Mitglied inaktiv
Mascarpone
@claudi Hallo, ich möchte, trotz Küchenchaos(hatten Wasserschaden), zu Ostern eine kleine Torte mit Mascarpone und Pfirsichen machen. Hast Du dafür...
Mitglied inaktiv
Dessert mit Mango?
Hat jemand eine Idee...vielleicht was mit Quark? Susi
Mitglied inaktiv
Wo gibts Bärlauch zu kaufen?
Ich war heute in zig Geschäften. Fehlanzeige! Wo bekomme ich den her? LG und danke schon mal! SPMFL
Mitglied inaktiv
Frage zu Bisquitrolle!
Wenn ich eine gebacken habe und habe sie aufgerollt, wie lange kann ich sie liegen lassen, ohne das sie bricht und wie kann ich sie lagern? Danke sch...
Mitglied inaktiv
Kassler im Blätterteig
Huhu ihr Lieben Würde gerne morgen Kassler im Blätterteig zum ersten mal machen. LEIDER habe ich keine Ahnung wielange ich das Backen muss? W...
Mitglied inaktiv
Suche Ideen für Geburtstagsessen
Ich feiere im Mai Geburtstag und möchte ein paar Freunde gegen Abend einladen...Da ich einen tag davor schon mit der Familie grille möchte ich eigentl...
Mitglied inaktiv
Blätterteigtaschen mit Quark - wer kann mir helfen?
Hallo, habe letzten einen tolle Blätterteigtasche mit süßem, trockenen Quark und Pfirsich gegessen. Wie bekomme ich den Quark so hin? Es soll ei...
Mitglied inaktiv
@claudi700 und lilliblue
Hallo ihr zwei! Vielen Dank für die Rezepte! Ich werde wohl den ersten Tag Salzkartoffeln machen und am nächsten Bratkartoffeln Wie lange muß ...
Mitglied inaktiv
Osterlamm
Liebe Frauen, liebe Birgit, ich suche ein Rezept für ein Osterlamm, die Form fasst 1 Liter. Mir ist es noch nie gelungen, immer pappt das fest :-( ...
Mitglied inaktiv
Obst Salat
Hallo, wie macht ihr Euren Obstsalat und welches Obst nehmt ihr dafür? LG Conny
Mitglied inaktiv
suche bestimmtes rezept für schnitzelpfanne
Irgendwie sind meine Rezepte beim letzten Umzug weggekommen. Ich vermute dass mein Mann sie entsorgt hat :-( Ich hatte aber ein super leckeres Reze...
Mitglied inaktiv
Bärlauchspaghetti (andere Version)
hab die Bärlauchspaghetti etwas anders gemacht... zwiebel anbraten, bärlauch klein schneiden und auch anbraten, 1 Becher Schmand, 1 Becher Sahne un...
Mitglied inaktiv
Backen für Ostern - zwei Fragen
Ich würde an Ostern gerne etwas Süßes mit Möhren backen, gerne einen Rührkuchen oder Muffins. Vielleicht hat ja jemand ein leckeres Rezept für mich? ...
Mitglied inaktiv
marinade für geflügelfleisch zum grillen gesucht...
hey, mag mir jemand die zutaten für eine gute marinade für geflügelfleisch sagen? Danke lg
Mitglied inaktiv
Brauch Rezept für frische Pfirsichtorte!!
Vielleicht mit Joghurt anteil oder so ähnlich..kennt wer eins??Schonmal Daaankeeee!!lg Heike
Mitglied inaktiv
Gleich zwei fragen an euch
Guten Abend zusammen Ich hoffe, ihr hattet auch so ein schönen Sonnigen Tag?? Leider muss ich euch mit zwei fragen nerven Also, wer von e...
Mitglied inaktiv
Mitglied inaktiv
Wie lange sind gekochte Kartoffeln haltbar?
Ich habe gestern Pellkartoffeln gemacht und den Rest wollte ich heute mittag zu Bratkartoffeln verarbeiten. Wir waren aber im Wildpark und wurden da...
Mitglied inaktiv
@katinka-altmark
Du hast Post 
Mitglied inaktiv
Tafelspitz
Hallo zusammen! Ich habe vor ein paar Jahren mal Tafelspitz mit Meerrettich-Soße gegessen und wollte das evtl. zu OStern machen. Hat da jemand ein R...
Mitglied inaktiv
Kuchen in Flugzeugform?
mein sohn wird ende april 6 jahre alt und wünscht sich einen Kuchen in form einer Concorde. Er liebt dieses flugzeug und ich überleg nun, wie ich das...
Mitglied inaktiv
Vorspeise mit Fisch
Hallo Ihr Lieben, brauche heute mal Eure Hilfe, meine Kochbücher geben nix her. Am Ostersonntag wollen wir (die Kinder) für unsere Eltern ein Os...
Mitglied inaktiv
schnell bitte, kann ich.......
Nudelauflauf jetzt schon komplett fertig machen und in 2 Stunden in den ofen schieben, oder soll ich ihn besser in 2 Stunden erst fertig machen?
Mitglied inaktiv
Wer kocht ohne Milch, Weizen, Dinkel, Roggen, Hafer, Eier, glutenfrei.....???
Hallo, bei unserem Großen wurde Ende letzten Jahres eine Unverträglichkeit gegen die o.g. Nahrungsmittel festgestellt, dazu noch Nüsse, Banane. ...
Mitglied inaktiv
Bärlauchsuppe - Rezept gesucht
Könnt ihr mir welche empfehlen?
LG
SPMFL 
Mitglied inaktiv
völlig o.t würd mich aber trotzdem brennend interessieren
ich bin bekennende nichtgernköchin, trotzdem schau ich hier auch öfter mal rein, denn ich MUSS kochen. hier wird ja sehr viel mit sahne, butter etc g...
Mitglied inaktiv
Kuchen gesucht- einfach,schnell-gut trans.österlich und nach mehr ausschaunt ges
Hallo ich suche einen Kuchen der einfach und schnell,gut zum Mitnehmen und richtig toll aussieht -gerne österlich ...wir trefen uns alle am Monta...
Mitglied inaktiv
Muffinrezept gesucht
Hi, ich mache gern Muffins, aber meine werden leider nie so locker! Egal was ich mache: Marmelade rein, mehr Bachpulver,... nichts hilft. Habt ihr h...
Mitglied inaktiv
Bärlauchspaghetti?
wie würdet ihr die machen? hab seit gestern frischen Bärlauch... kann ich das heut abend zubereiten und morgen nochmal aufwärmen??
Mitglied inaktiv
@schnecke1
Hallo Anja, danke für das Gugelhupf-Rezept ohne Ei. Ich bin sehr neugierig und werde es gleich am Wochenende ausprobieren. Dir gutes Gelingen für de...
Mitglied inaktiv
Irene+Nina
Ich habe gerade mit meinem Kollegen geredet und er kennt keinen chinesischen Krautsalat. Er sagt aber, dass es in China etwas aehnliches wie Kimchi ga...
Mitglied inaktiv
Sauerbraten Frage:
Meine SchwieMu hat mir grad ein Stück Sauerbraten (ca. 600g, von der Theke, schon eingelegt) mitgebracht (sie hatte sich vertan, wollte eigentlich Sch...
Mitglied inaktiv
Kuvertüre
Wieviel Kuvertüre braucht man für einen runden Kuchen (D 24 oder26 cm), der dann halbiert wird und wie ein Schmetterling zusammen gestellt wird und di...
Mitglied inaktiv
Bananencremeschnitten
ich will demnächst mal Bananencremeschnitten backen. Für die Creme braucht man u.a. 2 Päckchen Sahnepudding und 1 Liter Milch. Da ich gerade einen Sp...
Mitglied inaktiv
Putzengeschnetzeltes
Hat jemand ein leckeres Rezept evtl. mit frischen Champignons aber ohne Tütchen :-)) Danke LG Anja
Mitglied inaktiv
Hilfe brauche Kuchen für 40 Leute!!!
Mein Mann hatte Geburtstag und nun möchte er Kuchen mitnehmen (für ca.40 Leute)! was kann ich schnelles,einfaches und leckeres backen? am besten B...
Mitglied inaktiv
Wurstplatten garnieren...??
hallo,...wer kann mir tips geben....habe morgen abend zum abendbrot (Geb....) 12 personen da....wie kann ich am besten schnell u. einfach leckere Wurs...
Mitglied inaktiv
Wie macht man
die "Soße" für einen Gemüseauflauf ??
Mitglied inaktiv
Hefeteig
Hallo! Wollte gern zu Ostern einen Hefezopf backen. Ich kenn das Rezept immer mit einem Ei im Teig und natürlich mit Milch. Meine Nichte hat aber e...
Mitglied inaktiv
Osterbrunch
Was kann man denn so alles zum brunchen anbieten??? Bin grad mega unkreativ :(
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...