Elternforum Kochen & Backen

Kartoffel Verwertung

Anzeige rewe liefer-und abholservice
Kartoffel Verwertung

MiriamK

Beitrag melden

Hallo, ich habe einige gekochte Pellkartoffeln übrig. Hat hier jemand eine interessante Idee zur Verwertung, außer Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat o.ä.? Vielen Dank im Voraus!


claudi700

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von MiriamK

in dünne scheiben schneiden, fächerartig auf ein backblech legen, mit ganz wenig flüssiger butter bestreichen, salz, pfeffer, paprika und im backrohr garen. knödel draus machen schupfnudeln kartoffeln reiben, mit gedämpftem gemüse mischen, bratlinge daraus machen in alufolie wickeln, im backofen noch mal garen, sour cream dazu gulasch machen, kartoffeln würfeln, zum schluss dazugeben


Roxylady

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von MiriamK

Hi probier das mal aus, müsste auch mit Pellkartoffeln gehen http://www.chefkoch.de/rezept-anzeige.php?ID=1244981229415880 LG


Holzkohle

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von MiriamK

als Füllung für einen Kartoffelstrudel http://www.chefkoch.de/rezepte/122651052734374/Kartoffelstrudel.html


lilatiger74

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von MiriamK

Apfel-Quark-Puffer


MiriamK

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von MiriamK

Vielen Dank für die vielen Ideen! Es wurden dann die Senfkartoffeln - sehr lecker und ich habe noch ein Kartoffelbrot gebacken... LG