Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

Kochen & Backen

Donut

Zwetschgenknödel

ich hätte noch Zwetschgen eingefroren und möchte daraus gern Zwetschgenknödel machen. Wer kann mir helfen. Muß ich die Zwetschgen vorher auftauen

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AnaS

Kuchendeko-Frage

Hallo! Da sich meine Tochter zum Geburtstag mal wieder ein Handy wünscht (wie schon zu Weihnachten, Ostern usw.) soll sie es diesmal bekommen - aller...

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Mitglied inaktiv

Wochenplan zum Mitmachen

Na, noch kein Plan da? Dann mal unser: Montag: Nudeln, Cevapcici auf Paprikagemüse Dienstag: Kartoffelsuppe, Würstchen Mittwoch: Kartoffeln, Zuc...

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Holzkohle

Fischrezepte

Huhu, ich suche Eure liebsten Fischrezepte aller Art, da wir sehr gern Fisch essen und das auch heute wieder vor haben, aber so langsam gehen mir die ...

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carlo29

Kartoffelsuppe

Hallo, wie mache ich eine Kartoffel-Broccoli Suppe? Alles kochen, pürieren und mit Brühe aufgießen? Danke

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Nikas

leckerer Walnusskuchen

aus Ausregung unter Engadiner Nussschnitten im Netz hab ich ´nen Kuchen zusammengebacken: Mürbteig kneten aus: 250 g Mehl 1 Ei 1 Prise Salz 125...

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bobfahrer

Gelbe Zuccini

Hallo, ich hab Zuccini hier! Was kann man damit machen? Ideen?

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Kathy33

Pfirsichkuchen

Hallo, ich möchte morgen gerne einen Pfirsichkuchen backen. Ich möchte gerne einen Keksboden mit Bisquitteig machen. Darauf die Pfirsiche und Tor...

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kikipt

linsen-gemuese eintopf

ich mach ja normalerweise linseneintopf mit speck etc.. wuerde aber mal was neues probieren wollen haben statt den normalen rote linsen da... ha...

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leons-mutti

suche kuchenidee für die einschulung meiner sohnes

also mein sohn wird am 8.9. eingeschult ich will die feier zu hause machen im engsten kreis. nun is die sache mein sohn ist sehr wählerisch was kuch...

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Yvi76

Frage zu Erdbeerbowle

am Sonntag hat mein Mann Geburtstag, zur Party möchte ich eine Erdbeerbowle machen, finde aber meist nur Rezepte mit Wodka, das habe ich nicht im Haus...

2 Antworten

C.B.

Einstand/Geburtstag Büro

Mein Mann möchte im Büro etwas ausgeben, ca. 20 Personen. Ich möchte alles abends vorbereiten, es muss gut einzupacken sein, nicht so viel Kühlung ben...

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Mitglied inaktiv

Reisrezept gesucht

Hallo! ich möchte demnächst einen reissalat machen. aber einen der nicht lange durchziehen muss. denn den reis koche ich, der kühlt kurz ab und dan...

8 Antworten

moonlightsd610

Suche einfaches Rezept für grüne Bohnensuppe...

habe Rindersuppenfleisch hier, aber kein Suppengemüse... Viele Bohnen im Garten, kartoffeln, Bohnenkraut, Möhren, Zwiebeln, Lauch bitte um Hilfe. Woll...

2 Antworten

Herzsprung

Hat jemand den my.yo Joghurtbereiter?

Hallo, wer nutzt regelmäßig den my.yo Joghurtbereiter? Habe den bestellt und soeben den ersten Versuch gestartet. Ich hoffe es klappt. Wir mög...

1 Antwort

bine+2kids

Ebly

Was macht ihr aus Ebly. Würde das gerne mal ausprobieren und hätte gerne eure bewähren Rezepte. Auch für Salat, da kann ich gerade Reste verwerten. We...

4 Antworten

jassi2005

dringend...

gesucht ein rezept und oder idee was man Kindern zum Mittagessen bei der Hitze in den reitferien servieren kann. Das Problem, es muß kalt zu essen sei...

2 Antworten

Minimaus2

Pizzaschnecken- Verlegenheitsfüllung.....

Hallo zusammen, erst heute Abend ist der Elternzettel bei mir gelandet, dass morgen jedes Kind etwas zu einem kleinen Sommerferienstart-Buffet mitb...

5 Antworten

nest84

Hamburger Grillen

Guten Morgen! Wir wollen heute Abend Hamburger Grillen nur weiß ich nicht wie ich das am besten anstelle! Beim letzten Mal war es der totale Reinfal...

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okelittle

Käse-Eier-Salat...Bilder @sammy13

Hi...hier nun die Bilder (zur besseren Orientierung...) Habe gebraucht: 1 Gouda im Stück-mittelalt 3 große Tomaten 1 Glas schlesische Gurkenhapp...

6 Antworten

nest84

Günstig Grillen

Da Grillen auf die Dauer ganz schön ins Geld geht, Fleisch und Würstchen sind soooo teuer, suche ich nach günstigen Rezepten, Ideen ect! Danke und ...

7 Antworten

Tweety1977

Marmelade

Hallo, ich habe 600g Johanisbeeren wieviel Gelierzucker brauche ich um Marmelade zu bekommen?

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michlinom

Nudelsalat

was macht ihr da alles rein?

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DK-Ursel

Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Hej allesammen Ich melde mich zurück aus einem kurzen "Heimaturlaub". Sicher ist das halbe Forum auch verreist und der Rest hat Ferienküche, aber ...

11 Antworten

Sammy13

Ideen für Salate als Beilage zum Grillen?

Hallo! Habt ihr Ideen für mich? Ausser Kartoffelsalat (essen wir nicht sooo gerne), gemischtem Salat und Cous-Cous Salat (essen wir sehr häufig). A...

8 Antworten

BV-Zwerg

Rezepte für 2 Kuchen gesucht

Hallo, Ich bin nicht unbedingt jemand der gerne und oft am Kuchen backen ist. ABER.... da ich bald Geburtstag habe und meine Oma und meine Schwieg...

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Easy17

Kohlrabi-Variationen?????

Hallöchen, habe mehrere Riesenkohlrabis geschenkt bekommen-aber nur als Gemüse ist das ja langweilig....Und 1Wo nur Kohlrabi-Gemüse essen -ach nee......

5 Antworten

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Was mache ich falsch? Kartoffel werden nicht weich

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

interessiert 4205 Leser*innen

Welcher Essig zum Eierfärben?

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

interessiert 4040 Leser*innen

200g = 200ml ?

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

interessiert 3149 Leser*innen

Was, bitte, ist gemeint mit "überkühlen"..??

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

interessiert 2566 Leser*innen

was passt als Vorspeise zu Rindergulasch???

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

interessiert 2479 Leser*innen

Missglückten (speckigen) Kuchen wie verwerten?

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

interessiert 2459 Leser*innen

Monsieur Cuisine heißes pürieren

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

interessiert 2445 Leser*innen

Hefeteig gehen lassen - Luftdicht oder luftdurchlässig abdecken?

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

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Gulasch nachts draußen lassen?

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

interessiert 2378 Leser*innen

Wie gefrorene Haxen zubereiten?!

Hallo! Ich habe noch ganz viele Haxen eingefroren und wollte diese nun am WE zubereiten. Muss ich sie vorher auftauen, bevor sie in den Ofen kommen, oder gefroren in den Ofen geben?? Gradzahl-Zeit??? Bitte helft mir! LG Janine

interessiert 2152 Leser*innen