Hallo Prof. Dr. Costa, wenn ich mir einen Smoothie aus Avocado als Grundzutat bereite, verwende ich anstatt Saft oder Wasser sehr gerne Kokoswasser. Drauf steht, dass es nach dem Öffnen innerhalb von 2 Tagen aufgebraucht werden soll. Weil ich das nicht immer schaffe (bin ja auch in der 35. Woche noch reichlich unterwegs) schaffe ich es eigentlich immer nur innerhalb von 3-4 Tagen (danach wird es dann halt entsorgt) aufzubrauchen. Meine Frage bei sachgemäßer Lagerung im Kühlschrank und gut verschlossen: muss es wirklich am 2. Tag aufgebraucht werden oder, wenn es gut schmeckt, darf ich es weiterhin so handhaben wie bisher? Vielen lieben Dank und LG LD
von LuciaDul am 12.10.2017, 13:41