Frage im Expertenforum Kochen für Kinder an Dipl. oec. troph. Birgit Neumann:

Getreide bei Neurodermitis

Dipl. oec. troph. Birgit Neumann

Dipl. oec. troph. Birgit Neumann
Diplom Ökotrophologin und Ernährungsberaterin

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Frage: Getreide bei Neurodermitis

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Hallo, mein Sohn (6 Monate) hat ND. Ich denke jetzt über die Ernährung nach. Bei den Breien (vorerst abends) bin ich nun bei Hirse und Reisflocken gelandet. Was aber ist mit Gries? Die Fertigprodukte als Brei sind oft mit Gries (meist Weizen)angereichert, wenn ich selbst kochen will gibt es Dinkel- oder Weizengries.. Ist Weizen nicht nicht unbedenklich bei ND? Ich bin etwas ratlos.... Außerdem habe ich ein tolles Abendbreirezept mit Zwieback. Darf ich ihm in seiner Situation schon Zwieback geben? Besten Dank....


Birgit Neumann

Birgit Neumann

Hallo FinnBjarne wenn du aufgrund der ND allergenarm zufüttern willst, dann bleibe vorerst bei Reis (und Hirse). Weitere Informationen betreffs eines allergenarmen Speiseplanes findest du im Allergieforum von Frau Dr. Reibel hier bei rub. Weizen, Dinkel, Grieß (gibts aus Weizen oder Dinkel) sollten hier erst später eingeführt. Deshalb wäre auch Zwieback noch ungeeignet. Gruss Birgit


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