Elternforum Kochen & Backen

Kann man dieses Rezept auch mit Mandeln oder so machen ?? Wegen Haselnussallergi

Kann man dieses Rezept auch mit Mandeln oder so machen ?? Wegen Haselnussallergi

kababaer

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Zimtbällchen 3 Eiweiß 250 g Puderzucker 1 Pck. Vanillezucker 1 TL Zimt 300 g Haselnüsse, gemahlene 60 g Haselnüsse, ganze LG kaba


Dreikindmama

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Antwort auf Beitrag von kababaer

Klar kannst du die Haselnüsse gegen Mandeln austauschen. Ich tausche bei allen Rezepten, in denen Haselnüsse vorkommen die Haselnüsse gegen Mandeln aus, da ich auch ein Kind mit Allergie auf Nüsse habe. Gruß Sylvia


Foreignmother

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Antwort auf Beitrag von kababaer

Ja, kannst Du. Zimt und Mandeln geht im uebrigen besonders gut zusammen. Da die Mandeln einen etwas feineren Geschmack haben, musst Du vielleicht eine Prise mehr oder weniger Zimt nehmen (Teig abschmecken). Gruss FM