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Blätterteig- schnell...
Was mach ich mit frischem Blätterteig leckeres? AUSSER Apfeltaschen und Croissants? HAbt Ihr nette Ideen? Danke
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Fisch...???
ich habe noch im tiefkühlfach fisch liegen (welsfilet).......wie bereite ich den zu...??? 
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Rezept Hackbraten
Hallo, hat mir jemand ein leckeres Rezept für einen Hackbraten? Hab leider über die Suchfunktion nichts gefunden ..... Ich würd den Hackbraten a...
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Instant Kaffee Frage
Hallo Ihr Lieben; ich trink ganz gerne mal ne Tasse Kaffee in der Arbeit, habe dazu Instantkaffee im Tisch. Da ich aber immer mal Probleme mit dem Ma...
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Spargelcremesuppe ?????
Hallo ! Habe gestern Spargel geerbt !!!! Wenn ich heute Spargel gekocht habe, dann habe ich ja Wasser und Spargel übrig. Nun wollte ich Suppe machen...
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Ich such ein Rezept...
...für einen deftigen Kuchen. Ich weiß, klingt etwas unlogisch, aber Kuchen sind beim "Geburtstagskind" gar nicht beliebt und ich möchte aber trotzde...
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Alkohol im Essen?!
Hallo! Wie macht ihr das mit Alkohol im Essen, wenn Kinder mitessen? Verkocht der Alkohol nun oder nicht? Hätte einige leckere Risotto Rezepte mit W...
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Idee für Dessert in Portionsgläsern gesucht
Hallo zusammen, ich benötige mal wieder Hilfe Eine liebe Freundin wird am WE 40 und bat mich, für ihre Feier ein Dessert in kleinen Portionsgläse...
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Geflügelspieße
Hallo, ich habe hier vormarinierte Geflügelspieße (also Geflügelfleisch und Ananas abwechselnd) und jetzt weiß ich nicht so recht wie ich die am be...
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Torte
Also ich brauche mal ein paar kreative Ideen ich soll meiner Freundin eine Torte zur Hochzeit backen da sie von meinen Kuchen immer begeistert ist abe...
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Welcher Fisch hat festes Fleisch und zerfällt nicht?
Ich bin Vegetarierin und kenne mich damit nicht so aus. Welchen Fisch kann ich denn nehmen, um Spieße damit zu machen? Es sollte deshalb nicht zerfal...
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Huhn mit Kornflakes und Sesam panieren?
Hallo ihr alle, schmeckt das wohl? Habe hier nichts anderes da. Weiß aber nicht, ob es schmeckt. Vielleicht habt ihr noch Ideen, wie ich panieren k...
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was würde passen?
hallo, heute abend gibts leckere rumpsteaks mit spargel und??? die kombination spargel, fleisch, kartoffel hatten wir bereits schon so oft. was ...
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Auberginen
Hallo, ich hätte die Möglichkeit in meinem neuen Gewächshaus Auberginen zu pflanzen. Nur, was mache ich mit Auberginen? Ich kenne die Aubergi...
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Kuchen ohne Fruchtzucker/Zucker
Hallo, bei meinem Sohn wurde eine Fructoseunverträglichkeit festgestellt und nun darf er ja keinen Zucker mehr essen............jetzt kann man ja ...
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Kuchenform?!
hallo mein Sohn hat bald seinen ersten Geburtstag und ich möchte eine Motiv-Kuchenform. Also ein Auto oder so ähnlich. Ich habe aber nichts richtiges ...
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Kochen im Urlaub
Wir fahren am Sonntag für 10 Tage in eine FeWo an der Nordsee. Sonst haben wir oft am Strand was "Schnelles" auf die Hand gegessen oder TK-Pizza und D...
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Pizza für abends schon vormittags belegen?
Hallo! Da meine Tochter am Samstag Geburtstag möchte ich gern Pizza zum Abendbrot machen. Damit ich aber nicht den ganzen Nachmittag in der Küch...
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vanillezucker
juhuu, ich habe von einer südseeinsel frische vanillestangen mitgebracht bekommen. richtig große klopper! zwei fragen dazu zum einem will ich van...
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gemüselasagne ... wie macht ihr sie?
hallo, hab in der vergangenheit 1...2 rezepte durchprobiert und die mich allerdings nicht 100%ig überzeugt haben. bei chefkoch findet man gleich ...
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Eier wegen Allergie ersetzen
Hallo! Am Samstag feiert meine Tochter ihren 3. Geburtstag. Ich wollte dann Muffins backen. Aber eines der Mädels, die eingeladen sind hat eine Hühne...
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gefüllter blätterteig - brauche mal eure ideen
ich möchte gefüllten blätterteig machen. in der füllung soll auf jeden fall thunfisch sein. leider finde ich bei chefkoch nix in der richtung. ich hof...
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Was aus Philadelphia Lachs zaubern? Vllt. irgendwas mit Pasta?
Habe noch zwei Becher Philadelphia Frischkäse mit Lachsgeschmack, und würde nun gerne irgendetwas leckeres zum Mittag zaubern ;o) Habt Ihr Ideen, V...
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bitte schnell krautsalat
nachdem ich im net 1.000.000 verschiedene rezepte gesehen habe und hier 6 krautkoepfe hab wie macht ihr krautsalat? einfach und schnell bitte hab sc...
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leckere eikruste für nudelauflauf. wie kriege ich das hin?
meine schwimu macht so leckeren nudelauflauf mit ei oben drauf. also so gestockt irgendwie. weiß jemand wie mans macht? und jetzt sagt nicht frag sie ...
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leckere eikruste für nudelauflauf. wie kriege ich das hin?
meine schwimu macht so leckeren nudelauflauf mit ei oben drauf. also so gestockt irgendwie. weiß jemand wie mans macht? und jetzt sagt nicht frag sie ...
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Haselnüsse / Mandeln verwerten
hallo! ich habe noch gemahlene haselnüsse u. mandeln von der weihnachtsbäckerei übrig, die langsam gegessen werden müssen. habt ihr leckere kuchenre...
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Hilfe.....ganz dringend (Pizzateig!)
Ich hab gerade meinen Pizzateig in die Schüssel getan, den man eigentlich(!) mit Hefe anrühren müßte. Leider hab ich aber vergessen, Hefe zu kaufen:-(...
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Einfaches Kuchenrezept!
Hallo! Ich suche ein leckeres Kuchen/Tortenrezept. Diese Sachen hab ich zuhause: Quark (1kg), Frische Zitrone und so ziemlich alle Backzutaten die ma...
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RHABARBERKUCHEN
Ich möchte einen Rhabarberkuchen backen, und habe noch folgende Sachen vorrätig: Mehl, Zucker, Eier, Butter, saure Sahne, 250 g Quark, 1 kg Rhabarb...
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Für alle, die mir wegen dem grünen Spargel geschrieben hatten
Hallo Ihr. Also, ich habe heute den grünen Spargel gekocht, wie von euch empfohlen, vorher die unteren cm abgeschnitten etc. Alles nach Vorschrift....
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hilfe brauche ein schnelles rezept für zuckerguss ohne zitrone
hallo, bin gerad am backen wollte auf den rührkuchen einen hellen guss machen hab aber keine zitrone sondern nur puderzucker im haus. wer kann mir ...
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kuchen für Prinzessinen Party ...
Oh ok... also es war bisher immer so einfach.... schiff bei Piratenparty.... Marienkäferkuchen oder Konfetti kuchen... naja wollt mal wissen ob ihr vi...
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Auf Mikrowelle etwas legen?
Habe mir gerade eine Mikrowelle gekauft. Kann man auch darauf etwas stellen? Wir hatten vorher dort Zettelbox und Stiftdose stehen. Die wollte ic...
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Umfrage: Wie viele Kochbücher besitzt ihr?
Hallo alle zusammen! Und welche sind das? Auf welches würdet ihr nicht vrezichten wollen? Kauft ihr auch Kochzeitschriften? Welche? Freue mich auf ...
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Rezept für amis
Huhu... Habt ihr villt n Rezept für leckere mini Amerikaner ?? Lg
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Kann man das Bananenkuchenrezpept auch für Muffins verwenden ???
Hallo, wir wollen morgen zum 01. Mai mit einer befreundeten Familie einen Ausflug machen und ich wollte dazu Muffins backen. Ich hab noch 3 sehr...
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was mach ich bloß???
hallo, gestern gab´s käsefondue ... fazit: bauch voll - hirn leer . irgendwie fällt mir für heute so absolut nix ein. ich hab da: tomaten (fr...
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hähnchenunterschenkel
hallo, wie lange brauchen hähnchenunterschenkel und flügelchen auf dem rost im ofen? und bei wieviel grad? lg pothi
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...