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trockenen braten retten?
huhu gestern gab es schweinebraten bei uns.habe ihn super scharf angebraten und dann im ofen mit alufolie ca 3 std geschmorrt.aber er ist irgendwie z...
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Reisnudeln
Hallo, ich suche ein Rezept für eine Art Reisnudelsalat 8heisst das Kritharaki ?). Bei einer Freundin habe ich es mal gegessen.Es waren im Prinzip nu...
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Kirschen
Hallo, wer hat einen Tip für mich wie die Würmer aus den Kirschen gehen? Ich würde sie gerne Einfrieren ist das richtig das man sie mit dem Kern e...
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@naine
hallo, kann ich bitte das Rezept von deinem freitags-und samstags-essen haben? ...
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Urlaub und kochen
hallo zusammen, wir (mein mann, luisa (5), anna (16mon) und ich) fahren am sonntag in urlaub. wir haben eine FEWO gemietet. Wir wollen abends essen...
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Rezepte für Dampfgarer
Hallo, wir sind umgezogen und haben uns einen Dampfgarer gegönnt. Er ist gleichzeitig mit einem Backofen kombiniert( habe aber auch einen extra Backo...
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Fingerfood vorbereiten...
Folgendes Problem: Hab Donnerstag Geburtstag, bin jedoch nicht vor 19:00 zuhause, somit fällt "Kaffee+Kuchen mit anschließendem Abendessen" flach! ...
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Muß für Dienstag 70 Muffins backen!! Hilfe!!
Hallo! Mein Schatz hat am Dienstag Geburtstag und würde so gerne mal Muffins mit auf die Arbeit nehmen! Ich habe noch nie Muffins gebacken! Hab mir ...
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Kalbmedaillons
Hallo Habe Kalbmedaillons geschenkt bekommen und würde die morgen gern für meine Maus und mich machen- hat jemand ein leckeres Rezept? Soll ja wenn...
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hat noch jemand einen grill übrig für claudi700???
sie hat keinen, das kann doch nicht wahr sein.... 
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hilfe
such mich daemlich und hab absolut keine ahnung was ich nun kochen soll zum abendessen hab ausserdem absolut keine lust zum kochen zu hause waere ge...
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Mein Sohn hat Wünsche................
Hi, da ja mein Kandidat im Juli 4 wird, bin ich am Überlegen, welchen Geburtstagskuchen. Und was wünscht er sich ?!? Einen Wilde Kerle Kuchen. Nich...
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Gesund kochen?
Hallo, sagt mal ehrlich kocht ihr immer gesund? was heisst das überhaupt? Gemüse nur frisch nicht TK oder Dose? ich gebe mir Mühe mit dem kochen ab...
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geburtstagskuchen oder torte mit erdbeeren?
hallo mein mann hatt am 27.6 geburtstag und feiert samstags danch ein bissi. Es wirt lediglich zum kaffee und kuchen geladen. Die Oma ist so nett u...
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Wir haben Erdbeere und würde gerne Quarkknödel aus denen machen....
kann mir jemand einen guten Rezept geben? Vielen Dank.
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nochmal zu den Brötchen
habe es heute mal mit einer Brotbackmischung probiert, habe ein Mehrkorn genommen, Wasser wie beschrieben zugegeben und noch etwas extra Hefe (nach Ge...
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was haltet ihr davon??
Hatte ja diese Woche schon mal gepostet! Wegen einem Schoko-Erdbeerkuchen! Jetzt hab ich mir gedacht ich mach einen Bisquit mach dann ne Creme aus ...
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Lust auf ne Tupperparty? Krefeld ! Heute 20 Uhr
Hallo zusammen, mache heute abend ne Tupperparty und leider haben einige abgesagt. Vielleicht hat hier jemand Lust zu kommen? Auch ne Möglichkeit...
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Wackelpudding (Götterspeise) selbst machen ?
Geht das ? Meine beiden Männer essen das sehr gerne nur find ich bei diesem Tütenpudding diesen künstlichen Geruch soooo ekelig und würds gern selbs...
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Picknick
Hallo Wollte mit ein paar Freundinnen picknicken. Suche hierfür ein paar nette nicht zu aufwendige Ideen. LG Silke
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Nochmals Frage wegen der Paradiescreme-Füllung....
Hallo Mädels, ich hab jetzt des öfteren schon das Rezept mit der Paradies-Creme, Sahne, Mandarinen... gelesen. Aber mal mit Mandarinen-Saft, mal...
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Grieß ?
Habe hier noch ein fast volles Paket mit Weichweizen Grieß auser Grießbrei fält mir nichts ein habt ihr noch eine idee was ich machen könnte daraus ??...
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@claudi
Hallo ich hab auch ma ne frage an dich: weißt du was der unterschied zwischen dem Dinkelvollkornmehl und dem weißen dinkelmehl ist? dank dir sc...
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Kühlung von Erdbeerkuchen
Hallo Ich möchte morgen meinem Mann zwei runde Erdbeerkuchen in die Arbeit mitgeben und zwar in einen " Kuchentransportierer " für Blechkuchen. Dies...
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Mädels, brauch ein Rezept für nen ganz furchtbar schnellen Kuchen
der für eine Gruppe von 15 Kindern reicht. Ist für die Geburtstagfeier meines Sohnes am Montag!!! Backe im NOrmalfall nur die kleinen Kastenform...
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@claudi700
Heute gab es Putenrouladen mit Pest bestrichen zum Mittagessen. ICh hab die Dinger angebraten und dann einen kl, Tetrapack passierte Tomaten rein und ...
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Hafermehl, Gerstenmehl - wo kaufen?
Hi Ihr, aaalso ich hab keine Getreidemühle, würde aber gern mal Brot mit Hafer und oder Gerstenmehlanteil backen. Wo bekomme ich sowas? (in unse...
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Kuchen mit Paradiescreme, wie ging das nochmal??
Hallo, ihc hatte hier mal gelesen, es gäbe so einen leckeren Kuchen mit Paradiescreme und Mandarinen. Wie ging der? Ich weiß noch Sahne, Parad...
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rezept für vollkornbrei
hat jemand ein rezept für vollkornbrei für einen einjährigen?? danke schonmal! lg diana
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Brauche Hilfe..........Picknick im Kindergarten !
Hallo, meine Tochter feiert am Montag ihren Geburtstag im Kindergarten und da wird ein Picknick gemacht........was kann ich für 8 kleine Mäuse nur ...
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Tipps zum Sahne schlagen
Also ich hab da echt ein Problem damit entweder schlag ich sie zu laaange und sie wird bröckelig oder ich trau mich nicht noch bisschen zu schlagen au...
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@ LeonMama, wegen Dinkelmehl.....
Hallo, ich backe erst seit kurzem mit dem Dinkelmehl bzw. Dinkelvollkornmehl. Bei einem Quarkbrötchenrezept habe ich etwas Weizenmehl dazugerührt, nac...
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claudiiiiiiiiiiii zu hülfääääääää
huhu,habe deine brötchen gemacht,wirklich alles so wie du es aufgeschrieben hast,die brötchen sind noch härter als hart geworden ich habe sie jtzt...
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Tomatensoße ist bitter!
Hallo ich habe gerde eine Tomatensoße aus Passierten Tomaten gemacht(so ein Tetrrapack)und trotz würzen mit Salz ,Pfeffer und Paprika nach Rezept sc...
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Was mache ich mit den ganzen Osterhasen?
Ich habe noch soviel Schoko von Ostern :-)), was kann ich denn daraus machen? Kuchen? Hat jemand eine Idee? Susi
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Was sind Eure Lieblingskuchen/-torten - bin auf der Suche nach neuen Rezepten
Hi, ich bin auf der Suche nach neuen Kuchen- und Tortenrezepten und wolllte mal fragen, auf welche Kuchen/Torten Ihr total abfahrt. Danke Kathi
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nochmals Pesto
DAnke für die vielen Antworten. Ich hab das Glas jetzt einfach mal in die Tiefkühltruhe gestellt. Fleisch damit bestreichen und aufrollen, also Roul...
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party-organistationsfrage
hi, eine frage: wir feiern demnächst mit ca. 35 -40 gästen. davon 7 kinder in etwa. nun möchte mein mann unbedingt grillen. weils ihm einfach sc...
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Ketzerfrage: Fertigsuppen
Was ist eigentlich ungesünder: Tütenfertigsuppen oder Fertigsuppen aus der Dose? Gibt es Marken, die weniger ungesundes Zeugs herstellen als andere? W...
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Suche ein bestimmtes Salatrezept!!
Hallöchen zusammen!! ALSO, ich suche ganz dringend ein Rezept für einen Nudelsalat, der mit Rucola, Morzarella und ich glaube getrockneten Tomaten....
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...