Mitglied inaktiv
Ich möchte für ein Salatbuffet die Saucen separat daneben stellen. Hab mir gedacht: eine Öl-Essig-Variante, eine Joghurt-Variante uuund - jetzt kommts - so eine rosa-orangene Sauce. (macht ja auch farbenvariantlich was her). Blöooooooooooooooß, wie macht man die? Wisst Ihr, welche ich meine? Habt Ihr ein ultimatives Rezept, das meinen Besuch vom Barhocker haut? :-) Ich vermute, was mit Majo und Tomatenmark? (mach ich immer für selbstgemachte Hamburger). Oder gibt es eine bessere? Weitere Frage: Ich möchte ebenso dazustellen: Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, geröstete Weissbrotwürfel, eventuell ausgelassene Speckwürfelchen, Hartkäsewürfelchen, Mozzi. Habt Ihr noch Ideen, was man so auf Salat drauf geben kann und aufs Buffet stellen kann? Oder ist das eh schon genug? (Salat ist nur Beigabe; es gibt noch Warmes). Herzlichsten Sonntagsdank
hallo, schau mal hier: vielleicht ist ja was dabei?! http://www.chefkoch.de/forum/2,49,66725/Cocktail-Salatsosse.html
Du meinst bestimmt "Thousand Island"-Soße!? Hier ist ein Rezept: http://www.daskochrezept.de/rezepte/thousand-island-salat-dressing_70189.html
oder meinst du french ddressing? 5 EL Joghurt 1 EL Essig 1 EL Olivenöl ½ TL Salz 1 TL Zucker 1 TL Senf Kräutersalz Pfeffer Meerrettich evtl. Knoblauch lg steffi
aja, 1000island ist diese bunte. Ich hab alles von euch ausgedruckt und nehme alle Vorschläge neben der einfachen Essig-Öl-Variante her, u.a.kombiniert. aja, und die eine mit Meerettich, auch pfiffig. Mei, ist das alles verlockend. Mein Einkaufszettel ist schon 2 Seiten lang. Herzlichen Dank
du könntest noch frische Champions dazu stellen oder Schinkenwürfel,Thunfisch ist auch lecker LG Feena
O ja, danke, Feena.
