Mitglied inaktiv
Hallo, wo gibt es denn Amarenskirschen zu kaufen? Habe vor einiger Zeit schon mal danach geschaut, aber nirgends wo eine bekommen? Danke.
hallo, entweder bei der metro oder in italienischen supermärkten/großhandel. claudi
Bei Bofrost, bei Penny, microma (ist ein Einkaufsladen),ebay, Karstadt, rewe beim Tiefkühl-Sortiment
Man kann sie auch selber herstellen: 1 Glas Sauerkirschen oder Schattenmorellen (720 ml) 400 g Zucker 4 cl Amaretto 1 Spritzer Zitronensaft Zuerst die Kirschen in ein Sieb gießen und gut abtropfen lassen. Zusammen mit dem Zucker in einem Topf erwärmen, bis der Zucker komplett geschmolzen ist. Dann 5 Minuten aufkochen und anschließend den Amaretto und den Zitronensaft hinzugeben. Nochmals 10-15 Minuten köcheln lassen. Die Masse noch heiß in Gläser füllen (ergibt ca. 3 Babygläschen voll) und diese auf den Kopf stellen. Wenn die Gläser ausgekühlt sind, sind sie fest verschlossen (eingekocht) und können ca. 1 Jahr aufbewahrt werden. LG mamaj
oder im supimarkt im "Feinkostregal" bei den Kattus-Artikeln.
