cymbeline
käse-sahnesoße
hallo, ich hab manchmal das problem, dass der käse in der sahne nicht richtig schmilzt, sondern eher so verklumpt. weiß jemand, woran das liegen kö...
gänseblümchenprinzessin
Bitte schnell was mach ich mit 20 fertigen mini frikadellen (Huhn)
Hallo meine Nachbarin ist im Urlaub und hat mir eine rießen Packung davon dagelassen. Hat jemand ne Idee? wie ich die verwerten kann?
Magix
Mehrere Blechpizzen gleichzeitg backen, wie am besten?
Meine Große hat nächste Wochen ja Purzeltag! Sie wünsht sich Pizza! Ich hab nen neuen Backofen seit heute und zwar mit Heissluft! Vorher hatte ich ...
bonnie2007
hackfleisch...
..kann ich es morgen früh fertig würzen und kalt bestellen bis moregn gegen abend undd ann verarbeiten? danke..
pothi
@claudi
hallo claudi, gestern hatten wir uns ja etwas in den haaren, aber ich find das gut so, denn EINE meinung wär langweilig. ich würde dir jetzt ger...
philips
"großes "Weihnachtsessen - wieviel Enten ?
Wir sind dieses Jahr bei meinen Eltern . Nun möchte ich gern das Weihnachtsessen am 2. Feiertag ausrichten . Wir sind 10 Erw.+2 Kids . Soll ich 2...
lilliblue
Kochideen für 40. Geburtstag gesucht
Der Mann meiner Freundin hat seinen 40. und da wir ja seeehr früh dran sind *IRONIE* bräuchten wir ein paar Anregungen für eine Party mit ca. 20 Leute...
bubumama
Hähnchenschenkel gefroren, ungewürzt
Hallo, was meint Ihr, wie mach ich die Dinger am besten? Die sind tiefgefroren, nicht vorgewürzt und auch nicht írgendwie vorgebraten oder so. ...
chrispi
Kuchenglasur
Hi, kann man eigentlich einen Blechkuchen am Abend backen und am nächsten Tag glasieren? Habe durnkel im Kopf, dass man Kuchen glasieren sollte, we...
reblaus
Suche Rezept für Pfirsichkuchen auf Pudding mit gebackenem Guss
Hat jemand von euch ein passendes Rezept. Suchfunktionen brachte bisher keine Ergebnisse. LG Frauke
lilatiger74
Bolognese
Wie macht man die "richtig", also ohne Tüte? Da gehören dann doch auch Möhren dran, oder? Hat jemand mal ein Rezept für mich? Und neulich hab ich h...
Verona
Weihnachtshauptspeise gesucht
Hallo, zur Hilfe ich muss an Hl. Abend 7 Personen und 1 Kind bekochen. Schwiegermutter mit Mann kommt auch und die kann sensationell kochen. Da kann...
lara-mari
hab noch brunch im kühlschrank
der muss weg! die packung (ist mit kräutern) ist aber nur noch gut halb voll. dachte, daraus mach ich ne soße zu nudeln oder reis. kann ich die irgend...
Magix
Nusstorte mit Nussahne
Hallo, meine Große wünscht sich eine Nuss-Sahne-Torte! In die Sahne sollten auch Nüsse rein! Und ich mag nix mit Gelatine! Hat jemand ein Rezept? ...
hypericum
wo wir gerade bei weihnachten sind - suche weihnachtstortenrezept für diabetiker
kann mir da jemand helfen! meine eltern kommen und meine mutter ist diabetikerin.... stollen bekomme ich beim bäcker. hätte uns aber für den 1. fei...
Kauko:-)
Suche eine Weihnachtskuchenrezept, dass ich in
einer Sternform backen kann
Smudo
weihnachtsessen für ca 50 kinder ...
hallo wir kochen im dezember im kindergarten 1mal pro monat ist kochtag und dieses mal kochen eine mama und ich.-)) nun sagte die erzieherin daß w...
Mitglied inaktiv
Stollenrezepte?
Hallo, habt ihr mir Stollenrezepte. Viele Grüße Julia
domalu
Was sind Eure SUPER Keksrezept zur Weihnachtszeit?
Lasst mal hören, was Ihr so backen werdet? Ich mache Vanillekipferl und Bethmännchen. Das wünschen sich meine Männer. Lg domalu
mamaschwartz
Kennt sich jemand mit Gebäckpressen aus??????????????
Hat vor mir eine zuzulegen aber weiß nicht ob normale oder elektrisch und vor allem welche Firma. Hat jemad eine zu Hause und kann mir sagen ob es üb...
Mitglied inaktiv
vegetarier und fleischesser
mein großes kind hat beschlossen,überwiegend vegetarisch leben zu wollen, auch ich bin kein großer fleischfan, muß es also nicht haben. kind2 isst im ...
mama2010
brauche kochrezepte schnell einfach und lecker
:) heute mache ich fisch mit kartoffeln und soße :) aber morgen und die nächsten tagen ?? was mit nudeln hmm aber keine bolognese... habt ihr ...
Andymaus
Muffins mit Sprudel und Brownies
Hallo liebe Backfreunde! Bald steht der Kindergeburtstag unseres Sohnes an. Für die Kita wollte ich ganz gerne wieder Muffins backen. Jetzt habe ic...
lilliblue
Suche eine Suppeneinlage
Ich habe gestern eine Hühnersuppe gekocht, weiß aber nicht, was ich da heute als Beilage reinmachen könnte. Da ich gerade versuchen, abends keine Kohl...
happymom
Wie lange hält sich "vakumiertes Fleisch"?
Hi, ich hoffe, ich habe hier den richtigen "terminus technicus" verwendet... Nennt man doch so, oder? Und wie lange hält es sich dann (im Kühlschr...
smokey81
wo bekomme ich diesen sirup??
suche diesen sirup canadischer ahornsirup "maple sirup" (Kirkland- Signature) wer weis wo ich diesen bekomme??
CaDeJa
Brauche Hilfe bei Kuchendeko
Huhu, mein Mann wird bald 30, dafür wollte ich ihm einen Kuchen backen. Er hat sich einen Homer Simpson Kuchen gewünscht, allerdings gibt es nur B...
Mitglied inaktiv
Kartoffelgratin aus gekochten Kartoffeln?
Der Herr Sohn möchte Kartoffelgratin - und ich habe hier noch genug gekochte Kartoffeln, die gerne gegessen werden möchten. Problem: Normalerweise ...
Mitglied inaktiv
sweet_witch
Aufbewahrung Spagetti
Huhu ja ich weiss, die Frage ist doof aber ich bin gerade dabei meine Küchenschränke mal auf Vordermann zu bringen und da frag ich mich, wie ich a...
Mitglied inaktiv
sind hier Backexperten hier?
Ich hab gerade das hier gebacken: http://www.chefkoch.de/rezepte/drucken/1723671281517508/2309481a/1/Zimtplaetzchen.html ich hab aber kein Hagel...
crazysunshine
Marmeladen-Frage
Hallo ihr lieben... habe ein problem"chen" also ich habe vor längerem schöne marmeladengläser gekauft im internet weil ich zu weihnachten gerne ...
kababaer
Kuchenfrage
bin in experimentierlaune. meint ihr es geht ein Rührteig mit Vanillepudding und Mandarinchen (Dose) zusammen zu backen ?? Oder aber Rührteig mit Sch...
danyhoff
Hält sich der Teig im Kühlschrank?
Hallo, mein Sohn wird mit seiner Klasse nächste Woche im Unterricht Plätzchen backen. Dazu sollen wir Eltern den Teig spenden und morgens mit in di...
Verona
Hühnersuppe mit Hühnerbrust kochen?
Hallo, kann man eine Hühnersuppe auch mit Hühnerbrust kochen oder muss man da immer ein ganzes Suppenhuhn nehmen? Und wie lange muss so eine Hühne...
maus07
rote Linsen
hallo, ich möchte rote linsen in tomatensosse machen (vegetarische bolognese), meine frage ist nun, die tomantensosse ist schon fertig (wurde vorge...
Romys-mama
welche wurstchen tut ihr in die suppe?
mache heute linsensuppe. wollte nur mal so fragen wleche ihr für suppe nehmt... ich nehme meistens mettenden lg
+sumsebiene+
Apfelkuchen Backfrage
mal wieder eine Backfrage eine Anfängers .. aber bisher klappt es.. also, möchte gerne einen bestimmten Apfekuchen backen.. das Rezept habe ich...
pothi
kaki
hallo, mal dumm gefragt: wie isst man eigentlich eine kaki? wird die geschält? oder ausgelöffelt? oder wie? lg pothi
Mitglied inaktiv
Geschnetzeltes
Hat jemand ein gutes Rezept für Geschnetzeltes? Aber ich hab eine 3-jährige Tochter. Wenn es also geht dann ohne Wein... Liebe Grüße Silke
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Hallo! Ich habe noch ganz viele Haxen eingefroren und wollte diese nun am WE zubereiten. Muss ich sie vorher auftauen, bevor sie in den Ofen kommen, oder gefroren in den Ofen geben?? Gradzahl-Zeit??? Bitte helft mir! LG Janine