Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

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Mitglied inaktiv


Reistopf

Hallo! Es gibt in der Dose einen reistopf mit fleischbällchen. da ist reis drin, möhren, fleischbällchen und lauch (glaube ich). wie koche ich den am...

DK-Ursel


Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Wochen-Essensplan zum Mitmachen Guten Morgen allesammen! Eine Stunde länger schlafen und eine geschenkter Sonntag, weil wir den Gemeinde...

Apfelkuchen


Linzer Torte - wie lange muss sie durchziehen?

Hallo, möchte demnächst eine Linzertorte backen. Ein Rezept habe ich schon. Nur ist jetzt meine Frage wie lange soll sie durchziehen und wie packe ...

carlo29


Suche Rezept Sauerkraut Eintopf

Hallo, kennt jemand ein leckeres und schnelles Rezept wo man Sauerkraut und Gulasch oder so mischt?

ki-ch-02


leckere soße zum Krustenbraten

Hallo zusammen hat jemand von euch mal ne schnelle Idee wie ich ne ganz leckere soße zum Krustenbraten "zaubern" kann ;) Danke sandra

Fru


Chili Con Carne

wuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuh....ich bin nicht motiviert mich durch die ganzen Suchergebnisse zu kämpfen, finde nur Empfehlungen....sucher aber das Rezept...

kiki-oliver


Hilfe kein Zucker - dringend

hallo,, ich wollte gleich einen kuchen backen. aber habe eben bemerkt, das ich keinen zucker im haus hab. allerdings steht noch eine ganze packung ...

bubumama


nochmal zu meinem Fleisch

Muss ich alles heute verkochen oder kann ich einen rohen Teil auch bis morgen noch aufheben und dann verwerten? Abgeschlossen, dicht in einer Dose.....

Mitglied inaktiv


Spaghettikürbisfleisch kochen?

Hallo zusammen, heute haben wir unseren Kürbisgeist geschnitzt - mein Mann hat dazu unwissentlich einen Spaghettikürbis mitgebracht, den wir dement...

bubumama


Frage zu Fleisch einfrieren

Hallo, ich habe letzte Woche Fleisch vom Biohof geholt. Frisch geschlachtet. Es war verpackt und verschweißt, sodass man es direkt in den Gefriersc...

schildi


Suche Rezept: Wolkentorte

War vor ein paar Wochen auf einem Fest dort gab es eine Wolkentorte. Meinte zunächste auf der Torte sind Vanilleeiskugeln, aber es stellte sich herra...

dini243


Waffeln mit heißen Kirschen!!!!

Möchte morgen gerne Waffeln backen! Dazu heiße Kirschen! Meine Frage jetzt, wie macht ihr die heißen Kirschen, hat jemand ein leckeres Rezept? LG u...

Happymom6784


HILFE!!! Gegrilltes Gemüse aus dem Ofen??

Hallo zusammen, wir bekommen heute abend Vegetarier zu Besuch, ich wollte Kartoffelspalten mit Quark machen und dazu gegrillte Zucchini, Paprika mit ...

nest84


weiße Schokolinsen

Wo bekomme ich weiße Schokolinsen her? Selber machen wäre eine Option, aber ich würd mir die Arbeit gerne sparen! Sie sollten so aussehen, wie die...

MelindasMama


1. Geburtstag, was servieren?

Hallo zusammen, meine Tochter wird Ende November 1 Jahr alt. Wir feiern den Geburtstag an 2 Tagen, weil wir eine sehr große Familie haben und ich n...

mami1981


Lachsfilet

Hallo, ich suche leckere und einfache Rezepte mit Lachs, die auch für meinen Kleinen (15 Monate) geeignet sind. Danke schonmal für Eure Ideen. ...

Mitglied inaktiv


Kuchen mit Pudding,roter Grütze,Kirschen...

was kann man da drauß machen? Zutaten für Teig hab ich alles da. Hab noch Pudding, rote Grütze,Kirschen und Blaubeeren....was kann man für nen Kuchen...

schnuppelchen


Brunch - was soll ich machen??

Hallo ihr lieben..würde meinen Mann gerne am Sonntag mit einem leckeren Brunch überraschen.Er hat morgen Geburtstag und am Sonntag gegen 11 Uhr würden...

like


Ersatz für Tortenguss?

Hab keinen Tortenguss im Haus, aber Götterspeise oder Gelatine. Habt ihr sowas schonmal als Ersatz benutzt? Saft ( Ananas) zum Anrühren wär noch übrig...

Mitglied inaktiv


Frage Zwiebelkuchen vorbereiten

Hallo! Männe hätte heute abend gern einen Zwiebelkuchen. Kann ich den jetzt schon komplett fertig machen und heute abend nur noch backen. Oder weicht ...

chrispi


Suche ein Blechkuchenrezept

Hij, vorige Tage haben wir einen Blechkuchen gegessen, der aus zwei Lagen Biskuit besteht und dazwischen sowie oben drauf ist eine sehr feste weiße...

dreifachJungsMutti


Pferderouladen...

Hat die schonmal einer von euch zubereitet...und gegessen??? Mein Schwiegervater und auch mein Mann wollen dir gern mal probieren....mache ich die ...

Nugua10


Sauerteig

Hallo, ich schleiche mich aus dem Kinderwunschbehandlungsforum mal kurz ein mit einer Frage: Hat jemand von Euch ein Rezept für Sauerteig zum Se...

Mitglied inaktiv


Wie nennt man "Sauerrahm" noch?

Guten Morgen! Ich stehe auf dem Schlauch: Habe mir gerade ein Rezept (Kuchen) rausgesucht. Da wird Sauerrahm verlangt...! Habe ich hier bei uns no...

pretty-angie


Torte für Alt und Jung Rezept gesucht

Suche dringend ein Rezept für eine Torte also alles was Sahne oder Co hat. Nichts Trockenes und nichts mit Kirschen. Da Kinder dabei sind sollte wenn ...

Silli1970


Klebriger Teig

Hallo, ich habe heute Mutzen gebacken. Als ich den Teig formen wollte,klebte dieser total an den Händen. Es war kaum möglich,kl.Bällchen herzustell...

Merry


rote Linsen

Hey habe heute versehentlich rote Linsen gekauft, die hatte ich noch nie, was kann man mit denen machen. Kann man die auch zu LInsensuppe verarbeiten...

roti120392


Donuts

Ich möchte gerne mal Donuts selber machen. Ein Hefeteigrezept dafür habe ich schon gefunden. Aber wie geht das mit dem Ausbacken in heißem Fett? ...

kathi3001


rezept

hallo suche rezept für kinderkuchen für kita zum geburtsteg

Pumpel


Rezept - Gugelhupf - Kuchen

Hallo, ich habe eine Gugelhupfform aus Silicon geschenkt bekommen und möchte diese gern ausprobieren. Würde mich über Rezepte freuen. Danke! ...

Leewja


leckeres SiS-kompatibles rezept für lachs ;)

lachfilets anbraten und in eine ofenfeste form legen TK-Spinat auftauen,Flüssigkeit im feinen Sieb sehr gut ausdrücken, mit gaaaanz wenig knobaluch...

lilatiger74


Kohlrabi einfrieren?

Wir haben drei Riesen-Kohlrabi geschenkt bekommen, die ich jetzt gerne einfrieren würde. Hab mich entschieden, sie vorher kurz zu blanchieren. Trotzde...

schildi


Eure Lieblingsplätzchen

Ich backe sehr gerne, möchte mal dieses Jahr ein paar neue Plätzchen backen, drum würde ich mich über eure Lieblingsrezepte freuen.

luckystar


PS: Öl für Zebrakuchen

..................Hallo ich nochmal, welches Öl nehmt ihr für den Kuchen? LG. L.

luckystar


Glasur für Zebrakuchen

Hallo, ich möchte erstmalig einen Zebrakuchen backen, der muss aber auch gleich hundertprozentig gelingen Als Glasur steht im Rezept Puderzucker, Zi...

lilatiger74


Rezept gesucht

Ich hatte mal eins aus einer Zeitschrift ausgeschnitten und find's nicht mehr. War ein süßer Auflauf mit Zwieback, Äpfeln und einer Eischneehaube. Vll...

blackberry


2 Eigelb übrig

Könnte ich damit etwas backen? (auch weihnachtlich, ich übe schon mal, was ich verschenke *g*) LG

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Hallo! Männe hätte heute abend gern einen Zwiebelkuchen. Kann ich den jetzt schon komplett fertig machen und heute abend nur noch backen. Oder weicht das durch? (Ist mit Hefeteig). Den isst man doch warm? bin heute mittag unterwegs und jetzt hätte ...

Hallo, Ich habe eben gelesen, dass es an der kalten Milch gelegen haben könnte, vielleicht hat aber noch jemand einen Tipp. Ich hatte Kartoffelpüree gemacht, das ist aber total schleimig geworden. Kann man das noch irgendwie retten? Also essen kann ...

Hallo, vielleicht könnt Ihr mir weiterhelfen..? Jedes Jahr stehe ich vor derselben Frage. Am "Feiertag" selbst zu backen, dazu reicht die Zeit meist nicht. Also am Vorabend, wenn die Kinder im Bett sind. Dann ist der Kuchen fertig, wenn ich ins Bett ...