Anina1
Hallo, Ich habe eine Frage bezüglich einer listeriose Infektion. Ich habe auf diversen Internetseiten gelesen dass listerien auch durch die haut in den Körper gelangen können und eine listeriose auslösen können. Jetzt verstehe ich nicht so ganz wie das möglich ist. Muss die haut dadurch so stark beschädigt sein, Dass sie blutet, Muss also eine offene Wunde vorhanden sein die dann mit kontaminierten Gegenständen in Berührung kommt? Oder reicht es aus wenn die haut rissig durch starke Trockenheit ist? Warum ich mich das Frage kommt daher dass ich Kartoffeln geschält habe die ja noch mit ein wenig Erde bedeckt waren geschält habe und diese dreckige Schale mit meiner haut in Berührung grkommen ist. Meine haut an den Händen IST extrem trocken und etwas rissig jedoch nicht blutig. Als die Schale mit den Hauptstellen in Berührung kam brannte meine haut und wurde ziemlich rot. Jedoch eben nicht blutig. Ist es nun möglich dass auf diese Weise listerien in meinen Körper gelangt sind? Vielen Dank Anin
Listerien und auch andere Keime können nur dann durch die Haut in den Körper eindringen, wenn die Haut beschädigt ist. Ansonsten stellt die Haut einen ausreichenden Schutz dar. So wie Sie es beschreiben, wäre es sinnvoll, wenn Sie beim Schälen von Kartoffeln Haushalts-Handschuhe tragen. Natürlich können (und sollen) Sie die Kartoffeln mit der Schale zuerst waschen - dann sind die meisten Bakterien im Ausguß...
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