Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

kanja


was tun mit saurem Rotwein??

Hallo zusammen, wir haben eine Flasche Rotwein geschenkt bekommen, der sehr, sehr sauer ist . Ich bin nicht der Wein-Profi, aber dieser ist fü...

sly


Veganer Einkauf

was kriegt man denn so im Supermarkt eurer Erfahrung nach statt Fleisch, Wurst, Milch und Käse?(natürlich ausser Gemüse, Obst und Sojaprodukte) Ode...

skaline35


Curry Bockwurst

Hallo,möchte heut curry Bockwurst machen,hab sie sonst immer in der Friteuse gemacht,aber wie kann ich die nochmachen u was für eine Sosse dazu?

+sumsebiene+


Frage zu Kassler

möchte gerne Kassler mit zum Grünkohl reichen.. da ich aber es nicht mit "reinkochen" möchte, würde ich es gerne im Ofen erhitzen.. - richtig Kochen m...

platschi


Kennt jemand "Reindeer Nibbles"

Ich hab mein Rezept verschusselt und alle die ich im Netz gefunden habe, sind komplett anders. Meins war u.a. mit Cornflakes, Kaffeesahne ??? Aber es ...

dreambugs


Familienrasselbande kommt am 1. Weihnachtstag....

Hallo, brauche ein paar Ideen für Vor- und Nachspeise am 25.12. Schwiegis und Onkel kommen. Sie bringen Kaninchen zum Essen mit und ich möchte eine...

AndreaWDU


Geburtstagskuchendeko für 6 jähriges mädchen

hallo, kennt ihr noch mehr seiten mit kuchenrezepten für kinder, ausser kinderrezepte.de? Die Tochter meiner Freundin wird 6 Jahre alt, meine Freund...

chrispi


Weinachtsessenvorspeise - brauche Rat

Hi, zum ersten Mal findet das Festtagsessen am 1. Weihnachtstag hier uns statt und nicht bei den SchwieEltern. Als mäßig begabte Köchin brauche ich...

Mitglied inaktiv


rezept für sahne soße

huhu wer kann mir helfen brauche rezept für eine lecker käse sahne soße was schnell und einfach geht und wer hat vielleicht noch eins für nur sahne ...

Anja+Calvin


Mal wieder der Weihnachtsbaum :-P

Wie die letzten zwei Jahre auch, bekommen wir beim Weihnachtsbaumkauf hier beim Bauern einen Kohl dazu. Vor zwei Jahren habt ihr mir super bei fri...

Mitglied inaktiv


geschnetzeltes mit banane?

hallo, hab noch geschnetzeltes vom schwein im kühlschrank und wollte gern ne currysoße dazu machen. hatte mal ein rezept mit ananas-stückchen drin,...

Valentina81


Nachtisch

suche für die weihnachtsfeier mit arbeitskollegen einen leckeren nachtisch. (geschmacksrichtung, egal). wir sind 10 personen. ich dachte vielleicht an...

fracla


Ei backen

In einem Buch, welches ich grad lese, heißt es: "...sie wolle für jeden ein Ei backen." Ei backen - hä??? Was will sie machen? Bei Ei backen denke ich...

Telli


Lasagne einfrieren?

Hallo! Ich möchte eine Lasagne vorbereiten und einfrieren bis ich sie fertigbacke. Muss sie erst in den Ofen und vorbacken, anschließend abkühle...

royalty


vorschlag für sylvester...

hallo, wir haben bis jetzt immer an sylvester fondue und raclette gemacht. wollte mal nachfragen, ob jemand vielleicht ne idee als alternative hat.

Troulli77


Hirse

Hallo ihr Lieben, Ich habe gestern zu viel Hirse gekocht. Da mein Mann heute mittag mal zum Essen kommt, dachte ich mir, ich benutze den Rest heu...

skaline35


keksteig

hallo,brauche ein einfaches Rezept zum ausstechen.Danke

Doublemama


Tupperfrage

Huhu, ich habe von T. diesen "Happy Snack" heißt der glaube ich. So ein gelbes Ding mit vielen Löchern. Wißt Ihr was ich meine? Ich hatte den schon...

Doublemama


veget. Rezepte

Guten Morgen, mein Sohnemann hat am Freitag Geburtstag und es kommen 2 Vegetarier. Habt Ihr vielleicht ein paar Vorschläge, was ich denen anbieten ...

schildi


Kokosraspeln

Habe noch zwei Tüten Kokosraspeln übrig habt ihr Ideen bzw. Rezepte für mich was ich mit denen noch machen kann????????

pinpin


alternative zu karmin

hallo ihr lieben ich habe so einige rezepte wo als zutat rote lebensmittelfarbe drinsteht. aber meistens lese ich das es aus karmin gemacht wir...

Minimaxi


Burgunderbraten

Hallo, hat jemand ein erprobtes Rezept für Burgunderbraten? Dachte ich mach Spätzle dazu, aber was für ein Gemüse? Kann ich den Braten fertig machen ...

Mopelchen


Alternative zu Pottasche?

Ich mache morgen mal andere Lebkuchen. Und in dem Rezept steht Pottasche,nur werde ich das morgen warscheinlich in unserenm kleineren Supermarkt nich...

zwergbertmama


Alternative zu Kakaopulver im Keksteig??!!??

Hallo, hab schon über die Suchfunktion geguckt aber brauch doch mal Hilfe. Mein Sohn möchte gern Schokokekse zum Ausstechen. Hab meinen normalen K...

lukko34


Rezept für Reissalat

Habe heute wohl etwas zuviel Reis gekocht. Wer hat ein leckeres Rezept für mich. Aber bitte ohne Majo.

Kathy33


1. Weihnachtsfeiertag

hallo, brauche dringend ideen was man am 1. weihnachtsfeiertag machen könnte, mit relativ wenig aufwand, was man vlt auch vorbereiten könnte. sind ...

Fru


Süppchen

Habe Brokkoli da, Möhren, Kartoffeln, Zwiebeln.. Stelle mir gerade vor, das alles anzuschwitzen, aufzugießen, gar kochen, pürrieren mit nem Schuß S...

schnuffel0606


Ideen für Brunch

Mein Mann hat am Sonntag Geburtstag und wie wollten so fertige Platten machen mit Baguette und Ciabattabrot.Also schon fertig belegt.Habt ihr Tipps mi...

silkana


Silvesterbowle ohne Alkohol

Hallo, habt ihr ein erprobtes Rezept für mich. Wie feiern dieses Jahr das erste mal mit Kindern. Die sollen ja auch etwas leckers zu trinken haben....

kababaer


Zimtstangen / Zimtpulver

Muss ich die Stangen mahlen um das Zimtpulver zu bekommen ?? Sorry für die blöde Frage.............. LG kaba

susafi


Kartoffelsuppe - Rezepte gesucht...

wer mag mir sein Rezept schreiben? In der Suchfunktion habe ich leider nichts passendes gefunden... lg Susa

didi777


Raclette-Tipp ???

Hallo! Wir möchten uns ein Raclette noch vor Weihnachten kaufen, haben aber keine Ahnung davon. Kann mir jemand ein bestimmtes Gerät empfehlen? Viele...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...