Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.
Dipl.-oec.-troph. Birgit Neumann Dipl.-oec.-troph. Birgit Neumann Diplom Ökotrophologin und Ernährungsberaterin


Bisherige Fragen:

Noch eine Frage...

Hallo noch einmal :-) Da ich allmählich die Breie herausnehme, sinkt auch die Menge an Flüssigkeit, die er zu sich nimmt. Er hat heute schon etwas ...

Mitglied inaktiv 15.07.2009 14:06

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Verschlucken und anderes

Liebe Frau Neumann, mein Sohn ist 10,5 Monate alt. Abends ist er neuerdings etwas Brot mit Margarine bestrichen, dazu 170 ml angemischte Milch und ...

Mitglied inaktiv 15.07.2009 14:02

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

"Verfliegt" Alkohol in gekochtem Essen wirklich?

Liebe Birgit, ich habe bisher bei Soßen oft Rot- oder Weißwein verwendet. Stimmt es, dass Alkohol während des Kochens verfliegt ? Ich möchte nämlic...

Mitglied inaktiv 15.07.2009 11:33

3 Antworten | Birgit Neumann hat geantwortet

Allergie gegen Karotten?

Guten Morgen! Habe am vergangenen Samstag für meine 6 Monate alte Tochter den selbstgekochten Karottenbrei (Bio, mit zugabe von Rapsöl) eingeführt....

Mitglied inaktiv 15.07.2009 07:40

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Milch

Hallo Frau Neumann, mein Sohn wird in ein paar Tagen 1 Jahr alt und ich möchte so langsam mit der Umstellung auf Kuhmilch beginnen. Ich habe schon ...

Mitglied inaktiv 15.07.2009 07:21

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Stillkind - sehr schlechter Esser, kein Obst / Gemüse

Hallo allerseits, unser Sohn (15 mon) wird noch nach Bedarf gestillt, was zwischen 3 und 7 Mal in 24 Std. der Fall ist. Er ist von jeher ein '"schlec...

Mitglied inaktiv 14.07.2009 21:27

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Essensverteilung

Hallo Frau Neumann, wir möchten demnächst komplett auf Familienkost umstellen. Da mein Mann und ich werktags immer gegen 17:30 Uhr warm essen, hätt...

Mitglied inaktiv 14.07.2009 11:55

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Obstmenge

Hallo, hab wiedermal eine Frage und zwar bekommt mein Sohn (wird nächste Woche 6 Monate) seit einer Woche nachmittags Obstmus (Apfel, Birne..) ab und...

Mitglied inaktiv 14.07.2009 08:34

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Milchbrei mit Grieß

Hallo, meine Tochter (7,5 Monate) mag den bisher zubereiteten GOB bzw. Milchbrei mit Reisflocken überhaupt nicht- es würgt sie richtig. Komischerweis...

Mitglied inaktiv 14.07.2009 07:32

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Mein Sohn verweigert die Baby-Milch

Hallo, vor ein paar tagen hatte ich Ihren Rat eingeholt, weil wir vom Abendbrei auf Brot umgestiegen sind und mein Sohn dann nur noch die Milch per F...

Mitglied inaktiv 13.07.2009 23:22

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Beikost Probleme?!

Leon 7 Monate und die Beikost... könnte man ein ganzes Buch drüber schreiben. Er hat folgenden Essensplan: Ich koche selber, nur der Brei nicht ...

Mitglied inaktiv 13.07.2009 21:45

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Buttermilch

Hallo Birgit, ich habe mal wieder eine Milchfrage... Mein Kleiner ist jetzt bald 2 Jahre alt und trinkt keine Milch (stattdessen bekommt er Joghur...

Mitglied inaktiv 13.07.2009 08:28

2 Antworten | Birgit Neumann hat geantwortet

Wenn ich selber kochen anfange,

kann ich dann auch TK Gemüse nehmen ?? Hallo erst mal Frau Neumann, Muss es immer Bio sein ?? Bekomme einen Thermomix geliehen und möchte für...

Mitglied inaktiv 12.07.2009 21:16

4 Antworten | Birgit Neumann hat geantwortet

Ernährungsplan

Hallo, meine Tochter ist jetzt fast 9 Monate alt und bisher isst,bzw. trinkt sie: 6.30 Uhr : ca 180-200ml Anfansmilch 1 ca 9.30 : Vollkorntoast ...

Mitglied inaktiv 12.07.2009 20:16

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

2,5 Jahre - Vollkornreis/ Himbeeren, Heidelbeeren - 8 Mon. ok?

Liebe Birgit, mein 2,5-Jähriger hat kürzlich sehr gern viel Vollkornreis gegessen. In der verdauten Windel konnte man die Körner noch sehr gut erkenn...

Mitglied inaktiv 11.07.2009 21:27

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Wieviel Milchprodukte

Hallo Birgit, unser Sohn (fast 1 Jahr) bekommt abends einen Milchbrei mit 200 ml Vollmilch, ca. 30 g Käse pro Tag und noch 1 TL Mandelmus Ist das ...

Mitglied inaktiv 11.07.2009 20:59

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

13 Monate - Tagesplan

Hallo, ich bin sehr unsicher, ob die Ernährung unseres 13 Monate alten Sohnes so in Ordnung ist: 6.00 -- Stillen 9.00 -- Grieß-Obst-Breigemisch...

Mitglied inaktiv 11.07.2009 13:21

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

kind isst kein gemüse..

hallo! ich mach mir langsam sorgen, da mein sohn (14monate) so gut wie kein gemüse isst. es war schon immer schwierig bei uns, er war ein schreibab...

Mitglied inaktiv 11.07.2009 13:09

2 Antworten | Birgit Neumann hat geantwortet

Ernährungspaln

Hallöchen, muss mal wieder ne Frage stellen zur Ernährung bzw. dir mal den Ernährungsplan meines Sohnes aufstellen (jetzt genau 9 Monate). 7h Flas...

Mitglied inaktiv 11.07.2009 09:33

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Von Abendbrei auf Brot umsteigen

Hallo, ich habe heute von Abendbrei auf Brot umgestellt. Mein Sohn (10,5 Monate) isst das Brot auch sehr gerne, aber ich hab nun das Problem, die Mil...

Mitglied inaktiv 10.07.2009 22:56

3 Antworten | Birgit Neumann hat geantwortet