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Bärlauch
Hallo! Ich mache jedes Jahr Bärlauchbutter und froste sie dann in kleinen Dosen ein für unsre Grillpartys. Nun habe ich diesmal einige Blätter B...
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Neue Kochtöpfe
Hallo Ihr Lieben! Wir bräuchten dringend mal neue Kochtöpfe. Aber ich habe keine Ahnung worauf ich da achten sollte. Eins ist mal klar, ich kann da...
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Wer hat leckeres Waffelrezept mir Vollkornmehl?
Hallo, wir bekommen morgen Besuch und weil dann viele Kids da sind, würd ich (für's gute Gewissen) gerne mal Waffeln mit Vollkornmehl backen, am li...
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Was machen mit...
...Brokkoli, Paprika, Lauchzwiebeln, Möhren... Das hab ich noch da...und es muß weg...aber mir fällt nichts ein... Kann auch ruhig mit Hackfleisch s...
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ANGEBRANNT!!!!
Hallo an alle, toll mein Mann hat gestern Abend Schokopudding gekocht...Heute morgen ist er zur Arbeit abgehauen und ich habe die Chaos Küche vor m...
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Wie mach ich den Teig für Pizza auf dem Blech ??
Hallo ! Muss zu meiner Schande gestehen, dass ich noch nie Pizza selbst gemacht habe ! Dem soll jetzt ein Ende sein ... Hab aber keine Ahnung, wie...
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Was kochen mit angebratenem
Hackfleisch? Hab ich von gestern noch bissel über. Abe4r was damit machen? Bitte keine Tips mit Tomate/Tomatenmark... Danke, Gruß
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"braune Soße " von IKEA???? =)
Hallo =) Aus was besteht eig. diese braune Soße von Ikea die da immer so auf den Hackbällchen rumschwimmt?? Wenn ich mich nicht täusche ist man die ...
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Microplus-Kanne von Tupper und Pudding mit Klümpch
...sollte Klümpchen heißen ;-)) Hat vielleicht jemand diese Kanne und kann mir sagen, wieso da jetzt Klümpchen im Pudding sind? Habe alles nach ...
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Wichtig: Lasagneblätter
Hab hier frische Lasagneblätter (gekauft), die auch weich sind - also ich könnte sie rollen!! Mächte Cannelloni machen... Muss ich sie trotzdem in Was...
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eine riesenpfanne reis, .. hilfe
hallo, habe gestern beim kochen viel zu viel reis abgekocht, .. nu hab ich noch viel zu viel davon übrig. da ich nicht der riesenfan von bin, aber...
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Donauwelle Rezept hilfe claudi700
hallo claudi700, die tochter meiner schwägerin hat nächsten samstag geburtstag und wünscht sich donauwelle als kuchen. hast du da ein leckeres rezep...
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wie mach ich den stinknormale Eierkuchen?
...blöde Frage, aber so richtig nen Rezept hab ich dafür nicht! ;-) LG Anja
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@claudi: Schweinefilet
Hallo Claudi! Ich habe hier deinen Beitrag für Schweinefilet gefunden mit Champignons und Sahne und Weißwein. Kann ich statt der Sahne auch was an...
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gefüllte Muffins mit Streuseln
Hallo, Ich bekomme bald Besuch von den größten Irish-coffee und Streuselkuchen-Fans, die ich kenne. Daher wollte ich Irish-Coffe-Muffins machen und...
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Suche ultimatives Soßenrezept für Aufläufe...
Hallo, ich suche ein schnelles Rezept für jede Art von Aufläufen (helle Soße). Also sowas mit Milch, Ei, Sahne,etc. Hat jemand eins für mich????? D...
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Kindergeburstag
Hallo, wollte Euch mal fragen wie ihr den 1. Geburtsag eures Kindes gefeiert habt? Nur Kaffeetrinken oder auch noch Abendessen? Kind geht erst um 8 U...
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Hilfe Lasagne!!!
Hallo kann mir einer ganz dringend eine frage beantworten ich mache immer über meine Lasagnr eine Soße so mit Creme fraich etwas milch und etwas Reibe...
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Zigeunersauce..
Hallo, kennt jemand von euch ein gutes Rezept für eine Zigeunersauce? lg kate
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für Gäste kochen? Entenbrust?
Wir bekommen übermorgen Besuch und normal koche ich immer im Wok, weil ich das gut kann. Aber unser Besuch hatte das schon bei mir gegessen. Meine ...
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Wie Fisch zubereiten?
Hallo Ihr Kochprofis! Ich liebe ja Fisch und würde ihn zurzeit am Liebsten jeden Tag essen. Mein Problem: Ich weiß nicht wie ich Naturfilets oder s...
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Brokkoli
Hallo, ich wollte heute irgendwas mit Brokkoli machen, aber was? Einen Hackauflauf hatten wir gestern, also nicht schon wieder einen Auflauf. Dacht...
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Umfrage: wann esst ihr zu mittag???
hallo hab mich da gestern schon mit meiner schwester drüber unterhalten, weil ich ihr erzählte das meine kollegin um 15h mittag isst...ich meinte n...
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@claudi700
Hey Du, vielen lieben Dank, für deine Mühe...Habe mich total gefreut. Habe aber noch eine Blöde Frage,wie mache ich denn die Mehlschwitze? Also nochm...
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Hackfleisch?? Langweilig?
hallo ihr Lieben Hab noch Hackfleisch, und muss für heute abend kochen allerdings hängen mir Spaghetti Bolognese oder Fleischpflanzerl (Frikadellen...
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@claudi700
Hallo Claudi700, Habe deinen Beitrag vom 3.3. gelesen.( Bin selber noch nicht so lang im forum.)Fand das wirklich klasse was du da geschrieben hast. ...
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Mengen für Feier
Hallo, mein Mann hat am Sa.geb., da ich nicht so ganz genau weiß wie fiele Personen wir sind (12 bis 18) würde ich gerne ein paar Salate machen, dazu...
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Fantakuchen
Hallo, würde für das Wochenende gerne den Fantakuchen ausprobieren. Nun meine Frage. Es heißt 1 Becher Öl. Kann ich da Rapsöl nehmen? Vielen Da...
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Rezepte für Happy Snack gesucht
Hallo! Habe mir den Happy Snack von Tupper bestellt und suche nun dafür Rezepte! Hat jemand schon welche? Oder Ideen? Viele Grüße Anja
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Bonbons selber machen
wenn man heute fast alles fertig kaufen kann, machts doch am meisten spaß, es selber zu machen, wie früher aus der not heraus. Bonbons zum beispiel. m...
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Hilfe mein Pizzateig schmeckt bitter...
Hallo, hoffentlich kann mir hier jemand helfen. Habe soeben eine Pizza selbst gebacken mit folgenden Zutaten: 1/2 Pck. frische Hefe 1/2 EL Zucker ...
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Brauche Eure Hilfe
Denn ich brauche ein Rezept für eine Zitronenbisqiuitrolle.Ich hatte mal eines,aber das finde ich nicht mehr weg. Und die wollte ich unbedingt machen...
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Silikonbackform
Hallo Mädels, habe schon vor längerer Zeit eie Silikonbackform in Form eines Schmeterlings gekauft. Die Fühlmänge ist aber nur die hälfte einer nor...
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Amarenakirschen
Hallo, wo gibt es denn Amarenskirschen zu kaufen? Habe vor einiger Zeit schon mal danach geschaut, aber nirgends wo eine bekommen? Danke.
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After - eight - Tortenrezepte
Zutaten 6 Ei(er) 175 g Zucker 20 g Kakaopulver 130 g Mehl ½ Pck. Backpulver 3 Becher Sahne 3 Pck. Sahnesteif 1 Pck. Konfekt (Af...
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ich brauch nen Kracher
hallo ihr Lieben!! Bin bis jetzt stille Mitleserin.. :-) Wurde vor vier Monaten Mama und jetzt kommen halt alle möglichen Leute um ein Weisert zu br...
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Claudi
Rouladen waren lecker, alle sind satt und zufrieden ins Bett gegangen. Wollt ich dich nur wissen lassen, hast dich ja gestern so um meine Lieben gesor...
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gewürzmischungen........
hallo, ich fange gerade an ww zumachen und hätte da mal eine frage zwecks gewürzmischungen,z.b. fondor gekörnte brühe gemüsebrühe u.s.w. kann ma...
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Crespelle
Hallo ich muss alle 3 Wochen für den Kindergarten meiner Tochter kochen (16 Kinder und 3 Erwachsene). Ich muss das Essen vorbereiten; dort wird es da...
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Geburtstagskuchen - Glutenfrei
Hallo an alle wer hat schon mal einen geburtstags kuchen glutenfrei gemachtß Danke
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...