Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.
Dipl.-oec.-troph. Birgit Neumann Dipl.-oec.-troph. Birgit Neumann Diplom Ökotrophologin und Ernährungsberaterin


Bisherige Fragen:

Sonnenblumenöl

Irgendwie habe ich immer im Kopf, dass Sonnenblumenöl nicht das gesündeste Öl ist, wegen dem unausgewogenen Omega 3 - Omega 6 Verhältnis. Aber manche ...

Mondfee85 27.01.2023 18:44

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Backpulver und Nachmittagssnack

Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate ...

AndreaW.. 25.01.2023 11:06

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Familienkost und Großeltern :)

Hallo, Mein Hase ist 16 Monate alt und ein begeisterter und leidenschaftlicher Esser! Anders als meine Große, die damals hauptsächlich mit mir all...

Kandee 23.01.2023 12:44

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Fencheltee in Brei einfrieren ?

Hallo ich hatte heute für unsere Tochter Brei gekocht und ein Rezept war Pastinake ,Kartoffeln und Fencheltee pürieren. Darf man den denn nun auch e...

Biene1910 22.01.2023 19:03

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Kinder essen zu viel Zucker

Hallo, ich habe eine Frage betreffend den Zuckerkonsum meiner Kinder. Hier geht es insbesondere ums Frühstück. Irgendwie hat sich so eingebürgert,...

Blue Hardy 20.01.2023 13:15

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Gulasch mit Kartoffeln

Guten Abend, ich koche gerne Gulasch mit Kartoffeln und meinem Sohn (14 Monate) schmeckt dieses auch immer sehr. Nun bin ich aber bzgl der Kartoffe...

Maree90 20.01.2023 00:28

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Aspiration nach kuchen

Mein Sohn hat sich gestern bei einen Stück Kuchen verschluckt. Hat während des Essen gelacht. Hat danach einige Zeit gehustet. War dan aber wieder gut...

Eazy e 19.01.2023 07:34

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Brei- und Wassermengem

Hallo liebe Expert:innen, vielen Dank für die Möglichkeit, hier Fragen zu stellen. Meine kleine Tochter ist fast 9 Monate alt, und wird gestillt bz...

Team22 18.01.2023 13:43

3 Antworten | Birgit Neumann hat geantwortet

Einstieg in Kuhmilch

Hallo! Mein Sohn wird bald 1 Jahr alt und der Kinderarzt empfiehlt Kuhmilch statt Pulver Milch. Da mein Sohn seit der Geburt nur fertige Milch trinkt ...

LV87 17.01.2023 18:23

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

BLW und Brei

Hallo Frau Neumann, wir machen eine Mischung aus Brei und BLW. Zurzeit sind wir bei Mittagsbrei und Nachmittagssnack. Kann ich die Mahlzeiten langs...

AndreaW.. 16.01.2023 20:18

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Ehemaliges Frühchen Beikost vegetarisch

Liebe Frau Neumann, Vor 2 Wochen habe ich mit Beikost begonnen. Ich koche selbst. Mittlerweile sind wir bei Gemüse mit Kartoffeln. Hatte einen Kürb...

Monsoon 16.01.2023 08:29

7 Antworten | Birgit Neumann hat geantwortet

Hals und Rachentee

Guten Tag, mein Sohn wird Ende Januar 5 Jahre und er hat sich in der Kita mit Scharlach angesteckt. Er hustet recht viel und hat Halzschmerzen. Ich...

Haparu 14.01.2023 11:48

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BLW: Fleischersatz, Snacks, Vergleich zu Brei

Liebe Frau Neumann, ich habe mir nun ein Buch mit BLW Rezepten und Information bestellt. - Können Sie mir sagen was ich als „Fleischersatz“ anbie...

AndreaW.. 13.01.2023 20:45

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Essensmengen

Hallo Frau Neumann, wenn man Brei füttert gibt es ja überall genaue Grammangaben wie viel von was gegessen werden sollte und wie viel Gramm dann ei...

AndreaW.. 12.01.2023 18:55

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Saft und Öl

Hallo Frau Neumann, wie fügt man bei BLW Saft und Öl hinzu? Kann ich das Gemüse einfach mit Öl bestreichen? Und den Saft zum trinken geben? Wobei m...

AndreaW.. 11.01.2023 08:20

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Nachtrag Familienkost

Hallo Frau Neumann, vielen Dank für die schnelle Rückmeldung. Wollte Ihnen noch kurz die Fragen beantworten. Diesbezüglich zu dem Mittagessen,...

Mickey11 10.01.2023 14:48

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Kleine Raupe Nimmersatt

Hallo Frau Neumann, mein Sohn wird im April 4 Jahre alt, ist sehr bewegungsfreudig, immer schon sehr leicht (1 Meter, 14 kg - der Kinderarzt sagt a...

Maibaby2019 10.01.2023 00:53

2 Antworten | Birgit Neumann hat geantwortet

Kind 5 J probiert so gut wie nichts Neues

Hallo Frau Neumann, unser Sohn war immer schon ein schlechter/wenig Esser. Er probiert keine neuen Sachen, Beim Abendessen gibst es eine Handvol...

sandy71 09.01.2023 22:45

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Ablehnung von sehr vielen Speisen

Hallo Frau Neumann, Ich bin am verzweifeln.. Mein Sohn 2 1/2 Jahre möchte partout nicht wirklich essen.. Das was er isst und auch nicht viel kan...

AnnaMonique 09.01.2023 22:34

3 Antworten | Birgit Neumann hat geantwortet

BLW

Hallo Frau Neumann, ich habe mir einige Gedanken gemacht nach ihrer Antwort auf meine letzten Fragen. Vielen Dank für Alles. Ich werde jetzt erstma...

AndreaW.. 09.01.2023 20:29

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet