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rosmarin

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rosmarin

silli81

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hallo ich habe hier einen rosmarin stock. hole dann ab und an frische zweige zum kochen. kann ich den rosmarin auch irgendwie "einmachen" oder zu pesto verarbeiten? gibst da was leckeres?


claudi700

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Antwort auf Beitrag von silli81

du kannst kräuteröl ansetzen (mit thymian, knoblauch und rosmarin). du kannst natürlich auch pesto machen, aber dann wie eine würzpaste verwenden, z. b. einen tl in eine gemüse- oder tomatensauce geben und zu pasta reichen.