Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Bio Nudeln offen

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Frage: Bio Nudeln offen

Berlindreamer87

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Hallo, Ich habe Bio Vollkorn Dinkelnudeln gekauft. Die Plastikverpackung war allerdings nur mit einem Clipp verschlossen, die Tüte selbst nicht nochmal verschweißt. Das ist ja nicht Luftdicht. Können Dreck und Keime an den Nudeln sein? Sollte ich die Nudeln lieber nicht essen?


Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Wenn die Packung nur mit einem Clip verschlossen wird, bedeutet das nur, dass die Haltbarkeit nicht so lang ist wie einer verschweißten Packung. Achten Sie bitte nur auf das Mindesthaltbarkeitsdatum. Eine Infektionsgefahr besteht nicht, keine Sorge.


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