Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

Irina81


Nudelsalat, mal anders! Wer hat Rezepte?

Hallo, wir sind zum Grillen eingeladen und statt dem "klassischem" Nudelsalat (Erbsen, Möhrchen, ... MiraclevWhip) möchte ich mal ein neues Rezept ...

Nikas


Pizza Dolce Vita ;-)

Hier superschnell und unkompliziert zubereitbare Pizza (dolce vita eben ;-) Wems vor Hefeteigmachen graut, hat hier ein Alternativrezept, das ich au...

isa321


Welcher Kuchen für Kita-Abschlusspicknick

Hallo, die Kita macht ein Abschlusspicknick vor den Ferien. Ich habe mich eingetragen einen Kuchen mitzubringen. Welchen Kuchen macht man am Be...

i.f.


Pizzabrötchen

Hallo zusammen! Suche ein "Blitzrezept" für Pizzabrötchen. Kann mir jemand helfen?? Am liebsten natürlich ein erprobtes Rp. Vielen lieben Dank und...

Mitglied inaktiv


Mückelchen am Brot

Hallo, nun mag ich mir endlich nen Brottopf anschaffen und hab paar ins AUge gefasst. 2 haben mini Löchlein und 2 andre sind sehr schön, aber mit ...

vanphi0105


waffelteig,wie lange ohne Kühlung?

Bin am Überlegen,meine Tochter braucht für Donnerrstag ab 12. Uhr in der Schule einen Waffelteig. Kann ich den fertigen Teig ihr schon morgens um 6.3...

tigger3


küchenmaschine

hi zusammen! welche küchenmaschine habt ihr so. es soll keine zum kochen sein. sie sollte vor allem gut teig zubereiten können und einen mixeraufsa...

Mitglied inaktiv


Wenn mein Mann vor'm Ofen steht...

... kommt meistens nicht viel produktives bei rum Ich Kochen ist er ein Ass, wirklich gut Jetzt war ich gerade meine Eltern besuchen und als ich w...

Dreikindmama


Wochen-Essensplan zum Mitmachen

So, heute komme ich auch mal wieder dazu einen Wochenplan zu machen. Die letzten Wochen waren so voll mit Terminen, dass ich geplante Speisen immer wi...

SarahV


Geburtstagskuchen

Hallo zusammen, ich möchte für Samstag einen Geburtstagskuchen backen. Es soll ein rechteckiger Motivkuchen (Fußballplatz) werden. Fest steht, dass...

Jutta T.


Äpfel

Hallo ihr Lieben, habt ihr Rezepte mit Äpfeln, habe Unmengen hier. Habe schon viel Apfelkompott gemacht und eingeweckt. Was kann ich noch machen. ...

Mitglied inaktiv


okra? bulgur?

hallo , bin das erste mal hier und lag gleich los. habe gestern auf der feier von bekannten eine türkische Spezialität gegessen ( brachte ein türkisc...

pinpin


backfrage

hallo, ich backe sehr gerne jedoch bin ich was kekse betrifft voll die niete. bei den tollsten rezepten steht das man den teig zwischen frischhalte...

Beatrix in Canada


Nudelsalat ohne Mayo - Ergebnis

Wollte doch nur schnell mitteilen, dass ich nun aus euren Vorschlaegen meinen eigenen Nudelsalat gezaubert hab - mit Pesto als Dressing. Viele hab...

NaniBanani


Mascherol?

Wer kennt's? Wie geht's?

Babystar2012


was koche ich heute???

Es muss auf jeden Fall schnell gehen

Felidae


Erfahrungen Eismaschine

Hallo Ich schreibe sonst nicht hier in diesem Forum, da ich nicht so die Köchin bin ;) aber nun würden mich mal eure Erfahrungen interessieren. ...

Mitglied inaktiv


sommerlikör

ich hab mal so einen leckeren Sommerlikör getrunken.. der schmeckte genauso wie soleroeis... voll lecker.. kennt einer von Euch zufällig das Rezept da...

NaniBanani


Frage... Was passt zu Gulaschsuppe?

Hallo ihr Lieben, nächste Woche steht eine kleine Geburtstagsfeier mit 15 - 20 Gästen (abends) ins Haus, ohne Einladung, die "üblichen" Freunde, Na...

Paulinchen4


Ideen zu Hochzeitstorte gesucht

Hallo, mein Sohn heiratet jetzt im August. Da er absoluter Nürburgringfan ist, habe ich mir überlegt eine Hochzeitstorte mit diesem Thema zu machen....

nicole-fiona


kuchen frage

hallo. ich möchte einen obstboden (rührteig) selbstmachen und erdbeeren draufgeben. jetzt dachte ich das es bestimmt noch besser schmeckt wenn man ...

Beatrix in Canada


Nudelsalat ohne Mayonnaise

Habt ihr mal Ideen und Rezepte fuer einen Nudelsalat ohne Mayonnaise? Danke! Beatrix

Morla72


Frage Mayonnaise

bzw genauer gesagt Thomy Joghurt-Salatcreme. Weiß jemand, wie lange die angebrochen im Kühlschrank haltbar ist?

Mitglied inaktiv


idee für salat , für familienfeier ???

hallo ich suche leckeren salat für Familienfeier kein Kartoffelsalat oder Nudelsalat. hat jemand ne Idee? lg

DK-Ursel


Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Nun haben die dänischen Schulkinder schon die erste Ferienwoche rum. Wir haben sie mit einem Geburtstagsfest beim Neffen begonnen ...

stromi1986


was zum mittag kochen

hey ihrs nach langem kommen uns mal wieder oma und opa besuchen,am dienstag zum mittag,mir fällt nur beim besten willen nicht ein was man kochen könn...

greenisland


Tomatige Ideen

Wir haben heute in der Gemeinde 6kg Tomaten aufgedrängt bekommen, was mach ich denn jetzt damit? Wir haben leider nur ein Minitiefkühlfach, also ist a...

Mitglied inaktiv


Wie füllt man so einen Kuchen ???

Hallo, ich habe soetwas noch nie gemacht und kann mir auch gar nicht vorstellen, womit und wie man diesen Kuchen füllt. http://www.backekuchen.d...

Jo-Ann


Hilfe :)

Hallo, ich lese hier mit und finde die Ratschlaege und die Rezepte einfach super. Also, kurz zu meiner Situation: ich wuerde gerne mehr fuer meine kle...

CarinaLilly


Grundnahrungsmittel?

Hallo ihr Lieben Ab August wohne ich alleine in meiner Wohnung und stehe das erste mal so fest mit beiden Beinen alleine im Leben. Nun bereite ich ...

Roxylady


Möhrensalat

Hallo wie macht ihr Möhrensalat? Die Möhren raspeln ne? Und wie das Dressing? Was passt dazu? LG

vinchen


hat jemand noch ein rezept

für partybrötchen? so überbackene meine ich! wäre lieb

Jessilou


Rezeptsuche

Hallo Zusammen, damals gab es bei meiner Omi oft einen Kuchen, den sie "kalte Schnauze" nannte. Ich fand den als Kind sooo lecker. Ich weiß aber ...

Carmar


180 g Nüsse durch wie viel Mehl ersetzen?

Ich habe ein Rezept vorliegen, da steht unter anderem 180 g Nüsse. Ich möchte die aber weglassen. Wie viel Mehl entspricht das? Und muss ich dann ...

Sammy13


Dicke Bohnen

Hallo! Weiss jemand, wie lange ich frische dicke Bohnen (Saubohnen) kochen muss? LG Sammy

dezemberstern


Hermann Kuchen - Problem

Wir haben einen Teig für den Herrmannkuchen bekommen. Leider hat meine Tochter Speisestärke mit Mehl verwechselt und ihn damit "gefüttert". Wird das j...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Hallo! Ich habe noch ganz viele Haxen eingefroren und wollte diese nun am WE zubereiten. Muss ich sie vorher auftauen, bevor sie in den Ofen kommen, oder gefroren in den Ofen geben?? Gradzahl-Zeit??? Bitte helft mir! LG Janine