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Sauerbraten Frage:
Meine SchwieMu hat mir grad ein Stück Sauerbraten (ca. 600g, von der Theke, schon eingelegt) mitgebracht (sie hatte sich vertan, wollte eigentlich Sch...
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Kuvertüre
Wieviel Kuvertüre braucht man für einen runden Kuchen (D 24 oder26 cm), der dann halbiert wird und wie ein Schmetterling zusammen gestellt wird und di...
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Bananencremeschnitten
ich will demnächst mal Bananencremeschnitten backen. Für die Creme braucht man u.a. 2 Päckchen Sahnepudding und 1 Liter Milch. Da ich gerade einen Sp...
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Putzengeschnetzeltes
Hat jemand ein leckeres Rezept evtl. mit frischen Champignons aber ohne Tütchen :-)) Danke LG Anja
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Hilfe brauche Kuchen für 40 Leute!!!
Mein Mann hatte Geburtstag und nun möchte er Kuchen mitnehmen (für ca.40 Leute)! was kann ich schnelles,einfaches und leckeres backen? am besten B...
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Wurstplatten garnieren...??
hallo,...wer kann mir tips geben....habe morgen abend zum abendbrot (Geb....) 12 personen da....wie kann ich am besten schnell u. einfach leckere Wurs...
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Wie macht man
die "Soße" für einen Gemüseauflauf ??
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Hefeteig
Hallo! Wollte gern zu Ostern einen Hefezopf backen. Ich kenn das Rezept immer mit einem Ei im Teig und natürlich mit Milch. Meine Nichte hat aber e...
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Osterbrunch
Was kann man denn so alles zum brunchen anbieten??? Bin grad mega unkreativ :(
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Backen für Ostern und Haltbarkeit?!?
Hallo Ihr! Wir möchten gern für Oma und Opa Osternester aus Quarkölteig backen und das per post verschicken. Aber wie ist das mit der Haltbarkeit ...
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wie viel Kuchen/Torten für ca 45 Personen????
Ihr Lieben, im Mai hat mein Sohn Konfirmation und die Planungen sind angelaufen. Ich werde jetzt immerwieder gefragt: Soll ich einen Kuchen backen...
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Apfelschnitz????
Hallo Ihr! Wollte morgen mit meinem Sohnemann Osterplätzen backen. Habe mir jetzt ein Rezept aus dem Netz gesucht. Darunter steht: Man sollte die Ke...
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Champinions?
Hallo, ich habe Champinions gekauft und überlege gerade wie ich sie mal anders als sonst zubereiten könnte meistens landen sie in der Soße und das...
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Nudelauflauf..
.. Tachchen... .. Frage... bei wieviel Grad und wie lange lässt man nen Nudelauflauf durchschnittlich im Ofen..? dank euch.. ...
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Wie frischen Knoblauch aufbewahren?
Hab mir gestern eine frische Knolle gekauft, hmm, riecht der Knofi lecker :-). Jetzt weiß ich nur nicht, ob man den draussen lässt, oder muß der in Kü...
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Gemüse grillen?
Hallo! Welches Gemüse am besten grillen? Wie zubereiten, ich meine vorher marinieren oder besonders würzen? Freu mich schon auf eure Ideen!!!...
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pikanter (chinesischer) salat
hallo, beim chinesen gibts ja immer so einen guten krautsalat zu essen. hab nun schon so oft nach einem rezept gesucht, aber nie das richtige gefun...
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baileys parfait - welches rezept?
hallo, ich habe für das baileys parfait zwei rezepte und weiß nicht, welches ich nun nehmen soll. vielleicht könnt ihr mir ja weiterhelfen. parf...
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Rezepte Erdnuss und Hühnerei-Allergie
Hallo.... mein Sohn Vincent (17 Monate) hat eine Hühnerei und Erdnussallergie. Im moment liebt er noch heiß und innig sein Butterbrot, dass er auc...
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Zucchinicremesuppe als Vorspeise - Mengenangabe?
Aus wie viel Zucchini und Flüssigkeit sollte ich die Suppe für 10 PErsonen machen?
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"Sommerbraten"-gibt es sowas ?
Wir haben einen neuen Bräter (fürs Brigitte -Abo). Nun würde ich gerne einen Braten machen, der auch irgendwie zum Frühlings passt. Die meisten Braten...
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@Katrin7286
Hallo, Danke für Deine Antwort. Könntest Du mir das Rezept für das Himbeer Tiramisu geben? Apfeltraum klingt auch super - bekomm ich auch dafür ...
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Pangasiusfilet
Hallo, wollte mal Fragen ob jemand ein gutes Rezept für Pangasiusfilet hat? Danke schon mal im voraus. LG Manu
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Etwas mit Früchten
Hallo, ich brauche für einen Familien Brunch noch einen richtig guten "Nachtisch". Am liebsten irgendwas mit Früchten, da das ganze Essen das es so...
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Kuchen mit Joghurt??
Ich hab hier zwei Becher Naturjoghurt stehen, die grad keiner essen mag.. Hat jemand ein Rezept, wo ich die eventuell verbacken kann? Ansonsten wäre...
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knusprige ente *chinesisch*
huhu, wollte morgen ente machen,so wie vom chinamann.nur wie bereite ich sie zu? habe eine tk ente im fach und nicht so einen bambus topf zum dämpfe...
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Resterezept ???
Hallo zusammen, morgen gehts in den Urlaub und wir haben noch Hühnchenfleisch, Brokkoli,Schafskäse, Zucchini und Paprika - muss alles weg. Couscous...
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Kuchenmenge
Wieviel Kuchen würdet ihr für 20 Leute, davon 5 Kinder im Alter von 20 Monaten bis 6 Jahren, machen? Bin mir etwas unschlüssig. Claudia
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Eier kochen
Hallo, ich bekomms einfach nicht hin. Möchte ein weich gekochtes Ei. Es ist entweder zu hart oder noch roh... Eierkocher ist kautt. Wie kocht ihr euer...
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Rezept für Osterplätzchen
Hallo, ich möchte gerne Ausstecher mit Osterformen backen. Habt Ihr da vielleicht entsprechende Rezepte dafür oder nehmt ihr ganz normal die Rez...
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an Conni2012 u. Ursel - Rezept für Schoko-Bananen-Schnitten
Hallo, habe es schnell abgetippt - gutes Gelingen - schreibt mir dann, ob er gelungen ist, ok? lg sweety Bananenschnitten Biskuitteig:...
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Suche Aperitif???
Hallo, suche einen leichten interessanten, ausgefallenen Aperitif... Meine Freundin hatte letztens den Likör 43 mit O-Saft. War super lecker, kann ...
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Was aus 1kg Putenfleisch machen?
Hallo! Frage steht ja oben schon. Ich wollte das Fleisch morgen zum Mittag machen und wollte gern mal was neues ausprobieren. Also her mit euren Lieb...
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Was paßt zu Bratkartoffeln?
was kann man zu Bratkartoffeln essen? LG Deliah
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Rosmarin-Kartoffeln vorbereiten?
Demnächst habe ich Gäste und möche als Beilage Rosmarinkartoffeln (im Backofen mit Olivenöl aus rohen Kartoffeln) machen. Leider kann ich sie nicht fr...
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Wie organisiert ihr euer Essen?
Hallo, also ich meine nicht, wo geht ihr einkaufen SONDERN wie macht ihr es denn, dass ihr jeden Tag was abwechslungsreiches kocht? Stellt ihr e...
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Burgunder Gugelhupf
Hallo Hatte nicht irgendwer mal ein Rezept eingestellt für den gugelhupf? Ich suche es! LG Silke
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Eis
Hallo! Hab mir gestern die "Eisformen" für Eis am Stiel bei Ikea geholt. Meine Kleine lässt mir nun keine Ruhe - sie will ein Eis!! Habt ihr mir ...
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HILFE, einfache Rezepte gesucht für jung verheiratetes Pärchen
sind auf ner Hochzeit eingeladen, jeder Gast soll ein Koch und ein Backrezept mitbringen, diese werden dann zu einem Kochbuch für das Brautpaar zusamm...
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korr rezept - basis ersetzen, aber wie?
hallo, habe hier ein rezept von knorr, dass ich gerne für sonntag (essen für die schwiemu) probieren würde. möchte das ganze aber total selbst koc...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Hallo! Ich habe noch ganz viele Haxen eingefroren und wollte diese nun am WE zubereiten. Muss ich sie vorher auftauen, bevor sie in den Ofen kommen, oder gefroren in den Ofen geben?? Gradzahl-Zeit??? Bitte helft mir! LG Janine