Elternforum Kochen & Backen

was würde passen?

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hallo, heute abend gibts leckere rumpsteaks mit spargel und??? die kombination spargel, fleisch, kartoffel hatten wir bereits schon so oft. was würde da noch bei passen? vielleicht einfach nur baguette? lg pothi


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Also zu Rumpsteaks und Spargel (wo wohnt Ihr - ich komm vorbei!!) junge Kartoffeln mit ein bisschen Butter drüber und frischer Petersilie, ich finde, daran kann man sich gar nicht satt essen! Baguette ist auch ein guter Vorschlag. Mir fielen noch Dinge wie Kroketten oder Kartoffelbreibällchen ein, aber beides ist eigentlich zu schwer, als dass es zu Rind + Spargel passen würde.


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hallo, kartoffeln wären bestimmt nicht falsch, evtl. einfache ofenkartoffeln mit ein wenig sour cream. ansonsten selbstgemachte ofenchips, sind leicht und passen wunderbar dazu. reis wäre natürlich auch eine möglichkeit. lg claudia


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Hallo Pothi, Fuer gestern abend nun zu spaet, aber beim naechsten Mal: Zum Rind passt sehr gut Risotto mit (gruenem) Spargel (und ggfs Morcheln). Gruss FM


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danke!