Martina28
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Ich bin jetzt in der 35. SSW und habe gestern auf einer Einladung Frischkäse gegessen. Wie ich später erfuhr, kam dieser von einer diesen griechischen Frischtheken, bei denen der Frischkäse wahrscheinlich schon seit Tagen offen herumliegt. Jetzt habe ich große Angst mich mit Listeriose infiziert zu haben. Wie groß ist die Wahrscheinlichkeit, dass ich mich infiziert habe und ab wann macht ein Bluttest Sinn? Vielen Dank vorab für Ihre Hilfe und viele Grüße Martina
Der Frischkäse an den "griechischen Frischtheken" liegt nicht Tage/Wochen oder Monate einfach so, herum... Das halte ich für ein Märchen - länger als 1-2 Tage geht das gar nicht, der Frischkäse wird schlecht und das kann sich kein Thekenbetreiber leisten. Eine Listeriosegefahr halte ich für so klein, dass Sie sich eigentlich keine Sorgen zu machen brauchen. Ein Test ist auch nicht erforderlich.
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Hallo Dr. Costa! Mir ist gerade was ganz Blödes passiert. Ich habe gerade 10 Tage abgelaufenen Bresso Frischkäse gegessen und mache mir nun schreckliche Gedanken, ob es meinem Baby geschadet haben könnte. Es handelt sich hierbei um Walnuss Frischkäse in einzelnen Portionen, die auch nicht vakuumverpackt waren. Meiner Meinung nach hat er auch nich ...
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Lieber Herr Professor Costa, haben Sie vielen Dank für Ihre Arbeit hier! Ihre Beiträge haben mir schon so oft geholfen. Ich bin leider gerade etwas beunruhigt, weil ich letzte Woche in einem Café an der Nordsee Milchreis gegessen habe, der sicher nicht gerade erst gekocht wurde. Wir sind hier gerade im Urlaub und ich sehe viele Cafés, die Mi ...
Hallo Herr Prof.Dr.med Costa, ich habe mir gestern mit einer Kollegin eine Gänsebrust im Restaurant geteilt (ihre Seite war hell/Brauch also durch meine grundsätzlich auch mit vereinzelt roten Stellen) ansonsten hatte die Brust eine gute braune Kruste. Ich bin mir jetzt aber nicht sicher ob sie wirklich richtig durch war aufgrund der rötlichen ...
Sehr geehrter Herr Prof. Costa Wir waren gestern zum Essen eingeladen. Dort gab es Scampi, in der Pfanne kurz angebraten. Die Scampi waren noch ganz glasig und sahen ziemlich roh aus! Ebenfalls waren sie kalt. Die Scampi wurden nur wenige Minuten kurz angebraten. - Besteht hier ein Risiko sich mit Listeriose angesteckt zu haben? Wie lange dauer ...
