schnuppelchen
Hallo ihr lieben..würde meinen Mann gerne am Sonntag mit einem leckeren Brunch überraschen.Er hat morgen Geburtstag und am Sonntag gegen 11 Uhr würden unsere Freunde kommen.. Aber irgendwie bin ich etwas überfordert was ich alles machen soll? Wir sind mit Kindern ungefähr 15 Leute Würde mich sehr sehr freuen wenn jemand noch sponatn Ideen hat??
Die "normalen" Dinge wirst du ja haben (Brötchen, Obst, Käse- Wurst und auch Fisch?) Was hällst du von einer schönen Süßspeise (wers so früh schon mag) Rühreier mit Bacon.... Oder eben auch ein kleiner Nachträgliches Geburtstagskuchen
Kaffee, Tee, Kakao, Cappuchino Butter (normal+gesalzen) Brötchen, Brot, Croissants Aufschnitt (Wurst, Käse, Lachs, versch. Aufstriche) Marmelade, Honig, Nutella Gemüseplatte (Tomaten, Gurken, Parptika...) Rührei mit Speck Gekochte Eier Mülsi (mit Joghurt und Früchten) oder Ouarkspeise Kleine Frikadellen und Würstchen eine Suppe (evtl. Kartoffelsuppe und versch.Einlagen) Mehr fällt mir grad nicht ein! LG
Tortilla/Frittata (statt Rührei, die kann im ofen zubereitet werden) Speck Würstchen Baked-Beans/Bohnen in Tomatensoße aus der Dose (kommt erstaunlich gut an) gekochte eier Wurst, schinken Käseplatte (auch mit weichkäsesorten) Lachstorte: fertigpfannkuchen aus der Kühltheke mit Brunch-Aufstrich bestreichen, dann mit lachs belegn, evtl. etwas dill oder schnittlauch dazu, dann wieder Pfannkuchen etc., mit Pfannkuchen aufhören. im kühlschrank gut durchziehen lassen, dann in dünne tortenstückchen schneiden Obstsalat oder einfach mundgewrechte obststücke Quark und joghurt Müsli ein schöner brotkorb mit verschiedenen sorten, kleine partybrötchen ODER richtig Brötchen marmeladen(evtl. ungewöhnliche sorten), schokocreme (auch da gibt es Edelvarianten), Honig, Erdnussbutter Butter, margarine, Frischkäse evtl. frischkäsebombe Geburtstagskuchen Evtl. eine warme Suppe Tomate-Mozarella Krabbensalat muss ja auch nicht alles sein;)
Frittata habe ich auch immer gemacht, Leckereien vom Türkenstand also Aufstriche, gefüllte Weinblätter, Oliven. Ein wenig Lachs am Stück oder in Scheiben, einen Krabbensalat, kann man sehr gut und schnell selbst machen.
Also bei uns kommen Waffeln immer gut an, die kann sich jeder nach Bedarf selbst backen, dann natürlich Backwaren, Wurst, Käse, Lachs, Thunfischcreme, Trauben, Frühstückseier (lassen sich gut warmhalten und man hat vorher nicht all zu viel Arbeit). Außerdem würde ich dann später unbedingt etwas Warmes anbieten, eine Gulaschsuppe, Lauch/Hacksuppe oder auch Fleischkäse, Weißwurst, etc. Dazu Sekt, O-Saft, Kaffee und Tee.
