Elternforum Kochen & Backen

Möhrensalat

Letzte Aktualisierung am: 02.12.2025

Möhrensalat

Roxylady

05.07.2013, 21:45 Beitrag melden

Hallo wie macht ihr Möhrensalat? Die Möhren raspeln ne? Und wie das Dressing? Was passt dazu? LG

Mautschi

05.07.2013, 22:24 Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Roxylady

Ich raspele einfach noch Apfel dazu, das gibt einen frischen Geschmack. Kannst aber auch einen Schuss O Saft reintun. Natürlich feines Olivenöl und weissen Balsamico. Was bei meiner Tochter aber auch super ankommt ist gek. Möhrensalat. Karotten schälen, in Scheiben schneiden und in Bouillon bissfest garen. Anschliessend aus etwas Kochflüssigkeit, Olivenöl, Essig und frischen Kräutern ein Dressing herstellen und die Karotten noch heiss damit marinieren. Schmeckt auch super zu Grilladen

lara-mari

06.07.2013, 11:56 Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Roxylady

ich mach das immer so: karotten raspeln, bissel zucker, rapsöl und zitronensaft dazu und *legga*, manchmal mach ich auch noch nen apfel dazu, einfach mitreiben, den rest dann genauso ich mach den gern als beilage zu kochklopsen oder einfach zum abendbrot zu butterbroten, oder zum grillen

Fru

06.07.2013, 12:32 Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Roxylady

Ich mache ein Sahnedressing

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