Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

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B9805


Lebensmittelfarbe wo kaufen?

Hallo ich würde gerne den Regenbogenkuchen backen. Dazu brauche ich Lebensmittelfarbe. Bei Netto Lidel oder Jibi gibts sowas nicht. Wir hätten ...

kanja


Spätzle, Zucchini und Huhn

Hallo zusammen, obige Zutaten habe ich, außerdem natürlich Zwiebeln, Sahne, Schmand, Gewürze etc..... Mir fehlt eine schnelle, gerne außergewöhn...

Lina804


Was passt zu ...

Kartoffelgratin?

nest84


Schnelle Soße mit Hähnchenfleisch

Hallo! Ich suche eine schnelle, einfache Soße mit Hähnchenfleisch! Hat jemand ein Rezept für mich? Darf gerne auch "sahnig" sein! LG

Maxikid


Bananenbrot-Rezept gesucht

Hallo, wer hat da ein schönes, leichtes Rezept? Würde ich gern mal selber machen. Danke und LG maxikid

kruemel-inside


Rezepte für Hefezopffüllungen

Hallo, ich bin auf der Suche nach neuen Ideen/Rezepten, mit was ich süße Hefezöpfe füllen kann. Aus Allergiegründen bitte nur Füllungen OHNE EI. I...

bigu


Muffins

Hallo, wie lange sind Muffins nach dem Backen haltbar und wie bewahrt man diese am besten auf? Liebe Grüße. B.

Sabine33


Getrocknete Tomaten

Hallo, ich habe heute zum 1. Mal getrocknete Tomaten gekauft und möchte die für Salat verwenden. Ich habe das mal bei einer Bekannten gegessen und es ...

schildi


Suche guten Plätzchenteig

Habe nur ein Rezept mit 500 gr. Mehl, bräuchte aber ein Rezept mit etwas weniger Mehl.

strickjackale


Ab wann Pilze???

Hallo, ich hab mal gelesen, dass man Babies/Kleinkindern keine Pilze oder Schwämme zu essen geben soll, da diese schwer verdaulich wären. Die Maus is...

Mitglied inaktiv


gerieben Nüsse wie lange haltbar NACH Ablaufdatum?

Beim Ausmisten der Speisekammer habe ich 20 (zwanzig) Päckchen geriebene Haselnüsse (haltbar bis 18.6.11) und geriebene Mandeln (30.7.11) gefunden. ...

hanidani


HİLFE - meine Waffeln kleben immer - WARUM?

HALLO, habe seit jahren einen waffeleisen rumstehen, habe es noch nie geschafft welche zu machne. jeder versuch misslingt, der teig klebt einfach a...

Donut


Waffeleisen gesucht

da meine tochter erst bei der Nachbarin Waffeln gegessen hat, und davon ganz begeistert war würde ich jetzt ein Waffeleisen brauchen Wer hat den ei...

DK-Ursel


Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Gerade ist die Jüngste aus dem Haus, gleich geht die Große --- der Alltag mit Schule und frühem Aufstehen hat uns nach einer Woche ...

svenja32


Empfelungen für Küchenmaschine

Ich möchte mir eine Küchenmaschine kaufen...bitte keinen Thermomix...ich finde ihn super, aber habe schon ein striktes Nein von meinem Mann bekommen (...

waldemar


Essen zum Geburtstag

Hallo, mein Sohn hat am Dienstag Geburtstag. Die Familie kommtzum feiern, so gegen 17.00 Uhr und haben dann natürlich Hunger. Wir werden so ca 12 Er...

Badefrosch


Eure 10 liebsten / schnellsten Familienrezepte?

Könnt ihr mir mal bitte eure 10 liebsten Familienrezepte aufschreiben? Ich versuche grade mit meinen Favoriten eine Liste für 30 Tage zu erstellen,...

meli05


Halloween-Party Snack

Hallo, bei uns im Turnverein findet eine Halloween-Party statt zu der meine Kinder natürlich gehen wollen. Jeder soll eine Kleinigkeit mitbringen, z...

Mitglied inaktiv


...vielleicht könnt ihr mir ja weiterhelfen....

Hallo Zusammen! Also ich habe mir zwei Formen gegönnt um mit Halloween ein bisschen Nachtisch nett zu dekorieren Eine Form als "Hirn" und eine ...

Libelle74


pops,crunchy, und co kg,,,

wer weiß welche frühstückspops,flakes,crunchy´s...etc.eben der ganze zuckerkram, den kinder essen wollen, am wenigsten ungesund ist? ich weiß, das da...

Nase


Streusel , wer kann helfen

Ich backe sehr gerne Obstkuchen mit STreusel drauf, gehen bei uns super.. ABER.. Manchmal klappt das mit den Streuseln, manchmal gar gar nicht.. Ha...

schmollmund


Käsekuchen

Hallo Ich habe ein leckeres Rezept für einen Käsekuchen bekommen, bestehend aus Mürbeteig und der Creme. Meine Frage: Muß ich einen Rand lassen de...

tayler2011


hilfe ich kann nicht kochen :(

hallo, oben stehts ja schon und das ist mir sooooo peinlich! ich will endlich nicht mehr diese fix tüten nehmen SONDERN schön frisch kochen und vo...

Keks10


Essen-Feier.......reicht das ?

reicht 1,5 kg Gehacktes für 9 pers. (soll ein Hackbraten werden)...oder 2 kg..?

vanphi0105


Naturjoghurt ,was machen?

Habe im Kühlschrank noch 4 Becher Naturjoghurt,kennt jemand von euch ein Kuchenrezept ? Vielen Dank für eure Tips LG...

xHoneySx


Frage zum Pizzateig

Kann ich den auch am Vorabend fuer den naechsten Tag machen? Muss ich dann irgendwas beachten?

melli_24


kuchen??

Hallo Hätte vielleicht mal jemand ein richtig gutes Rezept für einen Marmor/schoko Kuchen für mich?? Meine werden immer so trocken :-( danke eu...

NellyPirelli


Handwerker im Haus...

Hallo zusammen, ich habe am Wochenende die Handwerker im Haus und würde für die Männer gerne ein Mittagessen kochen. Hat jemand eine Idee, was sich...

Mitglied inaktiv


Mädelsabend....

Hallo Zusammen! Mal ne Frage habe morgen Mädelsabend und wollte einen Salat machen, aber was? Sollte möglich schnell und einfach zubereitet werden,...

fracla


Kartoffelpuffer

Mach ich die mit mehligkochenden oder vorwiegend festkochenden bzw Salat-Kartoffeln? Hab vorher schnell in ein Kochbuch geschaut, da steht mehlig. Gra...

HannaZ2


Was schmeckt Euren Kids wenn sie krank sind?

Hallo, mein Kurzer (3 Jahre) hat einen fiebrigen Infekt und keinen Appetit (erstmal nichts bedenkliches). Aber ich habe überhaupt keine Idee was ich ...

nest84


Äpfel trocknen

Welche Apfelsorten eignen sich zum Trocknen? Und wie mach ich das am Besten? Ich würde so gerne Apfelchips machen, aber beim letzten Versuch sind d...

Meli 23


Walnüsse

Hallo ich hab walnüsse geschenkt bekommen,der wäschekorb ist fast voll was kann man mit walnüssen alles machen außer im kuchen verarbeiten? Hat...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Hallo! Männe hätte heute abend gern einen Zwiebelkuchen. Kann ich den jetzt schon komplett fertig machen und heute abend nur noch backen. Oder weicht das durch? (Ist mit Hefeteig). Den isst man doch warm? bin heute mittag unterwegs und jetzt hätte ...

Hallo, Ich habe eben gelesen, dass es an der kalten Milch gelegen haben könnte, vielleicht hat aber noch jemand einen Tipp. Ich hatte Kartoffelpüree gemacht, das ist aber total schleimig geworden. Kann man das noch irgendwie retten? Also essen kann ...

Hallo, vielleicht könnt Ihr mir weiterhelfen..? Jedes Jahr stehe ich vor derselben Frage. Am "Feiertag" selbst zu backen, dazu reicht die Zeit meist nicht. Also am Vorabend, wenn die Kinder im Bett sind. Dann ist der Kuchen fertig, wenn ich ins Bett ...