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Frage zu den Puddingkeksen

Frage zu den Puddingkeksen

VanillaCreamy

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Hallo Also diese Puddingkekse sind ja wirklich toll. Kann man den Teig eigentlich auch rollen und ausstechen? Bis jetzt haben wir immer nur Bällchen mit der Gabel flachgedrückt. LG Christine


claudi700

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Antwort auf Beitrag von VanillaCreamy

hallo, ja das geht auch, der teig muss dann ein wenig länger im kühlschrank liegen, damit er fest genug ist.


VanillaCreamy

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Antwort auf Beitrag von claudi700

Was meinste wie lange ca? Brauch man zusätzlich Mehl zum Ausrollen oder klebt der Teig nicht so?


claudi700

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Antwort auf Beitrag von VanillaCreamy

ich würde den teig schon 1 stunde kühlen. zum ausrollen auf jeden fall mehl nehmen.