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Rezept Semmelknödel

Rezept Semmelknödel

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Hi, hat jemand ein Rezept für Semmelknödel für mich. Nicht so schwer bitte ;-). LG JonasMami


claudi700

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bayerische semmelknödel: 8 altbackene semmeln in würfel schneiden. in eine schüssel geben, ordentliche portion salz rein und ca. 250 ml lauwarme milch. 5 min. ziehen lassen. 4 eier dazu, 2 el gehackte petersilie und so viel mehl, bis ein formbarer teig entsteht. in köchelndes salzwasser geben, temperatur reduzieren, so dass die knödel sieden, ca. 12 - 15 minuten ziehen lassen.