Mitglied inaktiv
Hallo, ich würde gerne meine Ernährung umstellen in Richtung mediterrane Küche - vor allem aus gesundheitlichen Gründen. Wer von euch kennt ein gutes Kochbuch, Rezepte oder andere Inspirationen... bin für jede Empfehlung dankbar. Internetseiten wie Chef**.de werde ich mir die Tage mal durchlesen. Vielen Dank für eure Mühe und liebe Grüße Bellamy
viele verschiedene Salate, auch Antipasti, wie eingelegtes Gemüse, Grillfleisch, Pasta... Was genau wäre denn deine Umstellung ( gesundheitlich)? Wir kaufen zb. immer sehr gutes Olivenöl und niemals Holland - Obst/Gemüse. zum Abnehmen eher nicht geeignet, in Maßen aber durchaus gesünder.
Lieben Dank für deine Antwort. Umstellen möchte ich eigentlich wegen leicht erhöhter Werte wie z.B. Fett in der Leber. Übergewichtig bin ich nicht, meine Baustellen sind eher vererbt. Obwohl ich frisch koche habe ich anscheinend doch zu wenig Gemüse, Fisch etc auf dem Speiseplan. Ich habe mich mal eingelesen und Empfehlung wäre da tatsächlich die mediterrane Küche. LG Bellamy
