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Frage zu den Puddingkeksen

Frage zu den Puddingkeksen

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Hallo Also diese Puddingkekse sind ja wirklich toll. Kann man den Teig eigentlich auch rollen und ausstechen? Bis jetzt haben wir immer nur Bällchen mit der Gabel flachgedrückt. LG Christine


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Antwort auf Beitrag von VanillaCreamy

hallo, ja das geht auch, der teig muss dann ein wenig länger im kühlschrank liegen, damit er fest genug ist.


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Antwort auf Beitrag von claudi700

Was meinste wie lange ca? Brauch man zusätzlich Mehl zum Ausrollen oder klebt der Teig nicht so?


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Antwort auf Beitrag von VanillaCreamy

ich würde den teig schon 1 stunde kühlen. zum ausrollen auf jeden fall mehl nehmen.