Roxylady
Lebensmittelfarbe
Hallo ich backe gerade Krümmelmonster Muffins (zum ersten Mal) Nun sollte ich 75g Frischkäse uns 250g Puderzucker mit blauer Lebensmittelfarbe (5...
Jule 20
Ist das in Ordnung so?
Hallo ihr lieben, am Freitag wird meine maus 1 Jahr alt. Es ist gleichzeitig mein erster Arbeitstag nach der Elternzeit. Wir haben meine Familie jetzt...
sojamama
Kürbis Hokaido mit Schale oder ohne?
Bisher habe ich ihn geschält, was ein riesen Aufwand ist... Kürbis schälen ist ja echt nicht lustig.... Jetzt hörte ich, man könne die Schale mite...
sojamama
Waffelteig mit Dickmilch - geht das?
Hallo, ich habe nohc Dickmilch übrig. Meint Ihr, da kann man auch Waffelteig draus machen? Oder habt Ihr andere Ideen? melli
sojamama
Waffelteig mit Dickmilch - geht das?
Hallo, ich habe nohc Dickmilch übrig. Meint Ihr, da kann man auch Waffelteig draus machen? Oder habt Ihr andere Ideen? melli
Zickchen
Microwelle?????
Hallo, wir haben letztens gehört, dass Microwellen Essen schädlich sein soll, sich aber sehr verschiedene Meinungen treffen. was haltet ihr davo...
DK-Ursel
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Töchterlein ist am Sonntag der letzten Woche wieder in ihre Schule gereist, weil die Herbstferienwoche vorbei war, also war diese W...
DecafLofat
fredda danke f deine butternutinspiration neulich - heute platzen wir auch!
und v a sohn groß (5) hat mitgekocht und daher auch mitgegessen - er fand es auch "schmackofatz!" kind 2 und 3 hatten porridge mit geriebenem apfel ...
Kate73
Empfehlung
Ich suche einen groesseren Braeter, fuer Ente, Gans, Gulasch oder oder oder. Wir sind 6 Pesonen, meine Wenigkeit und meine 5 Maenner, die ordentlich ...
Giusy2012
türkischer Reis klebte
Hallo, Ich habe letztens zugeguckt wie man Pilav macht und kaufte Rundkornreis und Reisnudeln. So eine Pfanne habe ich nicht, hab einen großen To...
speedy
Kuchenboden verwerten?
Hi, ich habe hier noch einen Tortenboden aus Biskuit liegen, den ich bereits aufgetaut habe. Jetzt habe ich aber heute überhaupt keine Lust auf einen...
teoluder
Einkochen???
Hallo ihr lieben, ich würde gern ein bisschen Brei für meinen Sohn einkochen wollen! Aber wie macht man denn so etwas? Ich habe noch nie eingeko...
Hinze
Jetzt noch ne Frage, Pottasche, stinkt die immer so
wenn sie aufgelöst wird oder war es falsch sie mit dem Hirschhornsalz zusammen aufzulösen ?? Außerdem ist der Teig sehr matschig (wie ein Rührteig) fi...
Giusy2012
Plätzchenteig
Hallo ihr lieben, hab verschiedene Rezepte für einen tollen Knetteig. Schreibe nur 2 auf & würde gerne euer bestes Rezept wissen. 300g Mehl ...
Hinze
Was meint Ihr ist damit gemeint ??
Hab hier ein Rezept für Lebkuchen, mit 1,5 Kilo Mehl, 500 gr Zucker Hirschhornsalz usw. Nun steht da als Mengenangabe bei Zimt 1/2 P und bei Nelken 1P...
sophie32
Pizza
Also morgen werde ich mich ein bisschen vom Kochen erholen. Denke daran eine leckere Pizza zu bestellen und bin mir sicher, dass das den Kindern gefal...
Leena91
Rezept gesucht: Schokomuffin mit Käsekern?
Huhu Backexperten, ein Kollege von meinem Mann hat Muffins mitgebracht, dieer ganz ganz toll fand.Er meinte es seien Schokomuffins gewesen mit eine...
carlo29
Schichtgulasch! HILFE SCHNELL
Ich mache gerade Schichtgulasch im Backofen, nun bin ich mir nicht sicher, ob die Form feuerfest ist: (Alugusstopf mit Plastikgriff). Will ihn lieber ...
Sara-Lee
1. Geburtstag
Hallo Mein kleiner hat Mitte November seinen ersten Geburtstag. Es kommen an die 10-15 Leute ( Oma, Opa, Onkel und tanten) Nachmittags. Habt i...
Minimaxi
Vanille Kipferl Form..
taugen die was, oder kann man sich die Anschaffung sparen? Gruß und danke Minimaxi
Tess@
Claudi?
Kann ich mal das Rezept für die und die Nougattaler? Danke....
lilatiger74
Nachtisch gesucht
Ich hab mir kürzlich 6 kleine Soufflé(?)-Förmchen gekauft und würde die gerne mit einem leckeren Nachtisch einweihen. Habt ihr vllt. schöne Rezeptidee...
bärenmama1981
Minigugl
Hallo ich bin neu hier und backe und koche recht gern. Nun steht bald der 8.Geburtstag von meiner Hexe an und ich möchte Minigugl für die Schule zum ...
bigu
Hokkaido Kürbis
Hallo, ich nehme für die Suppe immer Hokkaido weil er mit Schale verwendet werden kann. Jetzt habe ich allerdings einen Kürbis gekauft, der aussieht w...
Bookworm
Woran erkenne ich bei einem Butternut-Kürbis
ob er reif ist? Ich habe einen gekauft. er ist hellgelb und knochenhart, Ist das normal? Ich frage mich schon wie ich den schälen soll... ...
Maxi2011
Kinderpunsch!
Habt ihr da bestimmte Rezepte? Ich kenne es von Früher, nur mit Apfelsaft und Cocktailfrüchten, natürlich schön warm! Ist für den KiGa-Laternenumzug!...
Josie
Halloween-Kürbis
Hallo! Ich habe einen dicken Halloween-Kürbis gekauft, aus dem ich mit meiner Tochter eine Grimasse schnitzen will . Kann man aus diesem Kürbisf...
micha0380
Liebe Mamis-brauche Hilfe....
Hallo...ich bin leider ohne Mama aufgewachsen und irgendwie hab ich nie wirklich kochen gelernt.Klar Päckchen u co. geht,aber ich möchte mein Kind das...
Holzkohle
Krustenbraten
brauche Rezepte, geht hauptsächlich um die Soße. Schubeck nimmt mal wieder Puderzucker und Rotwein, ich möchte aber eigentlich gern mal was Anderes al...
lara-mari
tupper reiskocher...wie lange braucht naturreis?
huhu, ich liebe ja meinen tupper reiskocher. jedoch hab ich bis jetzt immer nur normalen langkornreis darin gemacht, braucht naturreis länger? wie ...
carlo29
Rührkuchen
hallo, habe folgendes Rezept für einen Rührkuchen gefunden der auch eine super Bewertung hat. Doch mir erscheint das alles zuviel in der Mengenangabe...
strickjackale
Zucker wie und wodurch ersetzen
Hallo, ich möchte jetzt am Nachmittag einen Karotten-Nuss-Kuchen backen und hab mir das Rezept eben erst genauer angesehen. Jetzt kommen da 300 g Kar...
Fägnäscht
Wie viel kann ich aus dieser Menge backen?
Hallo liebe Backprofis! Ich möchte gerne dieses Rezept ausprobieren: http://www.oktoberfest.de/de/article/Aktuell/Meldungen/Das+ultimative+Rezep...
Zambili
Welchen Schokoladenbelag auf Torte die nicht bricht...
Was nehmt ihr her wenn man einen Schokolade Überzug auf der Torte braucht. Kuvertüre bricht ja beim Schneiden.... Ich hab kein Palmfett zu Hause....
mamabianca
Herzhafte Cup Cakes
Ich möchte für ein kaltes Buffet als Vorspeise pikante/herzhafte Cup Cakes machen. Zum Beispiel mit Frischkäse-Meerrettich-Räucherlachs-Frosting, so w...
NellyPirelli
hier hat mal jemand einen Kuchen empfohlen....
Hallo, Hier hat mal jemand einen Kuchen für einen Kindergeburtstag empfohlen, der innen hohl ist und dann z.B. mit Smarties gefüllt werden kann. Le...
carlo29
Schokokusskuchen
Hat schonmal jemand einen Schokokusskuchen gemacht? Ist der sehr süß? Danke
Conny2012
Blätterteig
Hallo ich möcht gern ein bißchen Blätteteig machen - aber nicht süss sondern eher etwas herzhaft... hab schon einiges gehört, so mit Speck u.ä. a...
DK-Ursel
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Die Woche 42 ist immer Herbstferienwoche in DK, also hatten wir unsere Tochter aus der Efterskole bei uns zuhause - und waren wiede...
Babyblouse
Plätzchensammlung
Hallo ihr... Ich bin bald zu einem plätzchenback-abend eingeladen und jeder soll zwei aussergewöhnliche keksrezepte mitbringen.... Hat jemand id...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Hallo! Ich habe noch ganz viele Haxen eingefroren und wollte diese nun am WE zubereiten. Muss ich sie vorher auftauen, bevor sie in den Ofen kommen, oder gefroren in den Ofen geben?? Gradzahl-Zeit??? Bitte helft mir! LG Janine