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Fisch panieren aber

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Fisch panieren aber

kleiner Zwerg 07

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mit was ? Wie paniert ihr euren Fisch?


claudi700

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Antwort auf Beitrag von kleiner Zwerg 07

klassisch mit semmelbrösel oder mal abwechslung reinbringen mit dünnem pfannkuchenteig bierteig cornflakes semmelbrösel-kräuter-mischung semmelbrösel-parmesan-mischung den fisch vor dem panieren mit ein wenig remoulade bestreichen, dann mehlieren, durch ei und semmelbrösel ziehen


pothi

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Antwort auf Beitrag von claudi700

oder vielleicht mal nur mit mehl bestäuben. sehr lecker!


Holzkohle

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Antwort auf Beitrag von pothi

mit gewürztem Mehl. Danke für den Tipp mit der Remoulade, das merk ich mir mal. Kannte ich noch nicht. Cornflakes sind auch sehr lecker, aber die fallen mir immer ab :(