hellokitty1987
kann ich frische hefe einfrosten?
frage steht oben, danke!
februar2007
Backfrage
Hallo! Mein Sohn (fast vier) ist ein totaler Backfreak, ganz im Gegensatz zu seiner Mutter. Ich HASSE *sorry* dieses Gepansche..einfach gar nicht mei...
Luni2701
Kommunion - Essensfrage
Hallo, ist zwar noch ein bisschen hin, aber ich bin schon dabei mir Gedanken zu machen. Wir werden an dem Sonntag ca 20 Leute sein und feiern zu Ha...
alexa24
wie mache ich germknödel? gefrorene
hab keinen sieb , kann ich die gefrorenen germknödel auch im kochenden wasser kochen?
Fru
Planlos...ich bin sooooooooooo planlos...
im Bezug auf unser Mittagessen :-( Ich hab Hackfleisch da, Kartoffeln, Nudeln, Käse, Sahne...ach, den üblichen Kram den man halt so zu Hause hat......
Glücksfee1985
geschälte mandeln
hallo ich möchte gern Raffaellos machen ,,,,wo kann man denn geschälte mandeln kaufen ??? hab das noch nie gesehn danke Lg carmen ...
lady26
kennt jemand "gebr. Reis mit Kirschen"?
Hallo, meine Mama hat das immer gemacht einfach Reis in eine FOrm geben und Sauerkirschen dazu und in Ofen rein.... nur ich weiß leider überhaupt ke...
VanillaCreamy
Frage zu den Puddingkeksen
Hallo Also diese Puddingkekse sind ja wirklich toll. Kann man den Teig eigentlich auch rollen und ausstechen? Bis jetzt haben wir immer nur Bällch...
Jess!
gemüsecremesuppe - was für kräuter können rein?
frage steht ja schon oben. ich wollte heute eine gemüsecremesuppe aus den gemüseresten die ich noch da habe(zwiebel, kartoffel, möhren und sellerie) ...
Mitglied inaktiv
Suche Rezept für Ausgestochenes! Weihnachtsbäckerei
hallo ihr! Vielleicht könnt ihrmir helfen suche ein gutes Rezept für Weihachtsplätzchen...Ausgestochenes das sich auch für Terrassengebäck verwende...
Mitglied inaktiv
Rinderherz
Guten Morgen, vielleicht kann mir hier eine erfahrene Köchin weiterhelfen. Ich bin die absolute Kochniete, möchte aber ein "Kindheitserinnerungses...
Romys-mama
wie macht ihr eure gefüllten paprikaschoten?
reis als beilage... nur mit hackfleisch gefüllt?? wie gehen die denn genau?? danke und lg!!
Teufel89
Umfrage
euer lieblingsplätzchen? ich backe diesjahr das erste mal selber und brauch inspiration...
Mitglied inaktiv
Plätzchenteige vorbereiten?
Durch meine Kinder habe ich immer nur Abends und Vormittags Zeit zum Backen. Jetzt dachte ich ich bereite Abends den Teig zu und verarbeite ihn dann a...
Mitglied inaktiv
Zur Hilfe!!! :(
Wir wollten heute Plätzchen backen, so richtig schön mit Förmchen ausstechen. Nun hat die "schlaue" Mutter sich gedacht google ich mal nach einem Reze...
kanja
Ingwer - wie aufbewahren?
Hallo zusammen, ich trinke gerade im Winter zu Zwecken der Erkältungsvorbeugung etc. gerne Tee mit frischen Ingwerscheibchen drin. Ich kaufe aber i...
kikipt
rinderschnitzel.. bitte um rezepthilfe
hm ich hatte da mal so ein rezept.. mit schnitzel anbraten und dann im schnellkochtopf duensten, dann mit sosse (karotten, zwiebeln etc?? ) ich hab ...
Mitglied inaktiv
frage zur käse suppe
huhu ich mache gerade käse suppe ich nehme da es schnell gehen muss fixpackung ich nehme den schmierkäse cremigleicht darf meine tochter 17 m...
frechemami
Festtagssuppe für Weihnachten
Hallo! Bin nun schon ne weile auf der Suche nach einem Rezept für eine Festtagssuppe, also mit Grieß-+Markklößchen, Eierstiche evtl. noch Flädle, d...
Easy17
Snacks für Spieleabend?
Hallo zusammen! Habe am Wochenende einen Spieleabend bei uns und suche noch Ideen für Snacks... Eine Suppe und ein Nachtisch wird mitgebracht ! Irg...
carla72
Kochbuch für traditionelle Plätzchen?
Ich suche ein schönes Kochbuch für Weihnachtsplätzchen mit den ganzen klassischen Rezepten - Zimtsterne, Vanillekipferln, Spekulatius, etc.. es darf g...
mausi20
Nachspeise
Hallo ihr Lieben Ich bekomm am Freitag Besuch von einem Ehepaar, die beide an einer Laktoseintoleranz leiden. Weiß jemand eine leckere Nachspeis...
Mitglied inaktiv
An die Badener oder Schwaben...
Hallo in die Runde, ich habe, weil das Wetter hier so langsam auch richtig fies wird, in letzter Zeit häufig Appetit auf richtig deftige Herbst- un...
Mitglied inaktiv
Marmorkäsekuchen @Claudi
Hallo Claudi, ich habe von deinem Marmorkäsekuchen gelesen, finde aber das Rezept nicht - darf ich es haben? Büdddde! :-) Hört sich sehr lecker an...
Magix
Suche: einfache Rezepte mit Gemüse, Nudeln, Kartoffeln, also mal ohne Fleisch
Ich würd gerne mal mehr ohne Fleisch kochen! Meist isst das hier sowieso keiner gerne! Gestern gab es bei uns Rouladen und alle stürzten sich auf die ...
Hope-so
Wodrin am besten Kekse aufbewahren?
In ner Tupperdose oder in ner Metaldose? Wo halten sie sich besser? Und wie lange kann ich Kekse dann lagern? Zb.Buttergebäck,Zimtsterne,Makronen ode...
kathy508
Essen für Handwerker?
Hallo! Wir sind gerade dabei ein Haus aus- und umzubauen. Nun müssen die Handwerker ja beköstigt werden. Am Wochenende ist es kein Problem, aber...
Michi5
Weinprobe - was dazu anbieten?
Hallo, fällt jemanden dazu etwas ein? Gerne nicht so aufwändig oder gut vorzubereiten. Wir sind 6 Personen. Ich dache an: - Käsewürfel (verschi...
Luca+Lea
Verköstigung nach einem Konzert
Hallo zusammen! Am 1. Advent steht bei uns in der Dorfkirche ein Adventskonzert mit kleiner Aufführung der Hortkinder statt. Wir vom Hort-Elternbeir...
Mitglied inaktiv
chicken-nuggets DRINGENd
ich habe hier fertige Nuggets ausm Kühler, die werden laut Packung nur in Mikro oder in der Pfanne gemacht - hab ich nicht und will ich nicht, ich wil...
B9805
Fleischfrage
Also wer weiß es denn jetzt genau? Wie lange kann man Fleisch einfriehren? Ich habe mal gehört das man nach 6 Monaten das Fleisch nicht mehr essen s...
Hope-so
Was machen mit 4Eigelb?
Hab grad Kokosmakronen im Ofen... Und nun 4Eigelb über.... Gibt es ein Rezept wo man nur Eigelb für braucht? Hat jemand ne idee?
Kira75
Käsekuchen ohne Boden......ohne Käsekuchenhilfe
habt ihr ein erprobtes Rezept für mich 
Danke! 
Tanja-73
Was mach ich mit eingefrorenem Grillfleisch?
Hallo, wir hatten uns zum Ende der Saison nochmal eingedeckt und sind dann doch nicht mehr zum grillen gekommen. Kann ich das auch in der Pfanne ma...
platschi
Wie lange nach Ablauf des MHD verwendet ihr Lebensmittel noch?
Also bei manchen Sachen ist es ja klar, aber ich habe gerade meine Vorratskammer aufgeräumt und festgestellt, dass ich schon viel zu lange nicht mehr ...
Leewja
Gemüsespaghettimaschine
hat jemand sowas? Kann man dann zucchini wirklich als "Nudelersatz" nehmen, damit eine Spaghetti-Bolognese orgie für meine Jubngs auch SiS-kompatib...
andrea72
Eiweissspritzglasur?
Hallo Zusammen! Am Samstag verzieren wir mit 30 Kindern Weihnachtskekse. Würdet ihr die Puderzuckerschreibglasur mit Wasser oder Eiweiss machen?...
irene+nina
weiß nicht, was ich heute kochen soll! :-(
hallo, meine kleine ist heute zuhause. sollte also schnell zu machen sein. was fleischloses. was sich für abends, wenn mein mann kommt, gut wärmen ...
BärundMaus
Was kocht Ihr Euren 2jährigen die ganze Woche?
Wisst Ihr ein paar schnelle und abwechslungsreiche Gerichte, die man für sich und einen 2jährigen kochen kann? Hab noch ein Baby und weniger Zeit zum...
kababaer
Erstes Ergebnis unseres Weckmann backen
ok muss noch in den Backofen. Wen soll das darstellen ??
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...