Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Listerien Eis

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Frage: Listerien Eis

Wunschblume17

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Hallo Herr Dr. Costa, Mir ist etwas sehr dummes passiert.. am Freitag haben wir eine 6er Packung Magnum Eis gekauft und am gleichen Abend haben mein Mann und ich jeweils auch eines gegessen. Ich hatte den Eindruck dass das Eis irgendwie ein wenig anders schmeckt als sonst aber wollte mich eigentlich nicht weiter verrückt machen und aß dieses dann auch. Gestern Abend nahm ich mir wieder eines aus dem Gefrierfach und die schockolade schmeckte wieder irgendwie 'komisch' also so wie 'alte' schockolade. Ich habe das Eis dann nicht weiter gegessen und mein Mann auch nicht da auch er fand das es anders schmeckte. Das einzelne Eis war jeweils luftdicht verschlossen (teste ich immer) aber das MHD (welches ich vergaß zu 'kontrollieren') war wohl leider nur auf der Pappverpackung gedruckt und diese haben wir direkt weg geschmissen. Jetzt habe ich Angst dass das Eis abgelaufen war und ich mich mit Listeriose infiziert habe da ich ja am Freitag ein ganzes gegessen habe. Wie schätzen Sie das Risiko hier ein? Ich bin in der 34 ssw und nun sehr verunsichert.. Es kann ja immer mal sein das in einem Supermarkt eine Packung mit abgelaufenem MHD versehentlich mal im Regal/ Kühltruhe liegen bleibt!? Vielen Dank vorab!


Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Dass das Eis aus dem Supermarkt anders schmeckte als sonst, kann schon mal sein - eine Ursache kann ich Ihnen nicht benennen. Es ist durchaus möglich, dass das MHD abgelaufen sein könnte - aber das wissen wir beide nicht. Das wäre auch kein größeres Problem, wenn die Kühlketten eingehalten worden ist. Es ist gut, dass Sie das Eis entsorgt haben. Ein Gesundheitsrisiko in der 34. SSW sehe ich direkt aber nicht.


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