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Hallo Birgit, kann ich gekochte Nudeln zusammen mit einer Soße (z.B. Tomaten-Möhren-Soße) gut einfrieren ? Oder sollte ich besser nur die Soße einfrieren und die Nudeln später frisch kochen ? Liebe Grüße, Cordula
Hallo Cordula in Sosse kanst du die Nudeln einfrieren. Dann musst das Gericht aber erst im Kühlschrank auftauen lassen und vorsichtig erwärmen. Geschmacklich besser ist es, die Nudeln frisch zu kochen und zur Sosse dazuzugeben. Gruss Birgit
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Guten Tag, gerne würde ich fragen, ob ich für mein Baby (9 Monate) Hähnchenbrust beim Fleischer kaufen, direkt roh portioniert einfrieren, und dann nach Bedarf mit Gemüse und Kartoffel dampfgaren und pürieren kann. Ist das so unbedenklich? Vielen Dank und beste Grüße