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Möhrensalat

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Möhrensalat

Roxylady

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Hallo wie macht ihr Möhrensalat? Die Möhren raspeln ne? Und wie das Dressing? Was passt dazu? LG


Mautschi

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Antwort auf Beitrag von Roxylady

Ich raspele einfach noch Apfel dazu, das gibt einen frischen Geschmack. Kannst aber auch einen Schuss O Saft reintun. Natürlich feines Olivenöl und weissen Balsamico. Was bei meiner Tochter aber auch super ankommt ist gek. Möhrensalat. Karotten schälen, in Scheiben schneiden und in Bouillon bissfest garen. Anschliessend aus etwas Kochflüssigkeit, Olivenöl, Essig und frischen Kräutern ein Dressing herstellen und die Karotten noch heiss damit marinieren. Schmeckt auch super zu Grilladen


lara-mari

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Antwort auf Beitrag von Roxylady

ich mach das immer so: karotten raspeln, bissel zucker, rapsöl und zitronensaft dazu und *legga*, manchmal mach ich auch noch nen apfel dazu, einfach mitreiben, den rest dann genauso ich mach den gern als beilage zu kochklopsen oder einfach zum abendbrot zu butterbroten, oder zum grillen


Fru

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Antwort auf Beitrag von Roxylady

Ich mache ein Sahnedressing