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RHABARBERKUCHEN
Ich möchte einen Rhabarberkuchen backen, und habe noch folgende Sachen vorrätig: Mehl, Zucker, Eier, Butter, saure Sahne, 250 g Quark, 1 kg Rhabarb...
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Für alle, die mir wegen dem grünen Spargel geschrieben hatten
Hallo Ihr. Also, ich habe heute den grünen Spargel gekocht, wie von euch empfohlen, vorher die unteren cm abgeschnitten etc. Alles nach Vorschrift....
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hilfe brauche ein schnelles rezept für zuckerguss ohne zitrone
hallo, bin gerad am backen wollte auf den rührkuchen einen hellen guss machen hab aber keine zitrone sondern nur puderzucker im haus. wer kann mir ...
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kuchen für Prinzessinen Party ...
Oh ok... also es war bisher immer so einfach.... schiff bei Piratenparty.... Marienkäferkuchen oder Konfetti kuchen... naja wollt mal wissen ob ihr vi...
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Auf Mikrowelle etwas legen?
Habe mir gerade eine Mikrowelle gekauft. Kann man auch darauf etwas stellen? Wir hatten vorher dort Zettelbox und Stiftdose stehen. Die wollte ic...
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Umfrage: Wie viele Kochbücher besitzt ihr?
Hallo alle zusammen! Und welche sind das? Auf welches würdet ihr nicht vrezichten wollen? Kauft ihr auch Kochzeitschriften? Welche? Freue mich auf ...
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Rezept für amis
Huhu... Habt ihr villt n Rezept für leckere mini Amerikaner ?? Lg
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Kann man das Bananenkuchenrezpept auch für Muffins verwenden ???
Hallo, wir wollen morgen zum 01. Mai mit einer befreundeten Familie einen Ausflug machen und ich wollte dazu Muffins backen. Ich hab noch 3 sehr...
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was mach ich bloß???
hallo, gestern gab´s käsefondue ... fazit: bauch voll - hirn leer . irgendwie fällt mir für heute so absolut nix ein. ich hab da: tomaten (fr...
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hähnchenunterschenkel
hallo, wie lange brauchen hähnchenunterschenkel und flügelchen auf dem rost im ofen? und bei wieviel grad? lg pothi
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brauche super leckere salat rezepte...
... die ohne schweinefleisch sind und auch nicht soooo dolle auf die figur schlagen. meine mutti wird 50 und ich möchte ihr gerne mit dem essen koche...
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Grüner Spargel
Hallo Ihr lieben Köche!!!! Ich habe gestern von meiner Schwiegermutter einen kl. Eimer mit grünen Spargel bekommen. Wie mache ich denn den??? Mu...
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Könnt Ihr mir ein bestimmtes Ceranfeld empfehlen?
Hallo - ich bin gerade dabei mir ein neues Ceranfeld auszusuchen und bin damit irgendwie völlig überfordert: das ist ja ein WAHNSINN an Auswahl!!! ...
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Brot selber backen ohne Automat?
Hallo, Brot ist ja wirklich teuer! Wir verschlingen fast einen Laib pro Tag - und da dachte ich, ich könnte doch mal selber Brot backen. Aller...
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Hackfleisch kocht immer statt zu braten grrrr
Hi, ich hab ein Problem beim Hackfleisch anbraten. Ich brate es schon immer auf der höchsten Stufe, aber sobald ich es umrühre kocht es nur noch. Kan...
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was als Beilage zu gefüllten Paprika ???
ich mache die Füllung immer mit Hack + Reis, nur weiß ich gar nicht was ich als Beilage dazu machen soll?? letztes Mal hatte ich Stampfkartoffeln...
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habe diese ominöse ORYza Reismischung ausprobiert.
mit Trüffel safran geschmack. Okay, sag nichts. 
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Obstmus wird braun
Hallo, ich habe für meine Tochter Apfel mit Birne gedünstet, püriert und in Gläschen heiß verfüllt. Das habe ich sonst auch schon so gemacht, aber ...
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Wegen Claudi
Auch ich finde es ja echt schön immer nette Tipps von Claudi zu bekommen, aber ich finde dies ist ein Forum und sollte auch so gelebt werden. Ich find...
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ist Claudi eigentlich Köchin...das klingt immer so legga....
was sie da an Rezepten hat...jammi jammi
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übrigens, habe rezept für pettersson und findus Pfannkuchen (torte) auspro...
biert. Die Pfannkuchen sind schon mal superlecker! werde mein normales rezept für Pannekoken wegschmeissen. die waren immer so mehlig. die torte darau...
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@ claudi
hallo, danke erstmal für deine antwort. hätte da noch fragen: was ist/sind folgendes: bratnockerl mozzarella-bällchen mini-rösti (wie normale...
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suppenrezepte
hallo, da meine kleine soo auf suppe abfährt, gibts bei uns täglich eine. langsam gehen mir aber die ideen aus. habt ihr ein paar vorschläge für m...
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claudi oder wer sonst Tipps hat: Fettarme Gerichte für molligen Teenie...
... die auch dem Rest der Familie schmecken, so etwas suche ich. Unser Teeniemädel hat sich innerhalb eines Jahres 9 zusätzliche Kilos auf die junge...
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was passt zu schichtsalat?????
hallo ich wollte für die männer auf dem bau mal einen schichtsalat machen.... was passt denn fleischiges dazu????? ich finde ja so ein richtiger...
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Essen im Kindergarten
Hallo, ich hätte mal eine Bitte und zwar der Kindergarten in den meine Kinder gehen bieten Mittagessen an. Das Mittagessen besteht aus gefrorenen F...
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Brotbackzeit?
Huhu! Ich will ne Aldibrotbackmischung ausprobieren: 500g Mischung ergeben ein 750g Brot. Soll 60 Min.bei 200 Grad backen. Ich hab nur eine gro...
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Nudelsalatvariationen
wie macht ihr ihn, egal ob Spaghetti, andere Nudeln o. Tortellini...?? Suche Ideen zu ausgefallen mach ich allerdings nicht ;o) (also keine Asia-Va...
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papageinkuchen???
hallöchen Am 15.05.2009 hat mein sohn geburtstag wird 2 jahre alt nun wollte ich unbedingt mal was selber backen habe aber so garkeine ahnung davo...
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Muffin Blech?
Hallo Wie macht ihr das mit dem einfetten von dem Muffin Blech? Staub ihr es mit Mehl aus? Wie bei jeden anderen Kuchen. Finde das geht irgendwi...
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So garkeine Ideen. Bitte um hilfe
Guten Abend zusammen Boa, immoment habe ich so garkeine Ideen und brauche mal hier Rat von euch. Ich will am Freitag Brunchen und frage mich was...
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San Marco Gewürze
Ich war heute bei einer Tupperparty.Die Beraterin verkaufte auch Gewürze von San Marco.Wie sind die in der Qualität, welche habt ihr und für was nehmt...
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Buttermandelblechkuchen, 1 Tag vorher schon backen?
Hi, ich möchte heute schon mal ein Buttermandelblechkuchen backen, da es morgen zeitlich etwas eng wird. Ist das ratsam oder muss ich angst haben, ...
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Suche Rezept Biskuit-Blechkuchen...
Hallo! Ich suche ein Rezept für einen Biskuit-Blechkuchen. Es war Biskuitboden, Vanillepudding, Kirschen u. Guss obendrauf. Finde es nicht mehr! Kan...
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Hack
Wie bekommt ihr euer Hack schön krümelig gebraten? Ich mags z.B. in der Bolognese mikroskopisch kleingekrümelt,kriegs aber leider nicht so hin. Ich ...
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Brot
Hallo ich hab heute zum ersten mal Brot selber gebaken mit selbst angesetzten Sauerteig. Es ist toll geworden,und schmeckt einfach mmmhhhhhhhh!!!!!...
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Auch Auflauffrage-(kopiere es mal rein :-)
http://www.rund-ums-baby.de/forum/beitrag.htm?id=2280993
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Auflauf
Hi, hat jemand für mich ein Rezept für einen leckeren Nudel- oder Reisauflauf? Hätte zudem noch Schinken, Garnelen, Paprika, Zucchini, Karotten un...
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romantisches Picknick- doch was gibts?
Hallo, meine Schwester möchte ihren Freund mit einem romantischen Pricknick überraschen. Doch worauf achten und was soll es zu essen und zu trinken g...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Hallo! Ich habe noch ganz viele Haxen eingefroren und wollte diese nun am WE zubereiten. Muss ich sie vorher auftauen, bevor sie in den Ofen kommen, oder gefroren in den Ofen geben?? Gradzahl-Zeit??? Bitte helft mir! LG Janine