezept für mich? Für die Erwachsenen würde ich gern nen Rotweinkuchen machen, hat da jemand nen Vorschlag? Würdet mir da sehr weiterhelfen" Vielen Dank für hoffentlich viele Rezepte! Nadine und Hannah

Mitglied inaktiv

01.01.2009, 16:12 Uhr Beitrag melden

Antwort auf diesen Beitrag

hallo, rezepte für rotweinkuchen findest du über suchfunktion. hier ein muffinrezept: 200 g mehl 1 pck vanillepudding-pulver 3 tl backpulver 150 g zucker 1 pck. vanillezucker 200 g margarine oder weiche butter 3 eier 100 ml milch alle teigzutaten verrühren. bei 180 grad ca. 25 minuten backen. das rezept läßt sich super abwandeln, z. b. statt vanillepudding-pulver schokoladenpuddingpulver oder mandelpuddingpulver rein, dann kannst du auch noch ein paar gehackte oder gemahlene mandeln in den teig geben, dafür weniger margarine/butter. du kannst die muffins mit einem klecks schoki garnieren und ein paar smarties, gummibärchen o. ä. daraufkleben. claudi

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