Mitglied inaktiv
Liebe Birgit, mein 2,5-Jähriger hat kürzlich sehr gern viel Vollkornreis gegessen. In der verdauten Windel konnte man die Körner noch sehr gut erkennen - heißt das, er hat den Reis nicht (richtig) verdaut? Ab wann können Kinder Vollkornreis essen/ vertragen/ verdauen? Himbeeren/ Heidelbeeren aus eigenem Garten - für 8 Mon. altes Baby ok? Herzlichen Dank für die Antworten!
Hallo mandarine2 gib den parboiled Reis. Unverdautes Essen (ausser Mais bspw) wäre nicht so gut. Beim parboiled Reis werden die Vitamine und Mineralstoffe aus den Randschichten (beim Naturreis noch vorhanden) mittels Druck ins Innere des Korns katapultiert und sind somit auch hier erhalten. Himbeeren und Heidelbeeren sind in diesem Alter eigentlich kein Problem. Grüsse B.Neumann
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Ich habe irgendwann mal gehört, wenn man Vollkornreis über Nacht einweicht, bräuchte er nachher nicht mehr so eine lange Kochzeit. Wie mach ich das? Mit Wasser bedecken u, dann über Nacht bei Zimmertemperatur? Restwasser abschütten? Wie lange Kochzeit bleibt dann noch? Und wie ist das Verhältniss dann Wasser zu Reis? Meistens nehm in Weisr ...
Hallo Birgit S., hast Du mir evtl. Tipps für einen Brei mit Gemüse u. Vollkornreis. Muss man da etwas spezielles beachten? Habe für meinen Sohn (7 mon.)jetzt alles mögliche an Gemüse durch, soll ich jetzt einfach weiter machen oder auch mal versch. Gemüsesorten mischen? Vielen Dank schon mal im Voraus ;-)) Yasemin
Hallo, gibt es einen Unterschied zwischen Naturreis (beispielsweise von Uncle Ben's) und Vollkornreis? Danke!
