Frage im Expertenforum Kochen für Kinder an Dipl. oec. troph. Birgit Neumann:

eingefrorene Gläschen erst auftauen lassen?

Dipl. oec. troph. Birgit Neumann

Dipl. oec. troph. Birgit Neumann
Diplom Ökotrophologin und Ernährungsberaterin

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Frage: eingefrorene Gläschen erst auftauen lassen?

Hamburg-Melle

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Hallo! Würde gerne wissen, ob ich tiefgekühlte Brei- Gläschen erst auftauen lassen muß, oder gefroren im Wasserbad auftauen und erwärmen kann? Oder platzen die Gläschen dann? Vielen Dank. Liebe Grüße, Melanie


Birgit Neumann

Birgit Neumann

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Hallo Melanie du kannst die gefrorenen Gläschen sanft im Wasserbad erwärmen. Klar, du darfst sie nicht in ein heisses Bad stellen. Sanft und langsam - das geht. Grüße B.Neumann


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