mami-4
Karotten Sellerie Salat
Hallo Wir waren letzt auf einer Feier eingeladen, da gab es Karotten-Sellerie Salat. Da ich kaum Kontakt zu der Familie habe, wolle ich hiermal nachf...
Bosna
Sahnetorte Haltbarkeit.
Gestern feierten wir wieder mal Geburtstag. Schwiegermutter machte wie immer Sahnetorte. Sie meint Die Sahnetorte von gestern kann ich kommenden S...
Strudelteigteilchen
Ceasar Salad
Was - außer Römersalat, Hähnchenfilet, Parmesan und Croutons - macht Ihr in einen Ceasar Salad? (Ja, ich weiß, daß er dann nicht mehr "original" ist, ...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Hier ist schauriges Wetter , meistens ... Regen, Sturm... und dazu scheint ganz DK eine Baustelle zu sein: Wo ich auch hinfahre: es ...
RR
Meine Kuchen wollen nicht aus der Form
Hallo was mach ich nur falsch? Meine Kuchen gehen schön auf beim Backen, sie schmecken auch gut - aber sie gehen einfach nicht aus der beschichteten,...
Gold-Locke
Einfache Kartoffel-Rezepte für die Grundschule
Ich wollte mit meinen Schülern (3. Klasse) zu Erntedank etwas mit Kartoffeln zubereiten. Da wir leider keine Schulküche haben und direkt vor der Zube...
joso1
Hab hier 10 Eier die morgen ablaufen
kann ich sie durch kochen haltbarere machen oder soll ich es lieber bleiben lassen und heute noch Eierkuchen backen?????? liebe Grüße Johanna
TeresaH
Tipps
Wir haben am Samstag Taufe. Die Tauftorte wird mit Himbeer und Pfirsich sein. Nussecken gibt es auch. Ich werde noch Muffins machen und einen Kuch...
Anka!
Ich suche ein bestimmtes Rezept von hier
Hallo zusammen, während der Zeit in der ich voll gestillt habe wurde hier ein Rezept vorgeschlagen mit rosenkohl. Das hörte sich richtig lecker an -...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Die erste vollausgebuchte Kursuswoche liegt hinter mir, daher war ich auch dementsprechend selten zum Essen zuhause. Das mit dem a...
Hinze
Warum lassen sich meine Apfelscheiben nicht von
den Ablagen im Dörrautomaten ? Ich habe vor ca 2 Wochen angefangen Äpfel zu trocknen. Die ersten paar male gingen die Scheibchen gut ab, aber seit ein...
Mitglied inaktiv
Äpfel. Tausende Äpfel......
Hallo Wir haben sehr ehrgeizige Apfelbäume .Der Keller ist voller Äpfel. Die Nachbarn und jeder der nicht bei drei auf dem (Apfel)baum ist,sind ve...
Jomol
Fingerfood mit "Migrationshintergrund"
Hallo ihr, ich brauche Hilfe. Wir sollen etwas für ein Kinderfrühstücksbuffet "Aus aller Welt, Schwerpunkt Europa" einen Beitrag. Leider war ich für ...
charty
Dessert ohne folgende Zutaten ...
Nun bräuchte ich mal Eure Hilfe. Wir sind am Samstag bei Freunden eingeladen und haben wieder einmal versprochen, das Dessert mitzubringen. Das Proble...
Streuselchen
Eure regionale Spezialität
Hallo zusammen, Was ist eure regionale Spezialität? Also mir fällt spontan ein: Zwiebelkuchen bzw. Quiche Lorraine, Flammkuchen Außerdem: Eisbei...
stef78
Zwetschgen....
Hallo, gerade habe ich einen großen Korb Zwetschgen gepflückt. Hat jemand eine Idee was man daraus machen kann . Gefriertruhe ist fast voll. Danke
Streuselchen
Federweißer - Fedi - Rauscher
Hallo zusammen, Bei uns gibt´s schon den ersten Federweißer. Was macht ihr dazu? Letztes Jahr habe ich Zwiebelkuchen gebacken. Die Kinder wollt...
Bosna
Vollkornbrot.
Hallo, Ich entdecke grad das Brot backen. Welche Kerne und Samen müssen rein. Danke
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Ich schaue fast neidisch auf den dt. wetterbericht - noch u mdie 30 Grad - hier ist es kalt und ich friere. Es ista uch schon sehr...
niccolleen
Mittagessen mitgeben
Hi, ich wuerde mich ueber ein paar Ideen freuen, was ich meiner Tochter jeden Donnerstag als Mittagessen mitgeben kann, da sie da durch ein Freifach,...
wolfsfrau
Holunderbeersaft - Tipps und Tricks erbeten
Ich vermisse den holunderbeersaft von meinem Opa und will in diesem Jahr selber welchen herstellen. Ich habe jede Menge Bügelflaschen, einen Entsafte...
Mitglied inaktiv
Zwetschgen
Hallo! Wir haben dieses Jahr so viele Zwetschgen... so viel Mus können wir das Jahr über gar nicht essen. (Zumal ich schon Erdbeer, Johannisbeer, H...
Streuselchen
Buffetbeitrag zu Schulveranstaltung
Hallo zusammen, Ich brauche mal ein paar Ideen / Anregungen. Bald sollen die Ergebnisse der Kinder aus den Projekttagen den Eltern vorgestellt wer...
bea+Michelle
Zu meiner Kuchenmengefrage...
https://www.rund-ums-baby.de/kochen/Kuchenmenge_109661.htm Nachdem mir einer komplett mißlungen war, hatten wir nur 6. Selbst die waren zuviel, wir...
Nina411
Kartoffelsuppe
Hallo zusammen
Habt ihr gute Rezepte für deftige Kartoffelsuppe?
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen. Der Tatotort ist mir wieder zu blöd, deshalb jetzt schon: Was für ein schönes "Indian-Summer-Wochenende"! deutlich Herbst,aber sc...
3kids
Zwiebel auf Vorrat rösten?
Hallo ihr Lieben! Da ich entweder nachmittags für den nächsten Tag oder in der Früh vorkochen muss meine Frage...lassen sich Zwiebeln auf Vorrat röst...
Fru
Tomatensoße
Ihr Lieben, ich habe in der Erdbeerzeit das erste Mal Marmelade gekocht. Heiß in Gläser gefüllt umgedreht und fertig. War super lecker. Jetzt habe ic...
Mitglied inaktiv
Würstchen
hallo, für unseren verein muss ich wiener würstchen besorgen, 50 stück. da es günstig wie möglich sein soll,fällt der metzger weg. frage daher: lieb...
stinibieni
Dampfnudeln - Rest aufbewahren
Hallo zusammen, ich habe heute das erste Mal Dampfnudeln gemacht, mit Vanillesoße und Zwetschgen. Lecker!!! Wie bewahre ich den Rest auf? Ich habe s...
Mehtab
Wieviel Zucker muss ins Apfelmuss, wenn ich es in Gläser abfüllen und länger
aufbewahren will. Ich habe Äpfel geschenkt bekommen, und die gehen so schnell kaputt. Jetzt habe ich mir überlegt, Apfelmus zu kochen. Wenn ich es ...
Mucksilia
Mirabellen...HILFFÄÄÄ
Habe gestern einen riesigen Eimer geschenkt bekommen....Kuchen mag ich nicht machen (habe noch viel eingefroren)....Marmelade? Aufgesetzer? Noch ander...
DK-Ursel
Euer bester Apfelkuchen für viele?
Hej allesammen! Wo ich gerade noch im Wochenplan war, frage ich doch mal nach, obwohl ich natürlich auch Rezpte en groß habe: was ist Euer bestes ...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Es herbstet schon sehr - und gestern hat mein Mann zum ersten Mal seitdem 1. Mail im Frühling nach dem Winter wieder Rasen gemäht. ...
Streuselchen
Traubensaft - auch Traubenfrage .-)
hallo zusammen, wir haben eine Weinrebe im Garten, die sich dieses Jahr selbst übertroffen hat. Ich weiß nicht mehr wohin mit den ganzen Trauben. ...
RR
Kann man Trauben einmachen?
Hallo meine Mutter hat eine Hausrebe u. dieses Jahr viele (weiße) Trauben. Traubengelee mögen wir nicht, bisher essen wir sie so o. mal in Quark o. J...
golfer
Backblech welches blos
zu meinem neuen Ofen brauch ich noch zusätzlich Backbleche.... die orginal von Siemens Kosten extrem viel......kaufen oder was nehmt ihr so
Gold-Locke
Pierogi von Lidl - Ideen ?
Hallo, ich habe gestern bei Lidl Pierogi (polnische Teigtaschen), gefüllt mit Hackfleisch gekauft. Auf der Packung steht, dass man sie entweder in ko...
bea+Michelle
Kuchenmenge
Wieviel Kuchen braucht man wohl für 78 Personen? Es gibt auch Schnittchenplatte.
Nina411
Leckeres schnelles Essen ohne Firlefanz gesucht
Hallo zusammen, In naher Zukunftbin ich beruflich ziemlich eingespannt, daher muss es mittags schnell gehen. Mir gehen aber langsam die Ideen au...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...