Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

NaniBanani


Mascherol?

Wer kennt's? Wie geht's?

Babystar2012


was koche ich heute???

Es muss auf jeden Fall schnell gehen

Felidae


Erfahrungen Eismaschine

Hallo Ich schreibe sonst nicht hier in diesem Forum, da ich nicht so die Köchin bin ;) aber nun würden mich mal eure Erfahrungen interessieren. ...

Mitglied inaktiv


sommerlikör

ich hab mal so einen leckeren Sommerlikör getrunken.. der schmeckte genauso wie soleroeis... voll lecker.. kennt einer von Euch zufällig das Rezept da...

NaniBanani


Frage... Was passt zu Gulaschsuppe?

Hallo ihr Lieben, nächste Woche steht eine kleine Geburtstagsfeier mit 15 - 20 Gästen (abends) ins Haus, ohne Einladung, die "üblichen" Freunde, Na...

Paulinchen4


Ideen zu Hochzeitstorte gesucht

Hallo, mein Sohn heiratet jetzt im August. Da er absoluter Nürburgringfan ist, habe ich mir überlegt eine Hochzeitstorte mit diesem Thema zu machen....

nicole-fiona


kuchen frage

hallo. ich möchte einen obstboden (rührteig) selbstmachen und erdbeeren draufgeben. jetzt dachte ich das es bestimmt noch besser schmeckt wenn man ...

Beatrix in Canada


Nudelsalat ohne Mayonnaise

Habt ihr mal Ideen und Rezepte fuer einen Nudelsalat ohne Mayonnaise? Danke! Beatrix

Morla72


Frage Mayonnaise

bzw genauer gesagt Thomy Joghurt-Salatcreme. Weiß jemand, wie lange die angebrochen im Kühlschrank haltbar ist?

Mitglied inaktiv


idee für salat , für familienfeier ???

hallo ich suche leckeren salat für Familienfeier kein Kartoffelsalat oder Nudelsalat. hat jemand ne Idee? lg

DK-Ursel


Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Nun haben die dänischen Schulkinder schon die erste Ferienwoche rum. Wir haben sie mit einem Geburtstagsfest beim Neffen begonnen ...

stromi1986


was zum mittag kochen

hey ihrs nach langem kommen uns mal wieder oma und opa besuchen,am dienstag zum mittag,mir fällt nur beim besten willen nicht ein was man kochen könn...

greenisland


Tomatige Ideen

Wir haben heute in der Gemeinde 6kg Tomaten aufgedrängt bekommen, was mach ich denn jetzt damit? Wir haben leider nur ein Minitiefkühlfach, also ist a...

Mitglied inaktiv


Wie füllt man so einen Kuchen ???

Hallo, ich habe soetwas noch nie gemacht und kann mir auch gar nicht vorstellen, womit und wie man diesen Kuchen füllt. http://www.backekuchen.d...

Jo-Ann


Hilfe :)

Hallo, ich lese hier mit und finde die Ratschlaege und die Rezepte einfach super. Also, kurz zu meiner Situation: ich wuerde gerne mehr fuer meine kle...

CarinaLilly


Grundnahrungsmittel?

Hallo ihr Lieben Ab August wohne ich alleine in meiner Wohnung und stehe das erste mal so fest mit beiden Beinen alleine im Leben. Nun bereite ich ...

Roxylady


Möhrensalat

Hallo wie macht ihr Möhrensalat? Die Möhren raspeln ne? Und wie das Dressing? Was passt dazu? LG

vinchen


hat jemand noch ein rezept

für partybrötchen? so überbackene meine ich! wäre lieb

Jessilou


Rezeptsuche

Hallo Zusammen, damals gab es bei meiner Omi oft einen Kuchen, den sie "kalte Schnauze" nannte. Ich fand den als Kind sooo lecker. Ich weiß aber ...

Carmar


180 g Nüsse durch wie viel Mehl ersetzen?

Ich habe ein Rezept vorliegen, da steht unter anderem 180 g Nüsse. Ich möchte die aber weglassen. Wie viel Mehl entspricht das? Und muss ich dann ...

Sammy13


Dicke Bohnen

Hallo! Weiss jemand, wie lange ich frische dicke Bohnen (Saubohnen) kochen muss? LG Sammy

dezemberstern


Hermann Kuchen - Problem

Wir haben einen Teig für den Herrmannkuchen bekommen. Leider hat meine Tochter Speisestärke mit Mehl verwechselt und ihn damit "gefüttert". Wird das j...

carlo29


Schweinefilet Speckmantel

Hallo, wenn ich auf dem Grill Schweinefilet im Speckmantel machen möchte, muss ich da nur den Mantel herumwickeln oder gibt es dazu noch eine Marinad...

Kathleen2611


Welche Marmeladen macht ihr so?

hab heute erdbeere,pfirsisch kiwi,erdbeer pfirsisch gemacht und will noch kirsch,aprikose und himbeere machen

Muffin08


Salat mit Trauben?

Wir sind Sonntag zum Grillen eingeladen...der Hausherr wünscht sich einen Salat mit Trauben (den hätte ich schon mal gemacht, kann mich aber gar gar n...

brown_eyes


Picknick Ideen

Wir fahren Samstag mit der KiGa Gruppe meines Sohnes in den Märchenpark und wollen dann dort ein Picknick machen. jeder soll etwas mitbringen. Mitge...

Sammy13


Gekochter Schinken

Hallo! Ich brauche mal wieder Eure Ideen! Ich habe ca. 5 Scheiben gekochten Schinken übrig, den ich gerne heute verarbeiten will, da er langsa...

lilatiger74


Kennt jemand diesen Kuchen?

Hab am WE auf einem Fest einen pberlekeren Kuchen gegessen: Heller Boden mit Mandarinen, darüber Quark oder Schmand und ganz oben drauf Kokosrapeln. W...

Bookworm


Stachelbeer-Trick gesucht :-)

Hallo, ich möchte Stachelber-Marmelade kochen, habe aber weder Zeit noch Lust an jeder einzelnen Beere Blüte und Stiel zu entfernen. Ich könnte ...

crazysunshine


Grillfest KIGA

Hallöchen, am freitag findet ein grillfest im Kiga statt.. ich wurde gefragt ob ich was spenden kann.. salat oder fladenbrot oder irgendwas anderes...

DK-Ursel


Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Zu früher Stunde heute, und ich bin müüüüde!! Wir haben zwar Ferien, aber gleich wird Töchterlein abgeholt zu einer Freizeit in HH...

jolis


Kochen auf dem Segelboot.

Hallo, wir sind eine Woche auf dem Boot in Kroatien. Ich brauche ein paar Ideen zum Kochen: 6 Personen (3 Erw. + 3 Kinder zw. 9-14 Jahren) Zur Verfü...

maleasmama


Rezepte bei Fruktose-Intoleranz

Hi, bei meiner Tochter wurde eine Fruktose-Intoleranz diagnostiziert. Kann mir jemand ein nettes Koch- und/oder Backbuch empfehlen, mit alltagstau...

shooty007


Pfefferoni Salat, wie am besten machen ?

Hallo zusammen, mein Mann hat bei einem Fest einen Pfefferoni Salat gegessen, nun hätte er es gerne, das ich auch mal so einen mache. Nun zu mei...

Conny2012


Natron

Hallo, ich möchte gern Laugenstangen selbst herstellen und benötige dafür Natron - wo bekomm ich das denn her? Im ganz normalen Supermarkt? LG ...

skaline35


Milchnudeln

Hallo,wie mache ich Milchnudeln?Lg

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...