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Brauch ganz schnell Hilfe!
Hi, mach gerade einen Quarkauflauf mit Grieß. Alles wird mit dem Eigelb verrührt und der Eischnee wird eigentlich seperat untergehoben. Jetzt hab i...
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Mehlschwitze aber kein Mehl im Haus, hab mal rumprobiert...es geht auch mit..
etwas Kartoffelbreipulver (Flocken) habe die Hälfte eines Beutels mit der doppelten Menge Wasser-Sahne aufgekocht, dann bis zur gewünschen Konsistenz...
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Günstige Gerichte
Huhu, mir läuft in den letzten Monaten mal wieder das "Haushaltsgeld" nur so davon. Ich muß sagen, seit dem ich wieder arbeiten gehe, gibts auch ab...
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Kann man eigentlich mit Gnocchi Salat machen???
Also die Gnocchi wie Nudeln, Reis oder Kartoffeln verwenden? Oder werden die durch das Dressing dann total matschig? Hab heute seit längerem mal wi...
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Suppenparty
Huhu, ich brauche mal ein paar Ideen von Euch. Ich möchte im Mai mit meiner Zwillingsschwester eine Party zu unserem 30. machen. Wir würden gerne eine...
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HILFE!!!!Menue gesucht...
meine beste Freundin und ich wollen mal wieder lecker für unsere Männer kochen(bei uns so das er der beste Freund meines Mannes ist und ich ihre beste...
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Essen für kinder
Meine Tochter wechselt am Fr die Kindergartengruppe und wird ein "großes" Kindergartenkind. ´Da auch noch ein anderes Kind wechselt ist mit der ander...
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saure clementinen
hallo, was kann ich mit solchen sauren dingern machen,außer wegschmeißen?keiner von uns kann sie so essen,da wir ja doch gerne süß essen. danke si...
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Quarkkrüstchen
Hallo ihr lieben Künstler des schwingenden Kochlöffels, Wie mache ich denn Quarkkrüstchen. Die gibt es bei uns bei einigen Bäckern. Das ist eine A...
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kann ich Torte für Freitag heute schon machen?
hallo, ich muss für Freitag nachmittag eine Torte machen. Ich will eine Eierlikörsahnetorte machen. Weiß jemand, ob ich die heute abend schon machen k...
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Gorgonzola Aufstrich ?
Hallo! Suche einen Aufstrich mit Gorgonzola! Habe ihn schon mal gegessen, aber das Rezept nicht gekriegt - also frage ich bei euch nach. Wir haben i...
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Lasagne - Platten selber machen
Hallo Ihr Profi Köche, brauche mal Eure Hilfe. Und zwar möchte ich morgen Lasagne machen und würde gerne mal die Platten selber machen. Finde aber ...
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suche fuer mich kh freie rezepte fuers abendessen
also auch ohne sossen etc weil zuviel fett sollen sie auch nicht haben... brauche das als abwechslung also bitte um zahlreiche abwechslungsreiche s...
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Was draußen kochen?
Hi! Bei uns im Kiga wurden heute draußen Fischstäbchen gebraten! Alle fanden es superlecker und die Kinder hatten alle super Spaß dabei! Nun haben ...
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Buttercreme Torte
Hallo, hat mir jemand ein Rezept für eine Buttercreme Torte? Danke und liebe Grüße Conny
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Loser Tee - wieviel ????
Hallo, normalerweise kaufe ich nur Teebeutel. Nun habe ich jedoch auch einen Tee so da und weiß nicht wie ich ihn dosieren soll... Es ist ein Kr...
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Rafaello-Torte
Hat jemand ein Leckeres Rezept für eine Rafaellotorte? Danke und LG Steffi
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Pfannkuchen ohne Eier und Milch?
Hatte nicht neulich jemand hier gesagt, sie hat ein Rezept für Pfannkuchen ohne Eier und Milch? Irgendwie klingt das zwar etwas pervers (so etwa wi...
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Partyessen
Hallo zusammen, hallo Ihr Profis! Heute habe ich mal eine Frage an Euch. In diesem ajhr steht uns ne Party ins Haus wofür wir eine Grillhütte ge...
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nachtisch
welcher nachtisch paßt zu lasagne? bin gerade so einfallslos. bitte nur sachen ohne alkohol vorschlagen, danke. claudia
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Brauche mal eure Ideen
Meine Mama wird in 2 Wochen 50 und läd zum Brunch ein. es gibt Käsesalat Käseplatte Wurstplatte Fischplatte Mett Brot/Brötchen saure Gurken...
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Bitte um Rezepte: Malzbierbrot und Orangetiramisu
Nein keine Angst das soll es nicht zusammen geben Das Tiramisu soll zum Kaffeetrinken angeboten werden (und falls es wirklich nicht alle wird, da...
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Backen mit Vollkornmehr
ich möchte gleich Mamorkuchenbacken mit Vollkornmehl muß ich was beachten oder ändern? LG Feena
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Was essen die Österreicher?
Was essen die Österreicher traditionell als Hauptspeise und Vorspeise. Brathändl essen sie unter anderem als Hauptspeise, aber was dazu? Freue mic...
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Geburtstagsfeier Ideen und Rezepte gesucht
Danke, dass ihr mir helfen wollt. Zu meiner Geburtstagsfeier erwarte ich 11 Erwachsene und 6 Kinder. Kaffeetrinken und Abendbrot müssen abgedeckt we...
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linsensuppe oder eintopf
ich habe noch nie linsensuppe selbstgemacht aber habe beschlossen jetzt wird es zeit. wir essen die eigentlich alle gerne und darum werde ich das näch...
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Koch hier noch wer mit fix&Co
Auch auf die gefahr hin das ich jetzt gesteinigt werde. Aber ich koch schon sehr gerne mal die Fixsachen so 1-2 mal die Woche. So schlimm finde ic...
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verdammte feiertage:(
kids sind bis donnerstag zu hause, karnevalsferien toll und ich kann wieder kochen wie der kaiser... seufz ich geh in den streik... macht ihr a...
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Wie macht man diese rosa-orangene Salatsauce?
Ich möchte für ein Salatbuffet die Saucen separat daneben stellen. Hab mir gedacht: eine Öl-Essig-Variante, eine Joghurt-Variante uuund - jetzt kommt...
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Kann mir jemand was zum Unterschied von 1,5%iger und 3,5%iger Milch sagen?
Ich muss z.Z. wieder Eiweißshakes trinken. Nun hab ich gestern damit angefangen und das Pulver in 3,5%ige Milch gerührt(hats mit auf Arbeit und garn...
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Dampfnudelrezept
hallo wer hat ein dampfnudelrezept??
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waffeln
hallo, hat jemand ein tolles gelingsicheres waffelrezept? lg pothi
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Roll Fondant
hallo ihr lieben, meine Tochter wünscht sich zum geburtstag ein eganz bestimmte tore. jetzt wollte ich mich dafür mal an fonant üben. hat da jema...
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wie war das mit den Kartoffeln in dem Gefrierbeutel??
Hallo zusammen, kann leider nicht mehr finden, welche Gewürze und wie lange die in den Ofen müssen, kann mir einer schnell helfen bitte Danke ...
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Spaghettisalat
Suche den Spaghettisalat mit rotem Paprika (im Glas) und Creme Fraiche, was kommt da noch dazu? Danke im voraus. Claudia
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Gesucht Idee für Einladung
Hallo, nächste Woche bekommen wir Besuch .Wir sind dann 4 Erw. und 4 Kinder.Ich brauche eine Idee für ein warmes Essen und Kuchen. Habt ihr mir ein ...
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Süßer Auflauf
Mein Sohn ist krank... er isst sehr gerne Milchreis, Grießbrei, Pfannkuchen & Co Würde ihm gerne einen süßen Auflauf machen - hat jemand von euch e...
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Alkohol ersetzen
Hallo am Montag soll es bei uns Gans geben- habe ein tolles Rezept gefunden aber da kommt Portwein rein. Wie kann ich das ersetzen? Wir haben eine...
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Was kann ich zu gefüllten pfannkuchen machen
Die pfannkuchen sind mit hackfleisch und pilzen gefüllt.habe nur ein rezept.wenn ihr wollt auch gerne noch andre rezepte. Vielen dank lg nadine
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sehr reifer Weichkäse - für was nehmen?
hab manchmal weichkäse, der schon sehr überreif ist und mir aufs brot zu "heftig". gibts da rezepte, diesen noch gekonnt zu verwerten?
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...