Mandana
Dampfgar-Fragen
Hallöchen, ich habe mal ein paar Dampfgarfragen, die ihr mit bestimmt beantworten könnt: in einigen Rezepten steht "geschlossener Garbehälter", ...
2fachmama
Nudelsalat
hallo suche Rezept für Nudelsalat. der günstig ist und schnell geht. haben morgen weihnachtsfeier.
Mitglied inaktiv
Eier oder warum bei uns Weihnachten jetzt mit Ostern zusammenfällt
Ich war bis gestern geschäftlich unterwegs und hab in der Zwischenzeit Herrn Nathalik mit - zugegeben - ellenlangen Backzutateneinkaufslisten inklusiv...
MamavonLucas
Frage zu Speisestärke dringend
Kann ich statt Mehl(denn ich mußte feststellen das ich keines mehr habe)auch Mondamin Speisestärke zum Backen nehmen? Hab schon angefangen den Teig zu...
Hope-so
Brauche Anregungen und Tipps für Raclette...
Wir wollen an Weihnachten Raclette machen... Was gibt es bei euch zum Raclette? Möcht mal was neues ausprobieren..... Lg Nina
Butterflocke
Plätzchenrezept mit Dinkelmehl und Quark
Doofer Betreff, ich weiß. Aber ich hab letztes Jahr Kekse gebacken, bei denen ich einen Teil der Butter durch Quark ersetzt hab. Ausserdem waren sie m...
Ro-Wi
Haselnussmakronen
habe letztes we die makronen gebacken und sind leider hart geworden. habe sie in ne dose mit ganzem apfel getan... es tut sich aber nichts. sie werd...
Mitglied inaktiv
Tupper Micro Gourmet
Hallo, hat jemand dieses Teil? Benutzt ihr es oft oder steht es dann nach einer Weile doch nur rum? Könnt ihr es empfehlen? Habe es günstig ...
Schniffi
Wie lange sind Plätzchen haltbar und muß man jeden Tag die Deckel auf
machen? Eine Freundin sagte mir das, dann halten die länger?
Danke im vorraus.
Grüsse
Schniffi
stressmama
Jemand da,der mir helfen kann ?
Hallo, habe Muffins gebacken,würde gerne noch ein wenig verzieren. Nur wie mach ich die Glasur damit das hält ??? Vielen dank im Voraus, lg stre...
Keks10
Warum sind meine Plätzchen fest geworden......?
Warum sind meine Plätzchen fest geworden......? habe ich gestern gebacken u. in 4 Dosen verpackt.....
jessi8419
Plätzchen
Hallo, habe Plätzchen gebacken allerdings mit so einer fertigen Teigmischung musste nur noch Butter und Eier dazugeben aber irgendwie sind die Plätzc...
Mitglied inaktiv
Rezept Gemüsesuppe
Hallo, hat jemand ein gutes Rezept für eine Gemüsesuppe ?
3fachMutti
Nächste Woche Freitag gibts 500 g Hack für 99 cent bei Penny
da werd ich wohl mal hingehen :-) Lg
tatzelwurm
Rezept gesucht - Quiche mit Birne/Roquefort und...
Guten Abend! Ich suche ein Rezept für einen herzhaften Kuchen / Quiche, die ich mal von einem Bäcker hatte. Zutaten waren auf jeden Fall Birne, Roqu...
bubumama
Und gleich nochwas, wegen Weihnachten
Hallo, heuer sieht es an W. etwas anders aus als sonst. Hlg. Abend werden wir erst noch besprechen müssen, was und wann wir essen. Es ist um 17.3...
bubumama
Schnelles, wirklich ganz schnelles Mittagsessen gesucht....
Hallo, ich brauche mal Eure Tips, was Ihr so zu Mittag kocht. Es muss aber ganz schnell gehen, max. ne halbe Stunde sag ich mal. Nicht viel in de...
Fine8198
einfache Dessert-Rezepte gesucht
Hallo, suche ein einfaches, leckeres Dessert Rezept...Kokos, Marzipan und Alkohol sollte nicht drin sein, ansonsten alles...Creme, Obst Wer hat...
lukas_mama
Zimtsterne - irgendetwas fehlt glaub ich???
Ich hab meinem Kleinen das BussiBär-Heft Nr.12 gekauft und da ist ein Rezept für Zimtsterne drinnen. Aber irgendwie wird das bei mir kein Teig zum Aus...
Mo1978
wer kann mir den unterschied erklären??
was ist der unterschied zwischen einen fleisch oder käse fondue set? kann man in dem käse fondue set keine fleisch anbraten? oder kann man in dem fle...
Syrus7777
Erklärung
Nur nochmal zuer Erklärung. Bevor ich schwanger wurde habe ich in NRW gewohnt und dort meinen Job. Ich bin mit beginn des Mutterschaftsurlaubes nach ...
doreen_fynn
was machen mit einem rotkohl-kopf?
schmeisst mir mal bitte ein paar rezepte her, ich bin grad so was von unkreativ. ich danke euch lg doreen
kababaer
MEIN CIRCUSKUCHEN ist fertig
haben Circusprojekt in der Schule und heute ist dann Aufführung von den Kindern. Hab für uns Helfer einen Kuchen gemacht. Das kam dabei raus LG kab...
Conny2012
Wie kocht ihr dies und das?
Hallo zusammen, ich bin kochtechnisch eher eine völlige Null - hab es nie irgendwo gelernt, nicht in der Schule - nicht zuhause bei Mama. Hat mich ...
lara-mari
wo bekomme ich buchweizenmehl?
wollen gallettes machen und die macht man ja eigentlich mit buchweizenmehl. nur wo bekomm ich das?
MM
Wie ist das mit Alkohol im Teig...
... also z.B. wenn im Plätzchenrezept Kognac, Brandy, Rum oder so steht - verflüchtigt sich der Alkohohl beim Backen komplett oder nur teilweise? Wenn...
Maditchen
günstig kochen?
hat jemand rezepte für günstige gerichte zum mittag (mit preis)
Biankaline
Bitte hilfe wg Vorspeise Rezept verbummelt
Ich hab mein Vorspeisen Rezept verbummelt und finde es auch nicht mehr im Internet. Vielleicht hat jemand von euch eine Idee was es sein könnte und h...
lilliblue
claudi, es war super :-)
ich habe mir das richtige rausgesucht, wusste gar nicht, dass ein Feldsalat mit Himbeerdressing sooo lecker ist und die karamellisierten Walnüsse..die...
Mitglied inaktiv
Mürbeteigplätzchen mit Nougat überziehen?
kann ich ganz einfache Ausstechplätzchen mit geschmolzenem Nougat überziehen?
Romys-mama
ich finde meine frage nicht mehr :-(
kann ich die bolognese für lasagne auch für spaghetti nehmen? lg
Mitglied inaktiv
in der Stadt hier sind die gemahlenen Mandeln ausverkauft....
...kein Witz. Ich brauch 3.100 g. überall liegt, wenn überhaupt, ein einsames päckchen im hintersten Eck...soll ich jetzt wallfahrten... ...all...
mamaschwartz
Habe 4 Eigelb vom Makronen backen übrig,jemand ne Idee für verwertung
bin im Momment selber etwas Ideenlos, aber ihr habe immer so tolle Ideen deswegen dachte ich ich frage mal bei euch. Danke im Vorraus.
monschischi
gebäck ohne namen-gutes gelingen
weihnachtsgebäck ohne namen :-) 2 eier -trennen 185 g butter 250 g mehl 30 g zucker 1 prise salz 1 vanillezucker alles zutaten u eige...
Mitglied inaktiv
18 Erwachsene und 10 Kinder
Juhu bald nun ists weihnachtszeit und unsere Tochter hat auch noch Geburtstag 22.12. wünscht sich eine feier mit ihren mädels und ab 17 uhr sollen...
schildi
Lebkuchentiramisu
Welche Lebkuchen, die mit Schoko überzogen sind oder....
Steh vielleicht gerade auf der Leitung!!!
Mitglied inaktiv
bei mir dürfen alle antworten - Limonen/Zitronen-Olivenöl
ich hatte ja vor einiger Zeit hier mal von einem Olivenöl mit Limonengeschmack gepostet, das mir in einer türkischen Airline zum Essen gereicht wurde....
Kürbisköpfchen2009
@claudi :-)
Hiiiilfe....bittöööö! Brauche ein paar Rezepte zum Einfrieren, und zwar am Besten Fleisch in Sosse: z.B. Hackbällchen in Tomatensauce. Bitte genaue B...
Engelchen24122001
Plätzchenteig
Hallo, bestimmt kann mir jemand weiterhelfen. Also am Sonntag abend habe ich Plätzchenteig (1xAusstechkeksteig mit Ei und x1 Kipferlteig) vorbereite...
anett2311
Pottasche im Plätzchenteig vergessen...
ist das schlimm ? Was soll die Pottasche im Plätzchenteig bewirken ? Ich habe ein neues Rezept ausprobiert, Sirupplätzchen und habe die Pottasche ve...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...