In einem Buch, welches ich grad lese, heißt es: "...sie wolle für jeden ein Ei backen." Ei backen - hä??? Was will sie machen? Bei Ei backen denke ich an Pfannkuchen oder Omelette, aber stimmt das? Da es Schinken dazu geben soll, fände ich Omelette schon irgendwie passen. Danke für Eure Hilfe Claudia
Antwort auf Beitrag von fracla
Unter Ei backen verstehen wir hier ein Spiegelei...
Antwort auf Beitrag von Fru
Jetzt wo ich es lese fällt mir ein, dass ich auch kurz an Spiegelei gedacht habe. Aber das wird doch eigentlich gebraten und nicht gebacken,..... Bin auf mehr Antworten gespannt. Claudia
Antwort auf Beitrag von fracla
Kann es sein, dass es sich um ein englisches Buch handelt? Da gibt es gebackene Eier (Omelette).
Antwort auf Beitrag von fracla
ich kenne nur yorkshire pudding,das wird im ofen gemacht. ist aber nicht nur ei. keine ahnung,was es sonst sein könnte.
Antwort auf Beitrag von kleine_fee
Hier ist es so, das man nach einer Party sagt, das man Eier backen geht, dann gibts bei irgendwem mitten in der Nacht Spiegeleier!
bei uns wird das ei auch gepacken: Das ei wird in eine ganz kleine schüssel geschlagen das wird dann eingefroren und dann das gefrorene ei panieren und dann in fett raus backen schmeckt wirklich lecker ausen die knusbrige panade und innen das weiche ei
das ist aber kein Kochbuch, oder?! Und es geht auch nicht ums Kochen direkt? Vielleicht ne Redewendung wie "es allen recht machen"? Ansonsten keine Ahnung wie man ein Ei "bäckt"... :o)
Antwort auf diesen Beitrag
meine Sm bäckt zu Geburtstagsfeier Eier Ei in eine kleine Form schlagen, als Boden ein Stück Schinkenspeck, so ca. 5 mn im Ofen und dann kann mann das so essen, zu Salaten und Brot usw. Schmeckt lecker, mal ne andere Form des Spiegeleis. Sie nimmt so Förmchen ca. 4cm Durchmesser und genauso hoch
