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Ei backen

Ei backen

fracla

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In einem Buch, welches ich grad lese, heißt es: "...sie wolle für jeden ein Ei backen." Ei backen - hä??? Was will sie machen? Bei Ei backen denke ich an Pfannkuchen oder Omelette, aber stimmt das? Da es Schinken dazu geben soll, fände ich Omelette schon irgendwie passen. Danke für Eure Hilfe Claudia


Fru

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Antwort auf Beitrag von fracla

Unter Ei backen verstehen wir hier ein Spiegelei...


fracla

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Antwort auf Beitrag von Fru

Jetzt wo ich es lese fällt mir ein, dass ich auch kurz an Spiegelei gedacht habe. Aber das wird doch eigentlich gebraten und nicht gebacken,..... Bin auf mehr Antworten gespannt. Claudia


Foreignmother

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Antwort auf Beitrag von fracla

Kann es sein, dass es sich um ein englisches Buch handelt? Da gibt es gebackene Eier (Omelette).


kleine_fee

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Antwort auf Beitrag von fracla

ich kenne nur yorkshire pudding,das wird im ofen gemacht. ist aber nicht nur ei. keine ahnung,was es sonst sein könnte.


Fru

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Antwort auf Beitrag von kleine_fee

Hier ist es so, das man nach einer Party sagt, das man Eier backen geht, dann gibts bei irgendwem mitten in der Nacht Spiegeleier!


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von Fru

bei uns wird das ei auch gepacken: Das ei wird in eine ganz kleine schüssel geschlagen das wird dann eingefroren und dann das gefrorene ei panieren und dann in fett raus backen schmeckt wirklich lecker ausen die knusbrige panade und innen das weiche ei


Mitglied inaktiv

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das ist aber kein Kochbuch, oder?! Und es geht auch nicht ums Kochen direkt? Vielleicht ne Redewendung wie "es allen recht machen"? Ansonsten keine Ahnung wie man ein Ei "bäckt"... :o)


Jana04

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meine Sm bäckt zu Geburtstagsfeier Eier Ei in eine kleine Form schlagen, als Boden ein Stück Schinkenspeck, so ca. 5 mn im Ofen und dann kann mann das so essen, zu Salaten und Brot usw. Schmeckt lecker, mal ne andere Form des Spiegeleis. Sie nimmt so Förmchen ca. 4cm Durchmesser und genauso hoch