Morgen sind wir bei einer Hochzeit und ich will dafür einen Kuchen backen. Da es schon viele sahnige/cremige Kuchen/Torten gibt, freut sich die Braut, wenn ich einen trocken Kuchen backe. Eigentlich wollt ich einen Pistazien-Mandel-Kuchen backen, der sieht auf dem Bild so schön grün aus. Aber leider kostet die Menge Pistazien schon 15,16 - tut mir leid, dass finde ich etwas heftig, auch wenn es für eine Hochzeit ist und hab mich daher entschlossen etwas anderes zu backen. Aber was? Hat jemand eine Idee/einen Vorschlag? Kann ein Blechkuchen sein, Springform ist auch ok. Keine Früchte! Zur Not hab ich schon eine Idee, aber ich wollte eigentlich mal was anderes backen.
Antwort auf Beitrag von fracla
Rotweinkuchen, Eierlikörkuchen oder Zitronenkuchen. Der Rotweinkuchen war bei unserer Hochzeit als allererstes weg.
Antwort auf Beitrag von Nugua10
ja Rotweinkuchen ist sehr sehr lecker...oder nen spanischen Mandelkuchen, der ist ohne Margarine und Mehl...aber supersaftig...
Antwort auf Beitrag von Fru
Beim Rotweinkuchen hab ich das Problem, dass ich da etwas eigen bin, was mit Alkohol im Essen zu tun. Es ist nur eine kleine Hochzeit, ca. 30 Personen, und davon knapp die Hälfte Kinder. Die vier vom Brautpaar und meine drei sind ja schon sieben. Deswegen back ich Rotweinkuchen erst, wenn meine Kinder mal älter sind. Aber der spanische Mandelkuchen hört sich gut an. Mandeln hab ich schon da, weil ich die ja auch für den Pistazienkuchen gebraucht hätte. Kann ich da das Rezept oder einen link haben - Danke.
Antwort auf Beitrag von fracla
Zebrakuchen vielleicht? im Hinblick auf die vielen Kinder? LG
Antwort auf Beitrag von Minimaus2
Ich find mein Rezept natürlich gerade nicht, das rennt mir immer nur über den Weg, wenn ich es nicht brauche, wehe, ich brauche es mal...grummel... Aber hier, das ist in etwa genau so! http://www.chefkoch.de/rezepte/1526271257884519/Mandelkuchen-spanische-Art.html
Antwort auf Beitrag von Minimaus2
Zebrakuchen ist der Kuchen, den ich backen werde, wenn mir von den Vorschlägen hier nichts zusagt oder ich nicht alle Zutaten da habe. Jetzt schau ich mir aber mal das Rezept für den Mandelkuchen an.
Antwort auf Beitrag von Fru
Das Rezepte verschwinden, kenne ich auch. Aber irgendwann sind sie wieder da. Hab grad das Rezept ausgedruckt und bin ganz baff, dass man hierfür 12 Eier braucht. Da muss ich mal meine Eier zählen, ob die reichen. Danke.
Antwort auf Beitrag von fracla
Ich habe einen superleckeres Rezept fuer einen Kuchen zu Hause da kommen Stueckchen aus Marzipan mit Pistazien vermischt rein. Wenn Du das magst such ich es spaeter raus.
Antwort auf Beitrag von Alba
Ja bitte, ich hab Interesse an diesem Rezept, auch wenn es für morgen wahrscheinlich nichts mehr wird. Aber das nächste Fest kommt bestimmt. Wenn ich nur für meinen Mann und die Kinder backe, kann ich nicht unbedingt ein neues Rezept ausprobieren, mein Mann und mein Sohn sind da etwas "schleckig", meine Töchter nicht so.
Antwort auf Beitrag von fracla
Die Menge ist ja für ein Blech, nimm weniger, dann in eine Springform ;-)
Antwort auf Beitrag von Fru
Gute Idee, dann rechne ich nachher mal um.
Antwort auf Beitrag von fracla
Ich bin zwar noch nicht zu Hause aber Chefkoch hat das gleiche Rezept http://www.chefkoch.de/rezepte/596201159264343/Pistazien-Napfkuchen.html Statt einem Schnapsglas Arrak nehme ich immer ein paar Tropfen Arrak-Essenz. Das Rezept ist aus diesem Buch "Backvergnuegen wie noch nie". Ich liebe Pistazien, ich liebe alle Nuesse, aber Pistazien sind unter meinen Top 3.
Antwort auf Beitrag von fracla
vanillekuchen (einfach, schnell und lecker) schwedische mandeltorte nusskuchen (mit wal- und paranüssen)
Antwort auf Beitrag von claudi700
türkischer Schokoladenkuchen- sehr lecker und nicht so trocken...
Antwort auf Beitrag von NICOSI
claudi, bitte Rezept für vanillekuchen nicosi, bitte Rezept für den schokoladenkuchen für morgen hab ich mich aber für den spanischen mandelkuchen entschieden. ich sollte aber langsam mal anfangen mit backen, ist ja gleich 21:00 claudia
