Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

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kuchen ohne butter? ich hab nur öl!

geht das? kann ich butter durch sonnenblumen- bzw rapsöl ersetzen? wollte einen kuchen backen und hab nun festgestellt, dass ich keine butter habe ...

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Rinderrouladen in der Ultra?

Guten Morgen, ich habe mal eine Frage - ich habe hier fertige Rinderrouladen und möchte sie nun garen. Eine Bekannte hatte gehört, das sie in der Ultr...

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Kokosmakronen

Jedes Jahr habe ich das gleiche Problem,das meine Kokosmakronen einfach hart werden. Liegt evtl.am Rezept?Oder mache ich was falsch? Brauche also bi...

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Weihnachtsmann

Meine Tochter hat sich gerade so überlegt sie möchte morgen Kekse backen.Jetzt habe ich morgen kein auto.Kann ich einen Schoko weihnachtsmann auch zum...

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Puddingkekse von Claudi verzieren??

Hi, bin gerade mitten in der Arbeit . Habe schon öfter gelesen, dass die Puddingkekse so lecker sein sollen, nu ist der Teig im Backofen und die Ke...

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Frage zu Brühe...

hab mal ne ganz dumme Frage. Sind die Instand Brühen sehr scharf? Ich kann im moment garnicht schlucken hab einen dicken Hals aber irgenwie hab ich ...

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Creme Fraiche Sterne

Weiß nicht mehr, ob ich das Rezept von hier hab:-) Aber ich hab die heut gebacken. Und bin enttäuscht. Erstens : ausrollen ging garnicht. Naja... dann...

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frage zu after eight torte

ich wieder sagt mal welches obst passt dazu?nur den boden und die sahne find ich bissl wenig...hat wer ideen?

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Kürbis

Hallo Ihr, wie stehen die Chancen jetzt noch an einen Kürbis zu kommen? Würde so gern eine Kürbiscremesuppe als Vorspeise an Heiligabend machen... ...

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Muffins mit Smarties???

Sohnemann feiert Montag im Kiga seinen Geburtstag nach (ging nicht wegen KKH aufenthalt :-() und möchte smarties-Muffins. Jetzt frag ich mich grade we...

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Wochenplan essen!

Hallo, kann mir jemand helfen suche einfache und schnelle rezepte was man unter der woche kochen kann. Da mein Mann erst am abends da ist koche ich...

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Bisquit Obstboden

Hallo, hat jemand ein Rezept? Gruß Minimaxi

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stolle und platzchen

hallo suche ein leckeres quarkstollenrezept ( stolle muss feucht sein - nicht zu trocken) außerdem plätzchenrezepte für 2 jährige DANKE

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weihnachtliche Muffins

Hey! Ich habe zwar ein super Grundrezept für Muffins, aber mir fallen immer nur so standartsachen ein - wie Apfelzimt, Mandel, oder so. Hat jema...

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alkoholfreie Bowle

Da wir Silvester Besuch haben und ich aber wegen meiner Schwangerschaft nichts trinken darf, kam mir die Idee, ich mach uns Frauen eine alkoholfreie B...

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ALKOHOLFREIER Punsch ;)

suche ein rezept für alkoholfreien punsch ... wer eine gutes hat .. her damit :P

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Kann ich da noch was retten? Pralinenrezept

Hallo! Wollte heute mal ein neues Rezept ausprobieren und bin kläglich gescheitert Die ganze Masse wurde einfach nicht fest. Ich geb mal an was a...

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noch mal:Weihnachtsessen,aber nicht feierlich...

Bin bestimmt die erste,die hier anfragt.. Ich brauche für Weihnachten Ideen(Abendessen),und zwar für 6 Erwachsene und 7 Kinder zwischen 2 und 15.So...

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Zutaten/Beilagen für Raclette gesucht

Hallo Wir haben uns dieses Jahr für Heilig Abend auf Raclette geeinigt und ich bin für die Zutaten und Beilagen zuständig. Was macht ihr so zum R...

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Eierauflauf zum Brunch

Ich hatte ja schon geschrieben, dass wir Weihnachten zum Brunch eingeladen haben. Jetzt hätte ich gerne noch ein Rezept für einen Eierauflauf, den man...

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Wie Soße zu Putengeschnetzelten?

Ich nochmal:-) Morgen will ich mal Putengeschnetzeltes u dazu eine Gemüse-Reis-Pfanne machen. Bisher habe ich immer die Unterstützung von KNorrFix ...

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Welche Äpfel für Äpfelküchle?

Habe letztens Äpfelküchle gemacht und irgendwelche Äpfel gekauft. Die wurden dann beim braten total matschig. Welche Sorte nimmt man denn dafür? ...

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Geschirr Frage

Hallo, ich habe Schüßelchen aus Steingut(glauber ´so hieß das)gesehen die waren schön überzogen(glatt) ,ich brauche welche die ich im Backoffen für S...

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Rezepte Muffins/Pfannkuchen (Eierkuchen) ohne Ei?

Hallihallo, ich suche 2 Rezepte für ohne Ei. Einmal für Muffinsteig, und dann noch für Eierkuchen (Pfannkuchen)? Meine Kleine wird Weihnachten ein ...

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Suche Weihnachtsessenideen

Wir feiern dieses Jahr das erste Mal mit einer Freundin zusammen Weihnachten. Geplant ist, daß wir uns an Heiligabend nachmittags treffen und dann gem...

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@DieTwins.Tina ... Lebkucheneis

Hallo kannst Du mir bitte das Rezept von Deinem Lebkucheneis schicken, über Suchfunktion habe ich nichts gefunden. Danke im voraus. LG Anett

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schüttelkuchen

hallo zusammen kennt einer von euch rezepte für schüttelkuchen? kenne nur den mit mandarienen und paradiesecreme.wäre sehr dankbar für neue ideen ...

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Schnapsfrage

Ich bin leider absoluter Laie, denn wir trinken das Zeug hier nicht. Am Wochenende geben wir aber ein Fest und wollen Kirsch und Williams anbieten. Je...

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@selena85 ...

Kannst Du mir bitte das Rezept mit der Käsekuchenfüllung für die Bratäpfel schicken ??? Ich will für den 4. Advent Bratäpfel für ca. 20 Personen mach...

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Babypute zu Weihnachten wie füllen?

Hallo, zu Weihnachten soll es eine Babypute geben und dieses Mal möchte ich sie mal besonders lecker machen. Normalerweise reibe ich sie mit Salz ...

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pralinen, trüffel ...suche einfache rezepte!

...wer hat was für mich? sieht so aus, als wenn meine kinder heut recht früh ins bett gingen..da hätt ich mal zeit. dankeschöööön, deborah

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obstsaft

hallo dan versuch ichs mal hier ich habe empfolen bekommen das man obstsaft unter den brei mischen sollte..welchen könnte man den so nehmen...??

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Brokkoli ist bitter

frisch gekauft und "knackig" Brokkoli gedämpft und er schmeckt leicht bitter Sollte ich länger oder kürzer dämpfen?

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joghurt torte

hallo hatt jemand ein leckeres rezept für torte oder kuchen mit joghurt danke

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Frage bzgl. Obst für Kita-Geburtstag

Hallo, möchte zur Geburtstagsfeier in der Kita Obstspiesse mitgeben, weil ein anderes Geburtstagskind schon Kuchen mitbringt. Da ich wenig Zeit am Mo...

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Bratapfelrezept

Hat jemand ein gutes Rezept?? Würde die gerne als Nachtisch an Weihnachten machen!! LG Silke

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Beilagen zu Fondue u. Raclette

Wollen an Silvester Fondue u. Raclette machen, wir sind 6 Erwachsene u. ein Kleinkind. Baguette ist schon mal klar. Reichen 3 Stück oder lieber vier? ...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Hallo! Ich habe noch ganz viele Haxen eingefroren und wollte diese nun am WE zubereiten. Muss ich sie vorher auftauen, bevor sie in den Ofen kommen, oder gefroren in den Ofen geben?? Gradzahl-Zeit??? Bitte helft mir! LG Janine