Mitglied inaktiv
Lieber Herr Costa, ich habe gestern bei meinen Eltern bestimmt zwei Hände voll roher Knoblauchsprossen gegessen und erst danach ist mir wieder eingefallen, irgendwo gelesen zu haben, dass man rohe Sprossen wegen Listerien meiden solle. Habe jetzt danach gegoogelt und bin seitdem in totaler Panik. Was soll ich denn jetzt tun? Soll ich vorsorglich zum Arzt gehen? Verzweifelte Grüße...
Generell scheinen Sprossen (z.B. Soja-, auch Knoblauchsprossen) etwas häufiger als andere Speisen für Infektionen verantwortlich zu sein - nicht unbedingt Listerien, aber auch. Waschen alleine reicht nicht aus, man empfiehlt, sie vor dem Verzehr zu kochen. Wenn Sie keinerlei Krankheitszeichen haben, brauchen Sie sich keine Sorgen zu machen. Meine Empfehlung ist jedoch, Sprossen in der Schwangerschaft lieber zu meiden.
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